【永和】外帶的美食,香噴噴的誘惑.惡燒肉便當專賣店

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【永和】外帶的美食,香噴噴的誘惑.惡燒肉便當專賣店
使用:NEX 7


(此為合作文,內容為真實感受)

還記得之前Irene分享過的中和小惡魔炭燒牛排嗎?
那炭烤的香味依稀還縈繞在腦海,
沒想到小惡魔推出新品牌:惡燒肉便當
這樣三不五時就能去外帶回家享用了,好棒。

就位於大馬路旁,黑色的扛棒加上人行道上的路遮蔽,
有點不顯眼,很容易錯過,旁邊剛好有一家醒目的coco飲料店,
認清楚coco就不怕過頭了。

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裝潢一點都不像便當店阿,好有質感喔,頗有日式便當的fu。

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店內沒有設置用餐區,所以一律只能外帶,
現點現烤,為了怕客人久候,還貼心擺放椅子讓客人坐著等。

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沒有五花八門的選擇,很單純的只有四種餐點,
少了猶豫,不用抉擇,想吃什麼很直覺的就能決定,
大眾的口味:牛、豬、雞,相信就能滿足許多饕客的心。

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想全制霸很簡單!四種餐點就能全制霸了XD!
女生吃不多,還有小份的可以選。

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店內的便當使用的是”屾澤良米”,
在日據時代可是日本皇室御用的米飯,
便當中的靈魂可是白飯阿,白飯不好吃其他的就不用說了。

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現場烤著各式肉品,香氣不斷竄出,實在是太香太邪惡了,
聞到這種香味怎麼會不飢腸轆轆。

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圓型便當盒,讓我想到了以前的火車便當,
盒身還印著大大的”惡”字。

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透明上蓋可一清二楚看到便當中的所有菜色。

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便當上蓋還有透氣孔,外帶回家的時候可以避免悶在裡面影響口感。

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綠色、黃色、紅色,顏色漂亮,
少許的配菜,點綴也均衡一下,跟台式便當不一樣,
沒有大量的配菜,因為重點是肉跟飯!

來來來,從我最愛的牛肉開始,「極牛の燒便當」(大.NT.120)。

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滿滿的,滿滿的,肉多到看不到底下的飯阿@@,
幾乎覆蓋了2/3的便當,肉給的很豪氣,
選用的牛肉是培根部位,油花、瘦肉各半,軟嫩有嚼勁,
油脂和微甜的醬汁,在每一口咀嚼中得到詮釋,
加上炭烤的香,舒服。

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怕膩口?來一口紅薑,微辣的提出肉的鮮甜。

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配菜中的清燙花椰菜和玉米筍,看起來味道很單薄,
實際上吃起來就有味道,自然的清甜,花椰菜的煮的很透,
粗梗的部分也不會很硬,好想知道怎麼燙這些青菜的,
能讓排斥花椰菜的我也吃光它。

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另外還有附上半熟的溫泉糖心蛋,比起滷蛋Irene更喜歡糖心蛋,
一咬下也是馬上驚喜,超軟的蛋白,配上黏稠無腥味的蛋黃,
口感超好,味道也不會過鹹,立刻想再多來半顆,吃不過癮啦。

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最後重點擺在屾澤良米上,
剔透的光澤度,在燈光下顯得好晶瑩,
顆顆飽滿,粒粒分明,咬起來軟中帶Q,
細細咀嚼中可感受到米飯所散發出來的微甜,
這可是不愛吃飯的我也眼睛為之一亮的點阿。

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同樣被一層肉給覆蓋的「一番豚の燒便當」(大.NT.100),。
牛肉跟豬肉放在一起分不出來嗎?
看搭配也能區分喔,牛肉配的是紅薑,豬肉配的則是白薑。

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一大塊細長到不行的豬肉,用的也是油花豐富的豬培根,
兼具肥瘦的兩種層次口感,搭配上無敵的醬汁,一樣的可口,
豬肉本身吃不到害怕的豬騷味,口感軟中帶Q些,不管牛肉豬肉都好吃。

