【台北中山區】華麗的法式蛋糕，甜蜜蜜的幸福感受．SEASON Artisan Pâtissier

使用：NEX7

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一直想品嚐「SEASON Artisan Pâtissier」許久，
自從第一次預訂不到位後，就慢慢被我遺忘，
高貴的法式甜點，卻深深烙印在心頭，無法忘卻，
很幸運的分到老妹的福，讓我有機會品嚐到SEASON的甜點。

「Garden of Senses 感官花園」生日蛋糕，
Joconde 蛋糕、紫羅蘭慕斯、黑醋栗果漿、新鮮莓果，
滿滿刺激著感官神經，取名之感官花園一點也不為過阿，
著實是會讓女生為之瘋狂的蛋糕。

 

 

蛋糕體幾乎都是軟綿慕斯口感，只有最外圍比較有綿軟的蛋糕體感，
顛覆一般蛋糕的想像！幾乎入口即化，超厲害的！
淺淺的燒焦糖香氣，搭配上莓果的香甜，果然刺激感官，
厲害的是，莓果們個個都好香甜，一點都不酸阿。

Macaron十年精選全系列禮盒(10入)，好有氣質兼具藝術的外盒。

 

五顏六色繽紛的「馬卡龍」，口味上也極具特色跟豐富，
一盒內有十顆，十種口味。

「抹茶」的茶香香濃，「玫瑰覆盆子」微酸、香中帶甜，充斥我愛的玫瑰味，
「杏桃水蜜桃」甜度偏高，桃的果香挺足的，「珍珠奶茶」吃不太出來奶茶味，
「百香果巧克力」充斥著百香果的酸，但香味也很到位，
其他口味尚有「黑櫻桃巧克力」、「花神」、「紫羅蘭黑醋栗」、「VSOP巧克力」、「焦鳳酥」。

SEASON的馬卡龍酥、內餡不黏牙，口感相當細緻，
有些口味上略甜，可以慎選。

 

法式棉花糖，柔柔軟軟又Q彈，有著草莓的酸甜感，雖不驚艷，味道還不錯。

金光閃閃的金錢餅禮盒，從禮盒就感受到不同凡響的氣勢。

一盒六入，保存方式：冷藏7天、冷凍14天。

「金錢餅」跟之前吃過的「達克瓦茲」很相像，源自法國西南部的傳統甜點，
因外觀有如古錢幣而得名，外餅撒上可可粉點綴。

金錢餅的口感外酥內軟，跟蛋白餅、馬卡龍有點像，
馬卡龍比較脆，金錢餅比較酥軟，甜度上也較低，
內層的焦糖奶油，吃到後來呈現淺淺的苦，剛好中和甜膩的滋味，
冷凍後的冰涼內餡，逼近冰淇淋，
配著一杯熱茶或黑咖啡一起品嚐，更棒。

 

雖然尚無機會親自到SEASON店內一嚐，
先品嚐了其蛋糕、馬卡龍跟金錢餅，已經帶來小驚艷，
日後有機會再來試試傳說中SEASON的千層派囉。

SEASON Artisan Pâtissier
電話：02-2533-2377
地址：台北市中山區明水路397巷2弄22號