【宜蘭】新鮮，單純料理就很鮮美．大溪李香海產老店

Canon 5D2+Canon 17-40mm

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自上回蘆洲春福的美味好店之後，這回老媽的慶生宴，
跟著老饕爸，到宜蘭吃好料的！

老爸的口袋名單有二：南方澳的私房海鮮小店以及三星的牛鬥餐廳，
原鎖定到南方澳用餐，為了老媽想吃阿宗芋冰以及逛大溪漁港，
後來改到口袋名單之三的大溪李香海產老店。

就在廟口旁的李香海產老店，不太明顯，
若非有人帶路還真不會進來用餐，隔壁有專屬停車場可停車。

看著滿滿的海鮮以及漁獲，先選食材再選料理方式。

 

 

活龍蝦，很想抓上一尾來大快朵頤。

左邊就是店家推薦的黑牌，也就是「倒退嚕」，秤重賣。

才11點多，店裡面已有用餐人潮！生意很好耶。(因為人多就不方便拍環境照了，沒有華麗的裝潢)

比外頭一盤還要大的「炒海瓜子」，老爸說是照人數來上的，所以一兩個人的份量跟一桌的份量不太一樣，
甜甜的炒海瓜子，醬汁不會過重以至於膩，還能吃到炒海瓜子的鮮美滋味，炒的還不錯。

「炒水蓮」是在外頭有看到都會點的青菜，自己炒的沒有店家炒的鮮脆，卡滋卡滋的口感很好。

粒粒分明的「炒飯」，不油不鹹也不乾，相當耐吃，很容易讓人一碗接著一碗。

炒了一盤炒飯另外炒了一盤「炒麵」，很傳統的味道，麵條不太夠入味，跟炒飯相比下略遜一籌。

 

 

選了一條魚做兩吃，其中一吃就是「生魚片」，切得很厚實，口感自然飽滿，
沒有太多油脂，類似旗魚的口感，眾人覺得還可以，不過更愛的是類似鮭魚的軟嫩甜。

另外一吃做的是「鮮魚湯」，湯鮮味美，肉多大塊，魚肉新鮮加上一點薑絲提味就很好喝。

一樣也是新鮮簡單料理就很好吃的「川燙軟絲」，單吃甜美，肉Q不韌，令人印象深刻，
想吃重口味的可以沾五味醬。

跟熱炒店不太一樣，雖然都是炒的但是調味吃起來卻不太相同，因此不太容易膩，
「炒干貝」將厚實的干貝剖半後，份量多很多，味道鹹甜，干貝超嫩又入味，Q軟脆，一下子就被秒殺。

老爸點的另外一道「清蒸魚」，不知道是什麼魚，有大半盤都是魚蛋！
肉質有點像虱目魚的緊實，沾著甜甜醬汁比較滑順。

當天最貴的一道應該就是這個「烤倒退嚕」了吧！八個人所以點了四隻，對切後每人都能吃到半隻。

倒退嚕有點像小龍蝦，不只吃起來，剖半後更像，肉質緊實又Q彈，新鮮超甜美，比龍蝦吃來更鮮甜，完全不遜色龍蝦啊。

總共花了NT.4800，最貴的應該就是倒退嚕跟那條大魚吧，
沒有華麗的裝潢，就像是回家吃飯的自在，
有的僅是滿滿的新鮮魚貨以及美味的料理手法，吃了會讓人再想念。

李香海產老店
電話：03-978-1226
地址：宜蘭縣頭城鎮濱海路五段173號
營業時間：10:30~19:30 (每月第三個星期三休息)

 

 

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