【三重】耳邊傳來日本老歌的旋律.紅木居酒屋

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【三重】耳邊傳來日本老歌的旋律.紅木居酒屋
NEX7+SEL24F18Z


離家不遠的「紅木居酒屋」,時常經過它,每每看到裏頭一群人言歡開懷的模樣,
就是讓人放鬆的居酒屋氛圍,就在泰瑞生日當天,來小試一下。

【三重】耳邊傳來日本老歌的旋律.紅木居酒屋

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店內空間不小,座位規劃的不擁擠,挺舒適的。

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蠻有個人獨立的用餐空間,店內播放著日文老歌,好有味道。

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價位上就一般居酒屋的價格,中等價位,
似乎以四人為取向,不少料理都以四人份量為主。(Menu可點圖放大)

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桌上的調味料、濕紙巾、牙籤等。

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招待的泡菜。

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想吃的炙燒鮭魚捲壽司售完,只好改點「炙燒干貝捲壽司」(3貫NT.180),

很大一塊的干貝,壽司中還捲有小黃瓜。

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干貝的新鮮度尚可,嫩度沒有期待的高,小黃瓜增加了脆度,提升了口感上的層次,但整體吃來不夠驚豔。

【三重】耳邊傳來日本老歌的旋律.紅木居酒屋

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到居酒屋就是要吃串燒阿,串燒部分都是一份4串,
對只有兩個人的我們不是很甲意,畢竟想吃多一點的種類,
幸好店家有組合的「串燒盛和/7串」(NT.250),不過內容就是由店家選,
如有不吃的肉品(羊、牛等)事先告知就好。

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七串有肉、有魚、有蔬菜,整個營養很均衡,雞、豬、牛也都有,
一份可以吃到七種不一樣的食材,挺好的。

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好愛這串「明太子香菇」,超厚實的香菇,甜甜的明太子醬,超愛。

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「烤洋蔥」和「烤青椒」也都烤的不錯,蠻原味的,洋蔥甜而不辛辣。

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「烤柳葉魚」很肥美,熟但不過老,飽滿的口感。

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肉串部分個人偏愛「牛肉串」,有嚼勁、醬汁味道不搶戲,吃的到肉甜味。

【三重】耳邊傳來日本老歌的旋律.紅木居酒屋

「豬肉串」甜甜鹹鹹的,豬肉味還是頗明顯,
「雞肉串」是味噌口味,味噌味適中,只是雞肉的軟嫩度個人還好。

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用塑膠裝的「茶碗蒸」(NT.40),挺沒質感的,但一份才40元,也無法挑剔,
軟軟嫩嫩、鮮甜,有吃到小小的扇貝,泰瑞說他有吃到海膽醬?

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很小隻的「明太子手羽」(2本NT.150),雞翅內塞的明太子很實在,
相當飽滿,明太子偏辣,對吃小辣的我有點無法招架。

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一大盤「牛蒡天婦羅」(NT.100)挺超值的,牛蒡含量高,天婦羅軟軟的,
Q彈度不夠,泰瑞蠻愛的,我則是沒有很愛。

【三重】耳邊傳來日本老歌的旋律.紅木居酒屋

處理的很乾淨的「脆皮肥腸」(NT.150),烤到乾、脆幾乎不含油脂,
外層咬起來像餅乾,內層柔軟Q彈,很好的下酒菜。

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「溫清酒」(1盅NT.120),酒不是我的菜,默默飄走。
(飲酒過量有害健康;未滿十八歲請勿飲酒;喝酒不開車/開車不喝酒)

【三重】耳邊傳來日本老歌的旋律.紅木居酒屋

還蠻輕鬆的用餐氛圍,價位不算太貴,餐點上有的挺喜歡有的很普通,
三五好友想找個地方喝個小酒吃吃消夜,倒是一個選擇。

紅木居酒屋
粉絲團:https://www.facebook.com/HongMuJuJiuWu
電話:02 2977 1660
地址:新北市三重區龍濱路171-1號
營業時間:17:00-01:00(點菜時間至24:00)
週日公休

 

 

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This article has 22 Comments

  1. 居酒屋賣脆皮肥腸耶!
    好少見~
    我好愛吃肥腸啊~~
    這家的看起來好好粗!!

  2. 推~
    前面都用力忍住了
    但是到串燒的時候 口水還是不爭氣的流下了…
    (用力抱著螢幕~~~) 你拍的太好吃了啦!!!

  3. 發現三重竟有不少特色餐廳
    都被Irene一一發掘
    我這個三重人好丟臉
    龍濱路是在龍門路附近嗎?

  4. 脆皮肥腸感覺是熱炒店才會出現的菜色XD
    出現在居酒屋真的挺妙的

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