【新莊】新莊老街上40餘年的老店,招牌牛腩鍋料多實在/全牛料理/不吃牛肉也有客家菜可點.新莊牛肉大王 (文末有菜單)


記得幾年前看到食尚玩家介紹新莊牛肉大王時,一度被吸引,甚至同事們想揪團衝,

不過礙於有同事不吃牛,加上行動力不足,就隨時間慢慢流標了,

突然在找母親節聚餐時想起了這家,拿起電話碰碰運氣,居然很幸運的訂到位置,

口袋名單之一的新莊牛肉大王,有機會來一睹風采囉。

  

原本在新莊老街只是個路邊攤,口耳相傳下,成立了店面,

開業至今已逾40個年頭啦,算是老店一間;

沒有附設停車場,如果早一點來可停在店門口。

 

店內幾乎都以大圓桌為主

 

臨時訂位還很幸運的有訂到最後一間包廂,不限低消,

不過電話中沒有說明母親節當天一定要點合菜就是(能再加點單點菜色)

 

母親節限點合菜,因為泰瑞不吃牛肉,所以點了低價位的合菜再單點一些非牛肉的熱炒菜色。

  

置於桌上的招牌辣椒醬,香氣足,辣度中等,用牛腩鍋的牛腩沾著吃,超加分。

 

單點的「檸檬汁」(-NT.145),獨家的檸檬汁,連皮帶果肉一起下去打,

喝起來酸中帶著檸檬皮的苦澀味,不像花蓮有名的檸檬汁喝來是甜的,

個人可以接受但大多數人似乎不是很喜歡這種連皮一起打的檸檬汁。

 

色彩繽紛奪目的「沙拉」,使用大量水果(蘋果、鳳梨、芭樂、小番茄)搭配鮭魚和生菜、葡萄乾、堅果

酸酸甜甜的sauce加上水果丁,吃起來清爽又開胃。

 

「紹興醉雞」肉嫩皮Q,紹興酒的味道很濃郁,不太適合小朋友食用。

 

招牌必點的「牛腩鍋()」,有大鍋跟小鍋可選,合菜的牛腩鍋都是大鍋,份量十足,

牛腩、高麗菜、百頁豆腐,滿滿的一鍋料,

牛腩大塊給的量又多,軟透而帶有咬勁,湯頭滋味清淡,沒看起來的濃郁,

對重口味的我來口味偏淡,蠻甘醇的,油了點。

 

另外附贈的一盤牛肉片,超完整大片,不要煮到過熟以免老硬,瘦肉居多吃起來較有咬勁。

 

 

牛腩鍋附的麵,湯滾後丟進去煮,蠻有咬勁的,吸附淡淡牛腩鍋的湯汁,不鹹、味道清新。

 

合菜附的一碗飯,約可供4人左右食用,再加上附的麵條,足以供應6-7人品嚐,

若不用再加點飯即可,不建議一開始就點,像我們多點兩碗飯最後吃不完,健康的十穀飯加上櫻花蝦好香。

 

有機銀芽豆皮捲(一捲NT.40)。

 

酸勁超高的「薑絲毛肚」,非常開胃,Q彈有嚼勁的毛肚很好咀嚼,也沒有內臟的腥味。

 

大推的「牛心」,滑嫩可口,牛心的火侯控制的很好,沒有炒到過老過乾硬,依舊保持很柔嫩的口感。

 

超香超下飯的「三杯杏鮑菇」(NT.180),香濃夠味,杏鮑菇很軟很入味。

 

 

「茄腸煲」,茄子沒有煮到整個軟透,還帶有口感,肥腸很入味,但量不多,只分到一小塊。

 

「無毒蝦蝦球」酥酥脆脆的蝦球,不油膩,蝦肉鮮甜,加上甜甜的美奶滋,是大人小孩都喜歡的菜色。

 

看合菜上無蔬菜菜色,所以單點了一盤「櫻花蝦炒青菜」(NT.120),爽脆又夾帶著櫻花蝦的香氣,不錯。

 

客家菜不可少的就是「客家小炒」(NT.185)囉,略油,香氣普普,不比在新竹苗栗的客家地盤吃的客家小炒到位又好吃。

 

 

招待的甜點-黑木耳露,不夠都還可以跟店家索取,微甜的咕溜口感,冰冰涼涼的很消暑,

剛好也替前面的重口味做清除的作用。

 

因應端午節的即將到來,特別推出十穀米養生粽,招待兩顆試品嚐,

紅白黑黎麥、雪蓮子、蓮子、山藥、香菇、栗子、十穀米等,相當養生健康,

吃起來帶有米粒的口感,味道豐富,還不錯吃。

 

詳細菜單Menu

 

 

一桌七大兩小外加5%服務費總共花了3300左右,一個人平均消費約4~5百,菜跟飯失手點太多, 

最後吃很撐還沒吃完,點的剛好應該會更便宜,牛肉料理表現出色,份量也頗實在, 

果然是適合人多聚餐聚會的好地點。 

之後逢年過節可以考慮來外帶牛腩鍋回家煮火鍋。

 

 

新莊牛肉大王

官網:http://www.kingbeef.com.tw/

電話:02-2993-7782

地址:新北市新莊區新莊路178

營業時間:11:00~14:00/17:00~20:30

 

 

 

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This article has 9 Comments

  1. 很多年前去吃過一次
    不過那次人少!沒辦法吃到那麼多菜色…
    看合菜的感覺還不錯
    價格也不算太高!以後就近倒是可以選擇來這裡吃一下…

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