【台北松山區】民生社區超人氣涼麵店/肉骨湯必點/榨菜肉絲涼麵.戴記涼麵


慢行於民生社區,悠哉的氣息,清新的氛圍,總是能讓人不自覺放慢腳步,

隨意的晃,尋找間有fu的店想用餐,看到人潮滿滿的戴記涼麵,聽說是民生社區超人氣涼麵店,

剛好天氣炎熱,就來吃碗涼麵,順便看看戴記的高人氣之處吧。

 

Menu就在牆上,價格偏高,坐定位後直接跟店內的服務人員點餐即可,

人氣之高幾乎座無虛席,不僅需要併桌還顯得壅擠,用餐環境不走舒適路線,介意的請勿入。

 

小菜,豆皮中規中矩,嘴邊肉蠻嫩的。

 

乾拌麵()NT.45

簡單的油拌麵,很樸實很簡單的味道,無明顯香氣和特色。

 

麻醬涼麵()NT.45

麵條偏硬,麻醬香而不至於過濃,與微酸的醬汁搭配恰如其分,加點辣更帶勁,

看到隔壁桌點的榨菜肉絲涼麵好豐盛,應該點份來試試。

 

肉骨貢丸湯,NT.75

滿滿一碗豬雜加上兩顆貢丸,定價這麼高也較給的心甘情願些,

肉骨湯的湯頭喝起來肉味非常渾厚,濃而不膩,滿滿的肉味充斥於口中,

貢丸也是好吃的。

 

蛋包貢丸湯,NT.45

相較於肉骨湯,蛋包貢丸湯走的是比較清爽的路線,淡淡的大骨甜味,

半熟的蛋包很迷人。

 

吃不出涼麵的出色之處,反而是肉骨湯讓人印象深刻,

一碗涼麵配上一碗湯,我想很多人吃的是一種懷念的味道吧。

 

戴記涼麵

電話:02-2764-2690

地址:台北市松山區富錦街427

營業時間:6:00~17:00

周日公休

 

 

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