【嘉義朴子】走了一甲子的隱藏版手工餅乾.朴子成功食品廠


使用:NEX7


對朴子是個不陌生的地方,從小只要搭客運從台北回嘉義老家,
總是在熱鬧的朴子下車再轉搭計程車,
採買、逛街,也都會到這熱鬧的小城鎮,
殊不知朴子居然有這麼一家走了一甲子的手工餅乾廠,
若不是透過食尚玩家介紹,失之交臂的遺憾,不知要持續多久。

成功食品廠入口處非常的隱密,僅靠一塊招牌讓我們不至於錯過,
幸好前往時就知道不明顯,不然還真容易錯過。

走過人家的民宅,感覺很奇妙,也有幾分不好意思,
成功食品廠也太隱密了。

 

到了工廠入口,陣陣襲來的餅乾香氣,證明我們沒有走錯,
這迷人的香味,實在是太強大了,餅乾的香味怎麼可以如此之猛烈。

真的就是工廠的模樣,昏昏暗暗的,擺滿著製餅機器,
沒有華麗的裝潢,也沒有一絲不染的舒適環境,
有的只是走過數十年歷史的痕跡。

許多媒體來報導過了,看來慢慢的已不是隱藏版美食囉。

人潮絡繹不絕沒有斷過,有遊客也有不少在地人來購買,
看著老顧客與老老闆的閒話家談,互動熱烈,感受到了在地的溫暖。

聽說餅乾種類有幾十種,但是每日只提供三款,
一大桶一大桶用鐵桶裝著,是種熟悉又樸實的味道,
價格是一斤100元,可單選也能選擇綜合,幾乎人人都選綜合,
如果人不多一兩個人要吃大概買個50元就夠了。

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沒有華麗的包裝,有的僅是簡單的樸實。


剛好三款相似度不高的餅乾:「巧克力夾心」、「桃酥」、「奶油餅乾」,

巧克力夾心中夾的是檸檬餡,香而不酸,淡淡的檸檬清香,
沾附了袋中其他的餅乾,威力好強阿。
個人很愛這款桃酥,圓圓的迷你狀,與一般常見的桃酥不一樣,
咬起來酥而香氣足,桃酥的味道不因迷你而短缺,
剛買時就破不急待吃了一個,溫度還是熱熱的,更好吃!
很簡單沒有夾餡的奶油餅乾,是單純的味道,淡淡的奶油香,
酥鬆的口感,殘留在口中的味道就是一股濃郁的奶油味,也很不錯吃。

 

當天買的朋友與帶回來一起分享的友人,個個都給予高評價,
一吃就愛上的隱藏版手工餅乾果然名不虛傳;
配杯茶,享受這些手工餅乾帶來的感動,
是許多機器製餅所無法給予的古早味,
希望這股老味道,能一直流傳下去。

朴子成功食品廠
地址:嘉義縣朴子市光復路25號

 

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This article has 45 Comments

  1. 小涼推1^^

    這家也是我的口袋名單耶
    我喜歡古早味的餅乾
    有小時候回憶的FU

  2. 這家電視上有看到介紹
    裏面看起來真的滿久的
    這種小餅乾應該是女生的最愛的吧
    老K比較沒興趣XD

  3. 看起來很普通的餅乾脆是充滿小時候的回憶!!濃濃的奶油香…推!

  4. 加檸檬餡一定很好吃,古早味的餅乾看起來就是香^^
    這間也是一直很想去看看的店,下次回朴子一定要去買來吃~

  5. Kk推
    這樣古早味的餅乾現在比較少看到了, 今日在您的網誌看到特別懷念呢(≧∇≦)

  6. 這些餅乾看到就一整個喜歡!!!!!!
    雖然知道,他應該用了很多油進去…熱量一定超高~~
    但還是超愛滴呀!!!!!

  7. 我也是看電視介紹才知道
    不過同行友人本來也沒興趣
    一吃超驚艷


  8. 這種餅乾我很愛耶,小時侯超愛吃的
    現在都不知道要去那裡買

  9. 推13~
    哇哇哇~真的是以前小時候常吃的餅乾耶!!!!
    咦?!咦?!這樣我會不會自曝年齡啊????(噗噗)
    吼~~~下次去嘉義也要來去買來回味一下^0^

  10. 哎呀他可不可以宅配阿
    不然我哪年才能吃到他,夾心那款看起來好美味的說!!

  11. 看起來好像以前國小賣的小餅干喔~
    好懷念小時後的時光
    吃吃這餅干 應該會瞬間回到小時候的感覺吧
    推推

  12. 推17+點點
    很棒的推薦喔
    真多好吃的手工餅乾阿
    很有古早味的味道阿

  13. 太酷了~~~藏在這樣的巷弄內小公主也知道!!
    這樣的隱藏版 更為誘人呀!

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