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一樣持續肉肉攻勢,
惡雞の燒便當」(大.NT.120)中躺著諾大的雞腿,
大的超誇張,也是佔去了2/3便當的版面,
光這隻烤雞腿在外頭買應該就要80以上了吧,
算下來這便當很超值。

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雞腿肉的嫩而多汁,加上炙烤過的香氣和獨門醬汁的甜美,
香而入味,單吃也不會有過重的負擔,配著白飯更是下飯,
雞皮下也沒有讓我害怕的油脂,一口咬下雞皮跟雞腿的層次感,
只能用過癮來形容了。

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光看這名字-「不熄火牛湯」(NT.70)就感覺很厲害!
這款可是”限量供應”,晚來是吃不到的呦。

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用湯匙一撈起,滿滿滿滿的牛肉塊,給的很誇張,
幾乎有大半碗都是肉阿,越看越心花怒放;
切成小塊狀的牛肉,很方便入口,用的還是半筋半肉,
煮到好軟好嫩,輕輕一咬就化開了,然後只留下牛肉的鮮美滋味。

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湯頭很甘醇,清爽中又隱約帶著大骨的濃郁,
調味清爽卻不會感到索然無味,喝起來相當的舒服爽口。

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如果覺得單吃味道太淡,貼心的店家還搭配泰式酸辣醬,
可沾著牛肉一起吃,又是另類的一種吃法了,
Irene喜歡純粹的原味。

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若是住在附近,一定三不五時就是外帶一碗不熄火牛湯!

不要把「惡燒肉便當專賣店」當作是一般的便當店,
跟台式有許多青菜的便當不同,比較偏向日式的燒肉丼飯,
吃過日式燒肉丼的朋友都不難了解,白飯上面鋪著一層肉,
頂多加上蔥絲點綴或一顆半熟蛋,並無多餘的配菜,
但是光這樣就無敵好吃又下飯!
以燒肉丼飯來說,這樣的價格算是合理的,
Irene之前在三重吃個燒肉丼飯也要將近130阿,
且有賣燒肉丼便當的店家還不多,想吃還不見得找的到(哭)。

惡燒肉便當專賣店
粉絲團:https://www.facebook.com/32332766.evil
電話:02-3233-2766
地址:新北市永和區文化路82號
營業時間:上午11:00-14:00 / 下午17:00-21:00

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This article has 44 Comments

  1. 推+1
    便當菜色配色超漂亮,我看到那烤雞腿..忍不住吞了好多次口水~要人命阿..

  2. 看起來好好吃喔~~~
    那我中午該怎麼瓣?滿腦子都是燒肉便當的畫面

  3. 小惡魔事業做好大
    竟然還有外帶便當
    是說這時間看好邪惡,我要去怒吃中餐了XD

  4. 小涼推7^^

    比一般的燒肉店給的量還要多耶!!!
    看的我猛吞口水~~尤其燒肉附蓋到白飯的地方
    吃起來也會更香更有味~

  5. 一個烤雞腿配碗牛肉湯感覺好讚哦
    就算吃便當偶而也是想要奢侈一下的XD

  6. 許莉大推~~~~
    光是日本皇室御用米飯就已經讓人無法抗拒了啊!!
    而且肉肉看起來都好juicy啊啊>////<
    再來那滿滿蔥花與牛肉的湯…
    ohhhh… 好餓啊哈哈哈

  7. 推12~
    蝦米!!!!!!!!妳妳妳…..走到小珊珊家巷口啦!!!!!!
    這家第一天開幕我們就買回家吃嚕~~~
    每天經過那烤肉香氣~~~真的會逼死人!!!!

  8. 太好了,在我家附近耶))))))))
    那我中午吃便當又多了一個好選擇了嘿嘿~~

  9. 這個懷孕的時候應該可以多吃喔
    讓北鼻多長點肉~~
    最近可以常去吃喔~ XD

  10. 一整個是走質感路線的便當店捏!!!!!!
    如果外頭等待的椅子換成木椅會不會更好?
    (嘖,要求真多…)

  11. 前幾天小強才在問哪邊有好吃的燒肉便當勒
    看來只能衝永和了..

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