【新竹竹東】清新又溫馨的森林玻璃屋/親子同樂/巧克力DIY/民宿/餐廳．菓風麥芽工房

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放假不想待在煩悶的城市裡，尋求另一個紓壓的出口，

此時想上山去透透氣，想起了新竹的菓風麥芽工房，

看看大自然，呼吸一下山上的新鮮空氣，有助於減壓放鬆，

雖位於五指山半山腰，山路沒想像中的難開，絕大多數的路段都是兩線道。

 

 

循著五指山登山口上山，約莫7分鐘左右即可抵達，備有停車場可使用。

 

周圍只有菓風麥芽工房這麼一棟建築，少了喧鬧與過於商業的市集，

矗立於山林中的小木屋，夾帶大片的綠地草皮，寧靜而自在，

生活中的放鬆，不就該如此。

 

如要遠離塵囂，可以考慮在此住宿一晚，晚上沒處跑，更能讓身心得到充分的休息。

(住宿區遊客請勿進入)

 

電視節目介紹過的電話亭訂餐原來就在菓風麥芽工房，用纜線來送餐，相當的有趣，

用電話亭中的對講機與上方的小舖訂餐，把錢放置在提籃中(不找錢)，然後點心就會用提籃送下來，

不需要特地爬上去纜車站點餐，好方便又好玩。

(只有麥芽煎餅可訂購，也是菓風麥芽工房的人氣商品)

 

 

點了麥芽煎餅之後就能在草皮上的觀霧平台慢慢享用，環境優美、空氣清新，

溫度也非常宜人，在這裡有種野餐的自然感，很棒。

 

底下的風景都被茂密的樹叢擋住了，看不到些什麼，只有新鮮的空氣最真實。

能盡情的讓小孩奔跑，遠離都市的空間壓迫與科技的毒害； 

小型的溜滑梯也讓小小孩玩的不亦樂乎，單純的愉悅，多麼難得。

 

 

爬上木階梯，可抵達上方的菓風麥芽工房，大片玻璃設計攝入更多採光，

也讓建築更像是清新的森林中小木屋。

 

就地取材融入身體的一部分，也更沒有違和感。

 

入口處有座好吸睛的馬卡龍塔。

菓風小舖就是以各式各樣的糖果出名，餐廳內設有商品區可選購。

 

 

口紅巧克力是新商品，相當有創意。

 

一整罐一整罐的麥芽糖，菓風麥芽工房的麥芽糖好吃，但怕一罐吃不完。

巧克力手作體驗適合全家一起同樂，帶小孩來戶外踏踏青之餘也能動手體驗。

 

用餐的話，自己找空位坐下，然後跟服務人員點餐，喜歡這兒的採光良好。

 

有提供兒童椅。

 

wifi不需要密碼。

廁所在餐廳外頭，有一間親子廁所有設置尿布檯，只是好像壞掉了。

火鍋、咖哩飯、義大利麵、甜點，比較多人點的是火鍋部分，看起來C/P值比較高；

內用每人低消200元。

 

 

開水/高湯自行取用。

 

「巧克力赤肉咖哩飯」(NT.250)的盤子很大，看起來份量很足，但男生吃完幾乎還沒有到飽足感，

咖哩中放置一小塊巧克力，品嚐時先均勻混和，巧克力增加了咖哩的甜味，雖不會太突兀，

但沒有很愛吃甜味咖哩。 

咖哩中用的炸雞類似炸物攤的鹹酥雞，裹粉較厚。

 

一整份的「雞肉火鍋」(NT.350)，比咖哩飯超值，菜盤、白飯跟一整隻雞腿肉。

 

菜盤沒有過多的火鍋料，以蔬菜為主，個人很滿意。

湯頭標榜無添加味素、味霖，吃起來是真的很清淡。

 

雞腿很大一隻肉超厚實，口感普普。

蛤礪沒有吐沙吐乾淨，幸好沒有毀掉一整鍋。

單點柳橙原汁，NT.100，喝起來不太像原汁。

戶外的麥芽纜車站就是將餐點用提籃送到觀霧平台的地方，可在此購買麥芽煎餅，

一份NT.35，三份NT.100，沒吃過先買了一份來吃吃看。

 

 

拿在手上溫熱溫熱的，心想應該是會不錯吃，

外觀跟荷蘭煎餅有些類似，內餡不太一樣，不像一般吃到的麥芽那麼的甜，

帶有些微苦的香甜，雖甜卻不膩也不沾黏牙，吃了相當喜歡，後來在商品部外帶了一盒回家。

 

整體待的時間不長，清幽的環境，讓疲憊的身心透了氣，短暫的拋開了煩憂，躲進自然，

大片的草皮讓小孩奔跑玩耍，大人小孩都能找到自己開心的路，

菓風麥芽工房不是什麼特別好吃好玩的地方，但是來放放空是還不錯。

 

 

菓風麥芽工房

粉絲頁：https://www.facebook.com/maltstudio.sophisca/

電話：03-621-3998

地址：新竹市竹東鎮瑞峰里四鄰96號

營業時間：10:00~18:00

星期三公休

 

 

 

 

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