三峽-三峽金牛角

據悉這位於三峽老街的三峽金牛角,是牛角麵包創立的始祖,
店內還有一張古早申請的執照,
帶起三峽金牛角的風潮與最佳伴手禮首選。

某天老哥不知從哪拿回一盒三峽金牛角,一盒十入,
禮盒式的裝呈,自用送禮都很方便。

盒邊印著小小的綜合口味,但還是看不出有哪些口味及如何分辨。

紮實緊密的組織切下後的剖面相當漂亮,沒有過多的小細屑掉落,
層次感可見,但整體呈現比較緊密結合感。

底層與牛角部分一樣酥脆,奶香味香濃,吃了兩種不同口味,
但標榜的口味上卻不太搶眼。

與角的館金牛角相比,差異明顯,內層的組織角的館層次感分明,
口感就鬆軟,三峽金牛角的口感紮實有咬勁,口感大不同,
奶香酥脆程度相差不大,喜歡哪家的口感則可自我選擇。

三峽老街
電話:
02-8671-2268
地址:台北縣三峽鎮民權街63號

三峽光明店
電話:台北縣三峽鎮光明路5號
地址:02-8674-3971