【三重】巷弄中的銅版美食，只有三種口味卻樣樣令人回味．恬甜紅豆餅

使用：NEX7

---

下午2點才開賣，一開門就陸續有客人上門，
時間越晚人越多，等待的時間就比較長囉。

 

巷口OK便利商店轉進來就可以看到囉。

一個統一NT.10元，口味只有三種，
跟市面上許多車輪餅攤相比，口味相對少，
但不得不說每種口味都好吃！

不停的製作著車輪餅，可趁機看到裡頭的內餡，
顏色都很自然且料給的如小山般的多阿。

高度很高的車輪餅，微微的爆漿樣，
大概也可分辨其口味，
走的不是薄皮酥脆路線，也非柔軟的蛋糕口感，
厚薄適中，餅裙的部分也不是脆的，
整體是走比較軟的口感；
一開始最吸引我的是餅皮烤的香氣，是吃過中最香的一家。

 

基本款「奶油」，顏色上不偏黃，是比較淡黃色，
濃稠而不過於黏稠，奶香的味道足又不會過於死甜，很順口。

芋頭控的我每回買都不會錯過的「芋頭」口味，
吃過幾次土城某家有名的爆漿芋頭車輪餅，
料雖多但是偏甜，一顆吃完超易膩，
恬甜的芋頭餡顏色偏淡紫，自然的芋頭色，
料雖也多卻沒有那麼膩，愛吃芋頭的一定要吃吃看。

Irene跟泰瑞都不愛「紅豆」，卻因這家只有三種口味，
其他兩種都好吃，讓我興起也來試試紅豆口味的念頭。

吃的到紅豆的紅豆餡，其實一吃有驚喜的感覺，
綿綿的紅豆餡一樣的不死甜不膩口，也頗厲害。

 

泰瑞說他從國中時代就吃過這家，
後來搬走了，一直很懷念，因緣際會發現搬到這後超開心，
更欣慰的是那味道一點都沒變，擄獲許多在地老饕的心，
靠的就是那不變的古早味。

恬甜紅豆餅
電話：0928-235-525
地址：新北市三重區中正北路145巷2號
營業時間：14:00~21:00 (周日公休)

 

 

延伸閱讀：

【台中】不管熱的吃還是冰的吃都很好吃．微笑紅豆餅

【台北中山區】晴光紅豆餅

【台北中山區】晴光市場尋小吃．普魯士德國豬腳&晴光紅豆餅&黃記滷肉飯&脆皮鮮奶甜甜圈

【台北大同區】台客料理．香連鐵板燒&古早味紅豆餅