師大－心繫印度料理‧印度風情‧試吃

位於師大異國街的印度風情，店外琳瑯滿目的裝飾，
果真與印度人的風格有相像，看起來花俏但屋內溫馨舒適。

中英文對照的菜單，也穿插些許圖片參考，
主餐價格大多座落在2~3百，
另外還有提供素食餐點，即使茹素者也能享用。

不乏許多飾品小物，印度風格十足，
突然驚見彌勒佛，還真讓人發出會心的一笑，
這是入境隨俗嗎。

店家上菜的速度很快，一下子桌面就被點的食物佔滿了。

 

酸乳烤雞，半份NT.280，全份NT.550；
因只有兩人所以點半份，鋪上洋蔥置於鐵板上的酸乳烤雞，
不斷冒著熱騰騰白煙，醒目的紅色雞肉狀，絲毫不受白煙遮掩。

雞肉肉質非常嫩，Irene吃起來並沒有感到酸或辣感，
也沒什麼特殊或迷人的香氣，這道著實讓我有點失望。
也由於置於鐵盤上，所以吃到最後雞肉肉質有點乾老，
應該趁熱趕快食用才對。

搭配看起來是青醬的Source，
原來是香菜醬，
一整個好蔬菜味，但佐料味道過重我不愛。

洋蔥香料羊肉，NT.300；
來吃印度餐，建議要點道咖哩來佐餅類，吃起來過癮且豐盛。
Irene最愛由多種香料所製成的印度咖哩，
香濃濃厚的咖哩味，並無帶甜味，
取而代之的是迷人的香料味與後勁的辣度，
吃第一口兩人異口同聲的發出好吃的聲音。

羊肉出乎意料的軟嫩，吃起來像極牛肉的口感，
且無羊騷味，或許是被濃厚的咖哩味給覆蓋過去。
這一道主餐兩人享用，拿來夾兩份餅皮恰恰好。
吃到印度料理就想到南非的印度媽媽，想念的印度菜。

蔬菜脆餅，NT.70；
脆餅上灑滿蔬菜的脆餅，
有紅色的蕃茄、綠色的小黃瓜，搭配的亮麗賣相佳。

脆餅吃起來要軟不軟要硬不硬，
單吃沒有什麼味道，與其他烤餅、甩餅相較下，遜色許多。

清光後發現裝脆餅的小碟挺有特色的。

印度甩餅，NT.70；
類似潤餅皮的甩餅，厚度比其厚一點，
表面油而略濕，口感有咬勁。

花椰菜烤餅，NT.60；
厚度較厚的烤餅，佈滿一點一點的花椰菜，
健康極了，單吃香香的微微蔬菜的香味，
即使不愛花椰菜的我，也很喜歡這道。
口感較甩餅來的較乾有Q度，越咬越香。
佐上一大團咖哩，合適程度五顆星，好吃沒話說！

印度香料奶茶，NT.70；
添入多種印度香料製成的印度香料茶，聞起來香氣濃郁，
喝的出來帶有肉桂味，後勁居還有薑味，
參雜著其他香料味，非常有深度的一道飲品。
其特殊香氣難以形容，被同行的摩艾問到好不好喝，
只能說不難喝也沒有特別好喝，很是特別。

乳酪芒果汁，NT.80；
濃郁的芒果味口感像是芒果優酪乳，
酸甜酸甜的，還不錯喝。

名片上還印有老闆的大像，挺妙的。

這回體驗最讓我喜歡的是洋蔥香料羊肉與花椰菜烤餅，
咖哩有滿意到，雖然與正統的印度咖哩還是有落差，
但表現也算不錯，為了這道菜我還願意再來消費；
另外以上價格最後需再加上一成服務費，
雖然服務表現上不甚滿意，
但價格還是得加，建議服務與專業上再加強些會更好。

P.S 週一至四點主菜有送香料飯或烤餅。

電話：02-2363-3054
地址：台北市大安區浦城街13巷26號