【蘆洲】頂呱呱‧火烤手扒雞

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Irene每天上班都會經過一家頂呱呱,每天看著65折的誘人折扣,
一直到上周日,才找了機會去買,
原本要去購買的三重門市,烤雞已經被預訂一空,
後來到蘆洲的頂呱呱烤雞專賣店買到,但是沒打折耶…?!
買都買了…
【蘆洲】頂呱呱‧火烤手扒雞

打開紙盒後,還有一層一層的包裹著,
不但看起來衛生,也保持熱度,
讓入口時的雞肉可以熱騰騰呈現。
【蘆洲】頂呱呱‧火烤手扒雞

胡椒鹽當然是吃烤雞時不可少的佐料之一。
【蘆洲】頂呱呱‧火烤手扒雞

噹噹,火烤手扒雞,NT.249;
因每隻烤雞皆需66分鐘烘烤,所以每次出爐時間的間距大多為一個小時,
如果怕現場久等,可先電話預訂。
【蘆洲】頂呱呱‧火烤手扒雞

一隻的份量其實不算大,約比量販店賣的烤雞大上一些些,
看起來很不過癮;
表皮烤的色澤也不是很平均,有的地方很深有的地方很白,
賣相不是很好。
【蘆洲】頂呱呱‧火烤手扒雞

【蘆洲】頂呱呱‧火烤手扒雞

邊撕雞肉時流出的湯汁不少,讓人開始期待它的肉質!
【蘆洲】頂呱呱‧火烤手扒雞

雞皮有些軟,不過還好夾帶的油脂不肥厚,
雞腿肉的部份很嫩且多汁,灑上胡椒鹽後鹹鹹香香好順口,
雞胸肉的部味以為會很乾澀,並不看好,沒想到竟意外的軟嫩,
不老不柴很Juicy!不過後來再吃了其他部味的雞胸肉感覺就還好,
沒第一塊來的表現出色。
【蘆洲】頂呱呱‧火烤手扒雞

【蘆洲】頂呱呱‧火烤手扒雞

目前好吃的烤雞還是以21世紀領先,
頂呱呱的如果有打折,價格便宜還會想購買,
如以原價249個人覺得不夠魅力吸引我購買。

頂呱呱
http://www.tkkinc.com.tw/default.asp

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