【關渡】特別的昌燒烤

聽同事說關渡附近有家烤肉很好吃,
特地問了地點,
跟BB一起騎單車時剛好可以大嗑一下

路邊的小攤挺不起眼,
看起來不像烤肉攤反而像鹽酥雞攤位,
若不是週遭沒再看見其他的烤肉攤,
根本不會湊過去…。

可以選的食材並不多,
挑選後店家會詢問要炸還是烤,
原來這是二合一
可任客人選擇,
Irene當然要烤的囉。

 

一旁炸鍋炸著其他東西,
像雞排這類食材就有事先炸過再烤。

沒問價錢的選了雞排、肉捲、香菇、蘿蔔糕,
這樣只要95元耶,好便宜啊

不同一般的炭火燒烤,
居然是用煎爐燒烤,很是特別,
醬汁看起來與一般的蜜汁也不同,
讓我很期待這烤肉的味道

到手後,熱騰騰的烤肉讓BB迫不及待想吃看看,
於是肉捲很快的就妳一口我一口的被解決了,
包裹著不少蔥段的肉捲,
紮實且有咬勁,
搭配外層沙茶味的醬汁,
非常特別,三兩口就把這串解決

 

非常肥厚的香菇
裹著厚重的外皮下,仍保持鮮嫩多汁
一口咬下極為過癮,
可惜醬汁的味道有些壓過了香菇本身的鮮甜味。

大塊狀的蘿蔔糕
外皮有層厚厚醬汁外皮,
所以吃起來很夠味,
可惜吃多了覺得小膩

雞排先炸再烤,
也不會顯得過乾,
肉質還不錯也頗濕潤
可惜一份太大塊,吃不完阿。

份量的嚇人的雞排與蘿蔔糕,
怎麼吃都吃不完

這家的醬汁非常特別,
是用沙茶調成的,
少了蜜汁的甜膩感,
多了一股沙茶香(也很肥阿)
口味上算是挺特殊的;
建議熱熱吃比較好吃,冷掉容易膩,
吃膩了蜜汁的烤肉嗎?喜歡沙茶香嗎?
想一嚐不同口味的燒烤可以來試試。

地址:台北市北投區知行路(八方雲集對面) 

 

 

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