【輕井澤】美味燒肉&壽喜燒吃到飽．ろぐ亭

使用：NEX7

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只要上網搜尋輕井澤必吃的美食，
就會發現ろぐ亭是眾人狂推的一家店，
在洋食居多的輕井澤，要找到比較日式的餐館，相對較少。

從輕井澤JR站要前往中輕井澤站搭乘信濃鐵道的列車。

 

 

不管上行或下行都有發車時間，搭乘時要特別注意，以免久等。

原本ろぐ亭在味之街有分店，早已閉店，
想吃必須到中輕井澤的本店品嚐，位於中輕井澤站附近，
ろぐ亭的名氣，在中輕井澤站內詢問站務人員就知道，
站務人員簡單的畫了地圖給我們，直際上並不難找，
徒步約10分鐘內即可到達。

從中輕井澤站出來，直走就可看到路邊有ろぐ亭的指標，
右轉進入再走一小段路，就可找到位於左邊的ろぐ亭，
晚上前來的我們，走在昏暗的鄉間小路上，
越走越狐疑，這地方真的會有美味的燒肉店嗎…，
實際上是有的，不用怕。

超偏僻的ろぐ亭，如明燈一樣照亮著整個街道，
也讓忐忑不安的一顆心靜了下來，
幸運的來的早，沒有預約還能順利入座。

來的時候座位還很多，一下子就滿了。

需要呼叫服務人員可按服務鈴，發現很多人都沒發現，直接用喊的。

ろぐ亭提供單點與吃到飽服務，
同桌的人必須點選同一種消費，
由於燒肉和壽喜燒兩種都有人想吃，
於是分隔壁兩桌坐，就能吃到兩種囉。

單點的燒肉品質真的無敵讚！
由其是看到其他桌的餐點，
油花分布不亞於神戶吃到的高級神戶牛！
雖然吃到飽的牛肉沒有這樣的品質，但也是好吃的，
想品嚐銷魂的牛肉，可選單點。

 

店內有名會說中文的女服務生，點餐不成問題。

自取免費的生菜沙拉區。

也有販售冰淇淋喔，日本真的很愛吃冰。

桌上有燒肉的調味料，有檸檬汁、辣醬、燒肉醬，
檸檬汁配的好，燒肉通常比較油膩，檸檬汁剛好可以去油解膩。

燒肉吃到飽方式一開始會先上一盤綜合，
吃完了喜歡哪些可再無限續點，
南瓜、胡蘿蔔、青椒、香腸、雞腿肉、牛內臟(牛腸)、五花牛肉、牛小排、豬肉，
並提供一張對照圖片供參考，擺放的位置與名稱都讓人一目了然。

有醃漬過的牛肉，吃起來卻不會過鹹，難得。

「牛小排」很有咬勁，沒有醃過所以可以吃出牛肉的原味，
很嫩的「雞腿肉」，肉軟又嫩，很有彈性，幾乎每一次續點都少不了它，
「香腸」還OK，
個人最愛的是「五花牛肉」烤到約５分熟，嫩又軟，肉汁跟油脂也頗充沛，口感很棒，
「豬肉」以瘦肉居多，口感上比較有咬勁，
沒有什麼豬騷味，少了驚艷感，個人偏愛雞肉跟牛肉多於豬肉。
除了肉品還有蔬菜，「青椒」、「南瓜」烤起來也都不錯吃，個人專攻肉就是。

第一次吃「牛腸」，看起來像是一團肥肉，
咬起來很有嚼勁，有著腸子的咬勁，
咀嚼中油膩感油然而生，這不是我的菜。

 

續點了N盤！就不一一拍照，上菜的速度跟份量都值得嘉獎，
沒有吃到飽餐廳的怕客人吃，拖時間或份量越給越少的問題。

單點烏龍high，380日元，不甜。

另一桌友人吃的是壽喜燒吃到飽，一開始由服務人員幫忙服務，
昆布高湯、壽喜湯汁可自行斟酌調整搭配。

壽喜燒免不了就是蔬菜盤與牛肉盤囉，兩者皆可續，
沒有其他肉類，只有牛肉，不吃牛的要注意。

壽喜燒重要的沾肉片用雞蛋則是要另外單點，一顆50日元。

牛肉超大一盤也超大一片，厚度適中，
煮好後不易散垮，還是很完整一片，雖然瘦肉佔大部分，
不要煮到太熟，肉嫩鮮甜，狂吃肉就對了。

飽到不行最後還是有人想來隻霜淇淋！
哈密瓜霜淇淋(257日元)，不走綿密路線，有點沙沙的冰沙感，是綠色哈密瓜的那種風味。

燒肉跟壽喜燒因為不同桌所以分別開帳單，這餐應該是東京行中吃的最奢華的一餐了，哈。

在神戶吃過一次燒肉吃到飽，那鹹度令人受不了，
因此對日本燒肉吃到飽的品質缺了信心，不過ろぐ亭讓人反觀，
意外的不死鹹，肉嫩品質好，特地前來品嚐還好沒讓人失望！

ろぐ亭
http://list.tabiiro.jp/303669.html
電話：0267-45-2341
地址：長野県北佐久郡軽井沢町中軽井沢3148-1
營業時間：11:00〜14:00 / 17:00〜21:00

 

 

四天三夜東京賞楓小旅行：

DAY1：桃園機場→成田機場→駅弁屋祭→輕井澤→雲場池→舊銀座通→ろぐ亭→輕井澤王子飯店

DAY2：輕井澤王子outlet→信州ぐるめ農場→阿美橫丁→二木の菓子→上野武骨相傳拉麵→藥妝店→GU→Centurion Hotel Ueno

DAY3：宇都宮→日光→輪王寺→東照宮→二荒山神社→餃子おみやげ館→秋葉原壽屋→串燒博多道場→激安的殿堂→Centurion Hotel Ueno

DAY4：築地市場→成田機場→桃園機場