【台北中正區】12區美食料理，將味蕾一網打盡．喜來登大飯店-十二廚自助餐廳

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久聞Kitchen12的大名，據說是台北很夯的buffet餐廳，

手邊剛好有兩張公婆給的下午茶卷，找了天假日下午就前來品嚐了；

一到開放時間，大排長龍的景象，很難想像現在的經濟不景氣，

也目睹到傳說中人氣很高的十二廚盛況。

 

 

挑高的氣派空間，用餐心情很放鬆、無壓力，空間大但部分座位安排有些過壅擠，不好出入。

 

兒童椅以及兒童餐具都很齊全。

 

十二廚就是將全餐廳分為12區美食料理區，全開放式方式，

餐點類型區分的很清楚，取餐簡單明瞭，各區都有設置排隊路線，不會一窩蜂搶在一塊。

 

 

沙拉區，一進場許多人就先到這區拿一盤，種類豐富。

 

冷盤區，拿了魷魚跟鮮蝦，品質不錯。

 

日式精選料理區，包含生魚片、捲壽司、散壽司等，壽司切的較小片，

較無口感，新鮮度跟品質還可以。

 

飲品區，咖啡、果汁、汽水、茶包等，都是基本款，喝了果汁跟乳酸飲，濃純度高。

 

包含中華美食區、西洋美食區、東南亞風味美食區、海鮮料理區、燒臘&燒烤美食區等，

有些菜色風格相近，根本也難區分哪區是哪區。

 

喜歡港式點心的朋友，有燒賣、珍珠丸、包子等，種類不多吃起來也一般般。

 

印度咖哩還蠻好吃的，只是吃飯很容易就飽了無法再吃其他東西，所以只能淺嚐。

 

拿最多次的就是這烤牛排了，因為吃不多所以專供單價較高的食材，

第一片肥瘦適中吃起來不錯，不乾不柴，

後面拿的幾片已經囑咐要瘦一點還是很肥，油膩膩的。

 

湯品有味增豆腐湯、蛤蠣巧達湯等，日式西式都有得選。

 

想吃熱粥或是來一碗滷肉飯也ok。

 

現煮的麵食區，客家板條/越南河粉/手工米粉/台灣油麵，攤子前還有四種調味料可添加食用：魚露、辣椒、檸檬、蔥花。

 

泰瑞的擔仔麵。

 

我的越式牛肉河粉，牛肉片全瘦肉吃起來過乾硬，湯頭挺鮮的，吃到最後鹹味浮現。

 

水果區，最後僅吃了香瓜，中間口感過軟，但甜度很高。

 

繽紛的現場烘焙甜點區，抹茶米果、小泡芙、抹茶蕨餅、娘惹糕、涼糕、布朗尼、栗子塔、巧克力塔、麵包布丁等，種類非常多。

 

旁邊則是麵包區。

 

冷藏櫃中甜點更不遑多讓，光看就有10種以上可供選擇，另外還有鹹派跟現做的可麗餅，

現場製作不斷飄著香氣的可麗餅總是大排長龍，好吃必拿。

 

隨意拿了幾個，甜點部分都好甜。

 

推薦必吃的可麗餅，現點現做，口味有香草、抹茶、香蕉巧克力，

另外還有多種淋醬跟鮮奶油等可自取搭配，製作的同時香氣四溢，超香。

 

屬於日式可麗餅，口感柔軟、香氣足，忍不住又去拿了第二個。

 

冰淇淋提供的是Häagen-Dazs哈根達斯，一定要吃幾球的啊。

 

下午茶的餐點種類不多，料理頗為精緻，品質也不錯，喜歡一次品嚐非常多樣化料理的朋友可能會失望，

有些餐點表現不錯，可以專攻，其他料理多數一般般，最大的特色就在於用餐環境吧。

 

 

十二廚餐價：

早餐：成人 $700 兒童 $350

平日午餐：成人 $990 兒童 $495

假日午餐：成人 $1290 兒童 $645

平日下午茶：成人$690 兒童 $345

假日下午茶：成人 $790 兒童 $395

平日晚餐 (週一 – 週四)：成人 $1090 兒童 $545

假日晚餐 (週五 – 週日)：成人 $1290 兒童 $645

(※以上價格需另加一成服務費 )

 

營業時間：

[早餐]週一 – 週日 06:30-10:00

[午餐]週一 – 週日 11:30-14:30

[下午茶]週一 – 週日 15:00-17:00

[晚餐]週一 – 週四 18:00-21:30

週五 – 週日 18:00-22:00

 

喜來登大飯店–十二廚自助餐廳

官網：http://www.sheratongrandtaipei.com/about.php

餐廳訂位專線：02-2321-1818

地址：台北市中正區忠孝東路一段12號1樓 (捷運善導寺站2號出口)

 

 

 

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