【開箱】一把好鍋讓你置身天堂.德國STONELINE阿爾卑斯山原石經典深炒鍋具組(適用電磁爐)

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【開箱】一把好鍋讓你置身天堂.德國STONELINE阿爾卑斯山原石經典深炒鍋具組(適用電磁爐)
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對「煮」婦來說,廚具的重要性,是無容置疑的!
炒鍋,幾乎是家家戶戶必備的,無論煎、煮、炒、炸,都需要它,
而一個好的鍋具,讓料理者省時省力,事倍功倍,
在悶熱的廚房中料理,已經相當辛苦了,還要忍受油煙、費力刷燒焦的鍋底?
鍋具的挑選上,自然變的很重要。

這次試用的,是來自德國STONELINE的炒鍋,
蓋上鍋蓋整體看起來有別於一般的炒鍋,蠻有設計感的。

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從紙盒中取出的所有配件,需再組裝手把方能使用,很簡單;
除了可插在鍋體上外,手柄可拆式設計,可拆除後放置電磁爐使用,
瓦斯爐、電磁爐、烤箱都可用,一鍋多用。

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鍋體使用全鋁熱壓鑄造,在所有材質的鍋具中是屬於比較輕便的材質,
但女生單手拿起來還是很有重量…。

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內層材質使用珍貴的天然阿爾卑斯山原石貼面,不沾、耐刮、耐磨,
不含塗層鍋使用的PFOA等有害物質(經德國官方權威機構DSEF檢驗認證),
不再害怕使用時間長而造成塗料脫落誤食,安心加分。

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二層加熱盤工藝加上滿天星波點設計,大火爆炒時也能減少油煙的產生。

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鍋體上擁有插蓋設計,此設計相當特別,料理過程中可將鍋蓋垂直放置在上,

不用匆忙找尋空位處擺放鍋蓋,有效節省空間,
有經驗的媽媽都知道,烹飪時的料理檯空間可是寸土寸金阿!

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初次使用前用冷水及清潔劑清洗,清洗後用餐巾紙擦乾即可使用,不需養鍋,方便!

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首先先來測試一下阿爾卑斯山原石貼面的效果,
煎牛肉完全不放油,一點也不沾!輕輕一夾不用費力牛肉就可夾起,不沾的效果太好了!

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加了醬油下去醬煮,有經驗的媽媽都知道,醬煮超容易沾鍋且難清洗的,
德國STONELINE炒鍋卻一點這種問題都沒有,不燒焦黏鍋,看醬汁還會輕易滑動,
稍微用水沖就完全乾乾淨淨,太好用。

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通常因溫度不同或是帶有水分的食材放入熱鍋中,就會產生大量油煙,
德國STONELINE炒鍋的均勻受熱、低油煙,
鍋具溫度控制在起油煙的溫度之下,油煙自然減少,還頗有這麼一回事!
油煙雖有但是少很多。

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原石材質聚熱快且均勻,用小火煎肉有中火的效果,
讓豬肉表面呈現恰恰的程度但不會燒焦。

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試試看不容易煎的魚,隨隨便便就煎的恰恰的,魚肉不沾黏鍋底。

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接著用來煎豆腐,超難煎的豆腐相信是許多人的噩夢,容易煎的支離破碎,
而不沾的德國STONELINE炒鍋,讓難煎的豆腐便簡單了,
不沾鍋且好翻動,輕輕鬆鬆也能把豆腐煎得很完整。
看豆腐還會在鍋子裡滑來滑去呢!

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特殊專利出水口設計,無論是燙青菜、煮義大利麵、煮水餃等,
不用另外再拿濾網,蓋著鍋蓋直接就能傾倒湯汁瀝乾食材,
這樣設計實在是太方便太實用了。

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水滾後把地瓜葉放進鍋中川燙,燙熟後將水倒出瀝乾,
然後加入大蒜、油蔥酥、油膏等均勻攪拌,一道營養好吃的燙青菜就完成了,
這道菜只需清洗鍋子即可,如果用一般的方式,鍋子燙好青菜後用濾網撈起,
然後放在碗中或盤中加醬料攪拌,要洗的就有鍋子+濾網+碗盤等,費時又費工。
(上蓋跟手把的部分比較燙,建議使用隔熱手套再上場;倒水時冒出的熱氣很燙,要注意!)

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煮水餃也好好用,瀝乾水餃後,直接倒入盤中,省時又省事。

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要悶煮就蓋上上蓋,要打開就直接插在鍋體的插蓋上,好省事又省空間阿。

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鍋具本身的專業性、可免掀蓋瀝乾食材、鍋體插蓋設計、可拆式手柄等設計性,
讓德國STONELINE系列鍋具榮獲國際指標性設計大獎-2015紅點設計獎!實至名歸。

不沾又好洗!一把好鍋讓你烹飪時輕鬆又愉快,少了油煙的摧殘,料理也能吃的健康又沒負擔,
好的鍋具幫自己也幫家人照顧健康。

(此為體驗文)

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This article has 15 Comments

  1. 不沾鍋真的有種廚藝升級的感覺~
    哈哈哈~會很想一直煎東西
    推推~

  2. 對了~
    你會希望有人點廣告嗎?
    如果我有上線都會來幫你點廣告唷~
    如果我有來需要留言說我有點廣告嗎?
    (因為有一個部落客朋友希望我留言的方式提醒他)

  3. 這鍋看了好喜歡,但是上網看一下,價錢,有點….= =

  4. 藍♀β♥love♥晴 藍♀β♥love♥晴
    來 妳 家 認識 妳

    耐用的鍋折算 請問 買 時

    打 幾 折

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