【台北大安區】以茶入味的麵包,小茶栽堂的新品牌.小巴黎人麵包製作所

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【台北大安區】以茶入味的麵包,小茶栽堂的新品牌.小巴黎人麵包製作所
使用:NEX7


相信大家對小茶栽堂一點也不陌生,尤其是Irene,
因為去年結婚就是用小茶栽堂的禮盒當喜餅!
以台灣自然烘焙茶出名的小茶栽堂,現在跨足到烘焙業了,
新品牌「小巴黎人麵包製作所」就位於大安區四維路上。

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空間明亮寬敞且乾淨,每款麵包的售價跟特色都寫的很清楚。

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品質安心宣言,標榜無添加的劣質油與全統香豬油麵包,要讓大家吃的更安心,
且全程使用法國鐵塔牌奶油、紐西蘭進口奶油、義大利進口橄欖油製作

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好多好多款麵包都想買!但是吃不完,只好分批來慢慢採買了,
看看當天有哪些麵包吧。
成分、特色、價格以及人氣商品都很清楚的標示

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豆漿吐司看起來不錯。

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人氣銷售Top 4的香橙杏仁葡萄。

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法式小點。

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以茶入味的玄米卡士達

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一樣用小茶的茶入餡的蜜香紅茶可頌

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經典三明治。

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西西里人好香的感覺。

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紅豆布里歐。

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好多好多我愛的明太子法國,感覺很濕潤

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檸檬可頌,一看就很想買的一款。

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連蔥麵包也如此與眾不同,橄欖香蔥用橄欖油取代豬油,讓身體不會造成負擔

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好多好多菇的蘑菇披薩麵包。

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當天買最多個的熔漿巧克力

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原本很心動的爆漿乳酪,買不了太多麵包只好作罷

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還有些在DM上沒看到的麵包。

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蛋糕櫃中的蛋糕看起來也很不錯吃,不過這次主攻麵包。

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很有興趣的檸檬紅茶蛋糕!

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小熊巧克力布朗尼,很可愛。

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小茶栽堂的手工餅乾跟茶包也都買的到。

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B1有內用區,可買了麵包到內用區享用,
店內也販售有飲品,小茶栽堂主要賣茶,因此茶飲種類不少,
想吃主餐或輕食、早午餐也都有喔。

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B1的空間是開放式的,但營造出一種挺放鬆的氛圍,
一切都是自助式,自己端餐盤下來找位置,吃完再將餐具放到回收檯。

沒有跟店員說要內用的話,飲料會做成外帶杯,內用則是馬克杯。

黑茶(NT.105),烏龍茶與桂花的組合,無糖不甜膩,純粹的烏龍茶香跟淺淺的桂花香,
搭配麵包剛剛好,還是很喜歡小茶栽堂的茶。

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買麵包要內用的話也記得跟店員說,才會提供餐盤跟餐具。

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鳥越法國粉搭配蜜香紅茶味蛋糕的「蜜香紅茶可頌」(NT.45),
鬆鬆軟軟的可頌口感,又吃的到綿密的紅茶味蛋糕,加上上頭撒的杏仁角,
口感非常的具有層次,奶油香加上紅茶香,很特別也很香。

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原本要買巧克力泡芙麵包,結果售罄,只好改買「熔漿巧克力」(NT.35),
外層是很酥脆的日式菠蘿皮,酥酥的口感很好,
內餡裹入流沙狀的巧克力醬,增加濕潤滑順的口感,不過整體吃起來略甜些。

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幫友人買的「法式檸檬可頌」(NT.45),
上頭是我愛的檸檬糖霜!看起來好吃極了!

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Irene超愛明太子,看到有明太子麵包都一定會買的!
「明太子法國」(NT.69)上塗抹著滿滿的明太子沙拉,相當誘人;
酥脆又帶有韌性的法國麵包,咬起來很香,
上頭鹹甜的明太子沙拉,鹹香中又有著沙拉的甜,屬於比較柔和的明太子麵包。

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麵包體超柔軟的「玄米卡士達」(NT.35),
裏頭用的是小茶栽堂的玄米茶來製作的卡士達內餡,
甜美的卡士達加上玄米茶的獨特香氣,組合一種很特別的滋味,
違和感不會太重,個人覺得也還OK。

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放隔夜的「原味可頌」跟現買現吃的口感有差,再用烤箱烤過應該更酥脆好吃;
沒加熱的很普通…。

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很像小餐包的「星野鹹麵包」,口感很特別,
底部略油像奶油餐包,本體又是蓬鬆的麵包,
鹹香中帶著麥香味,讓人出奇的表現。

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DM中有註明各麵包出爐的時間喔,看看自己喜歡的麵包何時出爐再來買,才不會敗興而歸。

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小巴黎人麵包製作所不單單是麵包店,反而是複合式的麵包坊,
除了麵包外還有提供鹹派、飲料、義大利麵、輕食,賞個悠閒的早晨時光來慢慢享用吧。

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麵包建議的保存方式,強烈建議隔夜的麵包再烤過更好吃

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公司行號也可訂購餐盒。

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小巴黎人麵包製作所
粉絲團:https://www.facebook.com/bread.bookshelf
電話:02-2707-5857
地址:台北市大安區四維路170巷2號
營業時間:8:30-21:30

 

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24 comments Add yours
  1. 夭壽喔!!!!!!!!!!!!!!
    看起來好多都超好吃的
    等我下次回台北我要買超多
    回家冰冷凍慢慢吃(阿不就是6/14XD)

  2. 蔥麵包上面的蔥好多喔~~~
    很多麵包都是隔日就沒有那麼美味了耶~

  3. 我可能被妳傳染
    現在看到明太子的麵包
    都會忍不住下手XD

  4. 花樣好多
    選擇多元
    巧克力泡芙雖賣完
    但融漿巧克力看來也讚
    小巴黎人麵包製作所
    看起來很優喔~~

  5. kk推
    這裡的麵包每一款看起來都非常的好吃,真的讓人忍不住想每一個都買來吃吃看了

  6. 這間麵包好有造型喔~而且味道感覺很獨特
    非常專業的一家店
    我也很好奇檸檬紅茶蛋糕 ( ´ ▽ ` )ノ

  7. 那款蔥麵包我也超想買的
    可惜當天買太多了
    等我下次再去!

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