[食]香港-小肥羊‧港式飲茶吃到飽

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吃完查理布朗後,到了今天的第二攤下午茶,小肥羊
大家比較熟知的是小肥羊蒙古火鍋,但今天我們來鎖定的是港式飲茶吃到飽

下午茶時段是從2點到4點,價格比較便宜,一個人港幣45元
每位加茶錢港幣6元,再加一成服務費,折合台幣約250元,超級便宜的[食]香港-小肥羊‧港式飲茶吃到飽
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入口等待區,一旁還有小肥羊稱霸全國的版圖[食]香港-小肥羊‧港式飲茶吃到飽
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一進門服務人員會詢問要吃火鍋還是飲茶
整家店瀰漫著濃濃的蒙古火鍋香味,無敵香噴噴!
可惜今天是要吃飲茶啦,被安排坐在飲茶區後,就可以開始點餐了。
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茶有香片普洱烏龍可選,另外會再附上一壺熱水,沖洗餐具用的。
桌上好幾碟都是醬料,超級齊全喔。沙拉醬紅酒醋黑醋醬油辣椒
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餐具上都印有小肥羊的mark呢,連面紙盒也是,超級可愛[食]香港-小肥羊‧港式飲茶吃到飽
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XO醬煎腸粉,上層有些許XO醬,但吃起來沒有什麼XO醬的味道,
捲起來的腸粉吃起來更沒有味道,最後需沾醬油比較讓人可以接受,口味很輕淡的一道。
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楓橋炸蝦角,炸的圓圓胖胖的蝦餃看起來小巧可愛,
外皮炸的很酥,內餡有點空洞,一小隻蝦加上些許的玉米粒,吃起來沒有滿足的快感。
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蒜香小肥羊春捲,這跟Irene在台灣吃小肥羊火鍋時點的一模一樣耶,
細細長長的好像根小笛子,薄薄脆脆的外衣,內餡的羊肉味十足,還有濃郁的孓然香料味,超好吃的[食]香港-小肥羊‧港式飲茶吃到飽
怕羊騷味的人可能要注意喔~
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XO醬蘿蔔糕,沒有吃到XO醬的味道耶,但裡面吃的到一絲一絲的蘿蔔絲,
口感與台式蘿蔔糕不太相同,台式的比較紮實感一點,港式的比較軟,比較濕潤,
煎的焦焦酥酥加上軟軟嫩嫩的口感,順口。
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海皇鮮蝦餃晶瑩剔透的餃皮透露出內餡蝦的顏色,
看起來就讓人口水直流,包裹的蝦非常大隻(輕盈寶寶應該會很喜歡這道菜[食]香港-小肥羊‧港式飲茶吃到飽)
非常新鮮,滿口都是蝦子的甜味與鮮味,紮實的一顆爽快的滿足阿[食]香港-小肥羊‧港式飲茶吃到飽
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蜜汁叉燒飽,與一般看到呈現紅色的叉燒包完全不同,
屬於近黑色的叉燒包,叉燒味道咬起來非常香,
非市面上吃起來甜膩又吃不出叉燒味的叉燒包。
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鼓汁蒸鳳爪,蒸的極軟爛的鳳爪,非常入味,輕輕一咬,
鳳爪上的肉即與骨頭分離,不用花太多精神去啃咬,無敵好吃到續了第二盤[食]香港-小肥羊‧港式飲茶吃到飽
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大蝦滑燒賣,蒸籠一打開,狂冒的熱氣中鮮紅的蝦仁現身,
每顆燒賣上大方的放上大蝦仁,毫不手軟呢,色香味具全。

除了用料大方外,內餡也不遜色,飽滿的豬肉餡富含水分,
彈牙紮實的內餡與脆度十足的鮮蝦,譜出完美的戀曲。
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皇帝牛肉球(吃了會當皇帝嗎?)佈滿綠色青菜的肉丸外觀看來營養滿分,
切成兩半後裡面汁液噴出,極為爽快;肉餡中有很重的芹菜味,
Irene蠻喜歡芹菜香味的,可是友人不太喜歡,覺得味道過重,
但芹菜與牛肉相輔,吃起來不膩而多了一份清爽感。
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冬菰棉花雞,名字聽起來很夢幻,因為特別所以點來看看,
原來棉花指的是竹笙,白色的竹笙稱之為棉花倒也不為過;
吸滿湯汁的竹笙非常多汁,但吃起來過鹹,吃幾口就丟在一旁了;
雞肉肉質蠻嫩的,不柴多汁,口感還不錯。
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這餐很沒戰鬥力的只吃了11盤,沒辦法,吃了一整天,實在是吃不下,
雖然是吃到飽,價格又便宜,但食材及料理上也不馬虎,
在台灣找不到這種價格,以這樣的餐點內容與價格,算是不錯!
來香港想大倓飲茶又想要便宜的朋友可以考慮喔~

地址:香港 九龍尖沙嘴金巴利道26號1字樓

 

 

 

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