【三重】巷弄中的銅版美食,只有三種口味卻樣樣令人回味.恬甜紅豆餅


使用:NEX7


下午2點才開賣,一開門就陸續有客人上門,
時間越晚人越多,等待的時間就比較長囉。

 

巷口OK便利商店轉進來就可以看到囉。


一個統一NT.10元,口味只有三種,

跟市面上許多車輪餅攤相比,口味相對少,
但不得不說每種口味都好吃!

不停的製作著車輪餅,可趁機看到裡頭的內餡,
顏色都很自然且料給的如小山般的多阿。

高度很高的車輪餅,微微的爆漿樣,
大概也可分辨其口味,
走的不是薄皮酥脆路線,也非柔軟的蛋糕口感,
厚薄適中,餅裙的部分也不是脆的,
整體是走比較軟的口感;
一開始最吸引我的是餅皮烤的香氣,是吃過中最香的一家。

 

基本款「奶油」,顏色上不偏黃,是比較淡黃色,
濃稠而不過於黏稠,奶香的味道足又不會過於死甜,很順口。

芋頭控的我每回買都不會錯過的「芋頭」口味,
吃過幾次土城某家有名的爆漿芋頭車輪餅,
料雖多但是偏甜,一顆吃完超易膩,
恬甜的芋頭餡顏色偏淡紫,自然的芋頭色,
料雖也多卻沒有那麼膩,愛吃芋頭的一定要吃吃看。

Irene跟泰瑞都不愛「紅豆」,卻因這家只有三種口味,
其他兩種都好吃,讓我興起也來試試紅豆口味的念頭。

吃的到紅豆的紅豆餡,其實一吃有驚喜的感覺,
綿綿的紅豆餡一樣的不死甜不膩口,也頗厲害。

 

泰瑞說他從國中時代就吃過這家,
後來搬走了,一直很懷念,因緣際會發現搬到這後超開心,
更欣慰的是那味道一點都沒變,擄獲許多在地老饕的心,
靠的就是那不變的古早味。

恬甜紅豆餅
電話:0928-235-525
地址:新北市三重區中正北路145巷2號
營業時間:14:00~21:00 (周日公休)

 

 

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This article has 25 Comments

  1. 我公司附近也有恬甜紅豆餅耶!
    在三重中興北街的巷子 ~ 超多口味的
    下午一點開始賣
    人潮總是滿滿 ^^

  2. 我們說的爆醬紅豆餅-恬甜 都是指中興北接的金記麵線隔壁這間耶,一樣是下午開賣就開始排隊到傍晚就賣光了

  3. 喔喔 應該說是幸福東路過了中興北街在往前到光復路的方向約100米左右的左側吧XD 你可以去試試哦

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