【蘆洲】料多味美的人氣店,在地人才知道.正官木桶涮涮鍋

按Line加入好友

【蘆洲】料多味美的人氣店,在地人才知道.正官木桶涮涮鍋
使用:NEX7


知道這家正官木桶涮涮鍋很久了,始終沒有來吃成功,
突然某天想吃火鍋,不想跑太遠,剛好想起這家,
且湯頭有正好想吃的牛奶鍋!二話不說就衝了。

【蘆洲】料多味美的人氣店,在地人才知道.正官木桶涮涮鍋

【蘆洲】料多味美的人氣店,在地人才知道.正官木桶涮涮鍋

 

 

標榜不添加味素,湯頭種類超多,幾乎各式各樣的湯頭都有,
冬天想補一下一個人來也ok,
湯頭口味不少,實際的Menu中更多。

【蘆洲】料多味美的人氣店,在地人才知道.正官木桶涮涮鍋

【蘆洲】料多味美的人氣店,在地人才知道.正官木桶涮涮鍋


人氣店就是人氣店,用餐時間座無虛席,小等了一下就順利入座,

一開始座位規畫的不是很好,坐在走道上容易擋到其他客人的走動,
後來才又換了其他座位。

假日限時1.5hr,且不能共鍋,雖然我們吃了一個多小時就離開,
但是看到限時1.5hr還是有點無法苟同,畢竟火鍋是滾燙的食物,
煮需要時間,等食材涼一點再吃也需要時間,時間上有點壓力。

【蘆洲】料多味美的人氣店,在地人才知道.正官木桶涮涮鍋

Menu被告知不要拍攝,所以店內的鍋物種類還是自行到店內看比較準,
最便宜的原味鍋約280元起,特殊湯頭鍋350元起。

【蘆洲】料多味美的人氣店,在地人才知道.正官木桶涮涮鍋

自助飲料區,有四款飲料,只有倒了杯蜜茶喝,淡淡的蜂蜜味。

【蘆洲】料多味美的人氣店,在地人才知道.正官木桶涮涮鍋

吃火鍋必備的醬料區,沙茶是自製的,裡頭還有類似花生顆粒。

【蘆洲】料多味美的人氣店,在地人才知道.正官木桶涮涮鍋

菜盤用木桶裝,就是這裡的特色,配料算豐富,品質也不錯。

【蘆洲】料多味美的人氣店,在地人才知道.正官木桶涮涮鍋

【蘆洲】料多味美的人氣店,在地人才知道.正官木桶涮涮鍋

【蘆洲】料多味美的人氣店,在地人才知道.正官木桶涮涮鍋

三桶中有一桶菜盤的金針菇顏色不一樣?!
原本以為是壞掉了,詢問服務生之後才知道這是黃金菇,隨機搭配的。

【蘆洲】料多味美的人氣店,在地人才知道.正官木桶涮涮鍋

原味鍋」(NT.280),聽說是基本款,初次前往來客人可以點來吃吃看,
個人無感,還是偏愛我的牛奶湯頭。

【蘆洲】料多味美的人氣店,在地人才知道.正官木桶涮涮鍋

羊肉下鍋後超容易散,不好煮,很麻煩,
羊味明顯,怕羊騷味的可能就避免點之。

【蘆洲】料多味美的人氣店,在地人才知道.正官木桶涮涮鍋

【蘆洲】料多味美的人氣店,在地人才知道.正官木桶涮涮鍋

【蘆洲】料多味美的人氣店,在地人才知道.正官木桶涮涮鍋

藥膳鍋」(NT.350)超香,喝了一下有淡淡的藥膳味,味道還ok。

【蘆洲】料多味美的人氣店,在地人才知道.正官木桶涮涮鍋

 

 

