【囍餅】台灣茶與法式手工餅乾的火花.小茶栽堂

小茶栽堂


因為要將「台灣的美好介紹給世界」的理念,
小茶栽堂於2006年創立於台北,用讓人引以為傲的台灣茶,
走出台灣讓世界更多人看見;
2011年,小茶栽堂更將方向轉往法式甜點,
用台灣茶結合精緻的法式甜點,開創出不一樣的新視野。

印象最深的是小茶栽堂的甜點櫃,經過一次小茶栽堂的板橋店,
被其冷藏櫃中琳瑯滿目又精緻可口的甜點深深吸引!
因此留下深刻的印象,得知有喜餅禮盒後,更想來了解一下。

大安店非一般有提供下午茶的分店,專賣外帶以及禮盒,
也沒有甜點可選,僅提供常溫蛋糕、手工餅乾、茶葉等;
對要諮詢喜餅的話來這裡比較多充足的餅乾種類可索取,
裡頭不能拍照,在Irene拍了一張之後就被制止了。

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金色禮盒是後來推出的,先前大部分的人都採用茶紅或小茶紅,
金玉滿堂禮盒的C/P值比小茶紅更高,預算有限的話可針對這款下手,
不過小茶紅的外盒還是比較吸引我。(拍了一張之後被告知店內無法拍照,故只有這麼一張)

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大概了解一下喜餅內容、折扣、下單期限後,
可索取試吃品回家吃看看,店長給的很大方,
餅乾品項只要店內有幾乎都會給齊,常溫蛋糕就要看現場情況,茶包也會提供試喝。

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法式手工餅乾部分共有9款,每款售價皆NT.25,算是平價的法式手工餅乾,
餅乾香、單吃略乾,配著茶剛剛好。

原味鑽石
桂花柚子餅乾
巧克力燕麥餅乾
巧克力鑽石餅乾
布列塔尼地方餅乾
玄米杏仁餅乾
玫瑰茶核桃餅乾
黑烏龍茶餅乾
草本芝麻餅乾

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喜餅中的手工餅乾可換成常溫蛋糕(價差另計),
達克瓦茲這款Irene有興趣,但店長不建議放,
除了保存期限(7天)短外,內餡的發酵奶油易因溫度變質,
所以不列入考慮,對玫瑰很感興趣,變想自費買回家品嚐,
美女店長則熱情的送我們三塊帶走。

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酥酥軟軟的達克瓦茲,其實有點像台式馬卡龍,
表面的不平滑,帶來層次豐富的口感,
玫瑰達克瓦茲(NT.40)的粉嫩色系,淡淡的玫瑰味,
不如期待中的香濃,卻也讓人吃的安心,沒有添加過多的香料。

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相對於玫瑰達克瓦茲的榛果達克瓦茲(NT.40),
榛果的香甜滋味、氣息,更為明顯以及突出,雖比較甜,滋味更到位。

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新推出的馬卡龍牛軋糖好有創意,上下兩層是馬卡龍,中間夾著牛軋糖,
原以為牛軋糖會很硬,結果很柔軟,不怕難咬喔,甜度上也可以接受,
若非單價太高不然還真想選。

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喜宴的金色禮盒,高雅又大方,茶包的部分可選一個罐裝或兩個盒裝,
另外把三個餅乾換成了蛋糕。

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蛋糕類比餅乾類更受大家好評。

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折扣的話忘記多少是85折,過年前可以搭企業禮盒優惠折扣可達8折,

優惠算下來很超值!有興趣的新人們可在三節(新年、端午、中秋)前去詢問,
遇到企業大量送禮的需求,合搭訂單優惠讓人滿意。

小茶栽堂
http://www.zenique.net/

 

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This article has 24 Comments

  1. 推2~
    嘻嘻嘻~小珊珊有吃到小公主的喜餅(≧∀≦)
    這款真的很別緻哩,跟台灣的喜餅完全不一樣的風味與口感!

  2. 推5+點點
    真特別的日系喜餅阿
    感覺裡面的餅都很特別
    吃起來應該也不賴

  3. 他們家的甜點表現不俗
    小點心餅乾類也不錯吃
    上次去永康街剛好看到他們的店
    所以也進去好好享受一番
    只是可惜去的時候晚了點
    好多想吃的甜點都已經售完了
    他們家的茶也好好喝喔

    推推

  4. 他們家的甜點蛋糕一直是我很想去試試的阿
    感覺每款都很好吃樣

  5. 推推~~
    這餅乾看起來超水準啊!!
    一定超好吃的!
    我也想吃我也想吃~~(扭來扭去

  6. 我愛小茶
    原來大安店不給拍,想說我去永康跟板橋都拍的很高興
    我目前心裡中意的喜餅是小茶跟采采
    覺得結婚好不夢幻,不過很期待挑婚戒跟喜餅 XD

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