【台北大安區】傳說中的南霸天,愛吃BUFFET的朋友又多一家了.漢來海港餐廳

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【台北大安區】傳說中的南霸天,愛吃BUFFET的朋友又多一家了.漢來海港餐廳
NEX7+SEL24F18Z


以海鮮食材為主打的「漢來海港餐廳」,
讓海鮮控泰瑞一直覬覦,如今,「漢來海港餐廳」從南部殺上台北了!
正式加入台北buffet的激烈競爭中,也讓愛吃BUFFET的朋友又多了一家新選擇。

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地點選在SOGO忠孝敦化館6F,是很少走踏的地方,佔地之大,頗有氣勢;
不少人衝百貨公司一開門的時間就來現場登記,目前共有三個時段可現場登記。

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座位設置非常多,共有280席座位,由橋本夕紀夫操刀設計。

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有一超大的圓桌,適合家庭聚餐或是公司聚會,但如果有包廂就更好了。

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臨窗的座位景觀特別好,20個靠窗觀景座位,邊用餐邊欣賞台北街頭的景致。

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料理分門別類擺置,主要分為九大主題餐區,亞洲美食、異國美食、海鮮冷檯、
日式燒烤炸物、現做料理、湯品、甜點、水果區,

可以想找的料理前往該屬的區域。

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各形各色新鮮的生菜放在,為了不佔胃的空間,通常都直接跳過這區。

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「開胃菜區」,許多開胃小點

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各國起司、燻乾酪,自己刨的帕瑪森起司,是起司控的天堂。

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沒吃到的「水果區」,最後讓人飽到連塞水果的空間都沒有了!
最後逛的時候才發現有喜歡的果醋,可惜太晚看到了,已喝不下,
建議飲品類的應該一起放在同一區域比較清楚;雞尾酒放在甜點區也很奇怪。

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「咖啡飲品區」,有兩台自動的咖啡機,無限暢飲的青島啤酒,各式汽水、新鮮果汁、茶包
(未滿十八歲請勿飲酒;飲酒過量有害健康;喝酒不開車/開車不喝酒)

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現點現煮的「義大利麵」,感覺不錯!

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海鮮湯的牌子很可愛。

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還有現煮的南洋叻沙麵、紅油炒手。(沒拍)

BUFFET中另一區讓人期待的「日式燒烤炸物」,種類上比較少,炸物約三種

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「燒烤區」以羊排、白蘭地焦糖葡萄柚、烤大蒜、烤蔬菜為主,種類不多。(右下為隔壁的三星蔥肉捲餅)

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熱煙直冒的「港點區」,南瓜燒賣、魚翅餃、珍珠丸、泡菜燒賣油飯等,約莫五款;
香港的燒臘、掛爐烤鴨也搬進來囉,油雞、叉燒也沒缺席

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各式熟食包含蒜茸蒸生蠔、鮮貝蒜子娃娃菜、馬來香茅黃薑雞、肯瓊式海鮮餅、海鮮南瓜燉飯等等

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台南現燙牛肉湯、台南虱目魚米粉湯,帶來濃濃的南部味。

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燒烤牛肉、帶骨火腿、德國豬腳,愛吃肉的可專攻。

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最期待的「海鮮冷檯區」!名為「海港」就是著重於海鮮菜色,是漢來海港自助餐廳的招牌;

3種蟹蟳類、8~10種的生魚片,握壽司、捲壽司、手卷,
淡菜、章魚、風螺、扇貝、鮭魚卵等,是整場最受矚目的區域。

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豪不遜色的「甜點區」,種類非常非常之豐富,還有現做的法式煎餅和鬆餅,因此不斷飄香,
各式小蛋糕、餅乾葡式蛋塔、泡芙、馬卡龍、閃電泡芙、法式煎餅、鬆餅、日式點心、烤布蕾,應有盡有。

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冰淇淋區提供的是哈根達斯冰淇淋,還有各式各樣繽紛的糖果可以添加點綴。

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繞了一圈光看就整個大滿足(視覺),接著換味蕾享受一下;
一開始當然先吃愛的生食,生魚片新鮮度跟部位都很好,切的比較小塊,口感上稍嫌不夠滿足。

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超愛歸魚塭壽司(其實就是炙燒鮭魚),炙燒後油脂逼出,超柔軟又帶有油香跟鮭魚的甜美,一口氣讓我吃了3~4個!

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不愛啃螃蟹,聽泰瑞說螃蟹很甜很鮮;九孔普普,扇貝還ok。

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現點現做的手捲,鮭魚卵加魚子醬的組合也太邪惡!不過手卷不是我的菜,純粹欣賞。

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綜合果汁&西瓜汁,很純很喜歡。

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主廚推薦的白蘭地焦糖葡萄柚,除了個人喜歡葡萄柚外,這種做法還挺特別的,
上頭脆脆甜甜的焦糖,底下是多汁的葡萄柚,揮發掉的白蘭地幾乎只剩酒香而無酒味,
酸酸甜甜的滋味

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燒賣、油飯就比較普通。

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烤鴨夾餅好吃。

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霹靂無敵多料的海鮮湯,加上淡淡的味噌味,很好喝,不敢吃生食的朋友可點這道。

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台南牛肉湯也蠻推的,雖然比不上台南當地吃到的,但熱湯川燙成半熟的口感,很嫩。

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牛排切的很不專業,東切一片西切一點,給我的一小片是邊邊全熟的部分,

吃起來又老又乾的,整個大失望!
吃BUFFET都習慣吃上兩三片牛排的我,光一片就讓我敬謝不敏了。

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炸蝦天婦羅一般般,蝦有Q彈但身型太小。

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現點現煮的XO醬蟹肉煲,XO醬很香,蟹肉肥美,滑蛋很嫩,很想配飯的一款。

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每顆大小不一的蒜茸蒸生蠔,新鮮度也高

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馬來香茅黃薑雞鮮貝蒜子娃娃菜肯瓊式海鮮餅,黃薑雞肉質挺嫩的,沒有炸到過乾,
很紮實口感的肯瓊式海鮮餅也不錯

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三星蔥肉捲餅香氣迷人,每次出爐都被秒殺的披薩熱熱吃很不錯,德國豬腳也蠻到位的

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緊接著到甜點時間!焦糖布蕾普通。

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法式薄餅超香,吃起來像很薄脆的餅乾,佐上煉乳跟蘋果醬,各有風味。

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抹茶茶凍很喜歡,有茶味又不甜,檸檬塔有酸,個人也喜歡,
抹茶泡芙跟馬卡龍則是一般般,大福也還不錯。

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兩款雞尾酒,只是為何歸放在甜點區域?相當不解。

都已經吃的差不多準備要進攻甜點才發現有雞尾酒!只能勉強再喝一杯。
(未滿十八歲請勿飲酒;飲酒過量有害健康;喝酒不開車/開車不喝酒)

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螺絲起子喝起來就跟柳橙汁一樣,感受不到酒味因此要特別注意!以免飲用過量。

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飽到只能吃兩球哈根達斯。

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價位表,台北店的價位明顯偏高,位於台北市中心的高租金有關?

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以南台灣起底的漢來海鮮餐廳,海鮮品質不負眾望,
喜歡吃蝦、蟹、生魚片、握壽司的話可以來大快朵頤;
料理品項雖沒多到誇張,但烹飪手法以及調味上大多都挺到位的,
大多主攻自己愛吃的重複拿。
雖不盡如人意,整體來說也算滿意的。

(此為邀約文)

漢來海港餐廳SOGO敦化店
地址:台北市敦化南路一段246號6樓
營業時間:11:30~14:00,14:30~16:30,17:30~21:30

 

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This article has 16 Comments

  1. 這一家Buffet網路上風評也是有點兩極ㄋ
    現切牛肉太乾了喔 這樣會覺得很失望呀

  2. 這家在中南部風評真的不錯
    只是台北的價位..真的有點貴

  3. 可以去吃吃看!
    我不排除再去,畢竟我喜歡海鮮類的料理
    漢來的海鮮算是新鮮的

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