搭配的牛肉品質雖不到很好,份量上取勝,小份的還是比一般火鍋店來的多一點。

【蘆洲】料多味美的人氣店,在地人才知道.正官木桶涮涮鍋

【蘆洲】料多味美的人氣店,在地人才知道.正官木桶涮涮鍋

起司牛奶鍋」(NT.350)除了牛奶外,還有一大塊尚未融化的起司,
起司融化後湯頭會變的有點油,但是味道更香。

【蘆洲】料多味美的人氣店,在地人才知道.正官木桶涮涮鍋

搭配豬肉(中份+80),中份是小份份量的兩倍,大份是三倍,
厚度還不錯,不會過薄,沒有豬騷味,口感不錯。

【蘆洲】料多味美的人氣店,在地人才知道.正官木桶涮涮鍋

【蘆洲】料多味美的人氣店,在地人才知道.正官木桶涮涮鍋

【蘆洲】料多味美的人氣店,在地人才知道.正官木桶涮涮鍋

店家還有針對肉肉控推出超大份量的肉盤!可惜當天老妹不挑戰。

【蘆洲】料多味美的人氣店,在地人才知道.正官木桶涮涮鍋

所點附餐的白飯、冬粉、關廟麵。

【蘆洲】料多味美的人氣店,在地人才知道.正官木桶涮涮鍋

【蘆洲】料多味美的人氣店,在地人才知道.正官木桶涮涮鍋

餐後的甜點是明治的冰淇淋。

【蘆洲】料多味美的人氣店,在地人才知道.正官木桶涮涮鍋

【蘆洲】料多味美的人氣店,在地人才知道.正官木桶涮涮鍋

整體來說,正官木桶涮涮鍋的c/p值頗高,食材也算新鮮,
不過服務態度上沒有讓人感覺很舒服,有點可惜。

正官木桶涮涮鍋
電話:02-2283-1166 02-8285-2667
地址:新北市蘆洲區中山一路185號已搬至新北市蘆洲區集賢路396號
營業時間:11:00AM-02:00PM

 

 

延伸閱讀

【蘆洲】紅鍋夠味、鴨血超好吃,白鍋也越煮越有味道.齊味麻辣鴛鴦鍋

【板橋】再訪新口味一樣不失望,現在還有週年慶活動喔!鬼椒一番麻辣小火鍋

【板橋】一個人也能吃麻辣鍋啦.週年慶活動.鬼椒一番麻辣小火鍋

【土城】氣派豪華.千葉火鍋 (金城尊爵館)

【台北士林區】火鍋變身花藝 摩擦出藝術饗宴.寬巷子鍋品美食

【台北大安區】來自日本的火鍋,台灣一號店登場.涮涮溫野菜

【台北大安區】份量給的很實在.夫妻肺片麻辣火鍋

【台北中山區】結合香氣與麻辣的雙重極致.老四川 巴蜀麻辣燙

【台北中山區】重本熬製的20多種湯頭 每天吃也不膩.金鍋盃

【台北中山區】秋冬暖個胃、補個身,學慈禧來養生.六福皇宮

【台北中山區】潛藏民間的皇族福氣鍋.這一鍋皇室祕藏鍋物

【台北松山區】六星級的貴婦火鍋.一兵一卒

 

 

 

 

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:3,546

This article has 38 Comments

  1. 這間真的是我的愛店啊~
    尤其是菜盤,真的給他超級愛 的!!!!!

    之前懷小米咕的時候…
    最高紀錄是一個禮拜吃3次正官!!!!!

  2. kk推
    冷冷的冬天,就是要吃這樣暖呼呼的鍋物,看著冒著白煙的那一鍋,心~也溫暖起來呢!

  3. 一個禮拜吃3次也太頻繁XD
    不過還是覺得服務再好一點會更好

  4. 最近就是很想要吃火鍋啊啊啊
    大叫~
    最近超想吃火鍋跟燒烤的!((歪歪~

  5. 小涼推6^_^

    有時候人氣店就是差在服務上
    那讓人用餐的感覺都會瞬間盪下來呢

  6. 我也有吃過他們家的火鍋
    真的還算不錯 就是服務…..不太好

  7. 推7+點點
    很棒的推薦喔
    天氣變涼最適合吃鍋阿
    只是最近又變熱啦XXD

  8. 推8~
    噗噗~我以為鍋子真的是用木桶咧….想說怎麼點火?????
    服務態度不好啊…….這樣扣很多分咧….
    是說,又不是吃到飽咧,還限時???

  9. 幾年前吃過也寫了食記XD
    不過那時候沒有甜點
    服務態度的話則是太過熱情
    那時候服務的老闆話超多
    劈哩啪啦講個沒完
    害我吃的有點尷尬…哈哈
    但後來得到留言回應也是反映態度不佳
    食記可以看這邊
    http://alina28.pixnet.net/blog/post/23284920

  10. 用木桶裝火鍋料真的好特別~
    冬天吃火鍋暖呼呼的~會覺得暖得好幸福呢^^

  11. 推11
    態度沒有讓人很舒服
    確實會大大折扣啊!!
    但我也還滿想吃吃看的啦
    我超愛吃火鍋ㄉ啊!
    哈哈~~


  12. 冬天到了
    看到鍋類就愛不釋手
    牛奶鍋我也愛
    原來木桶是裝生食的
    哈~差點誤解了
    推推^^

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *