【嘉義】台灣在地的冰！用心熬煮的好味道．咱台灣人的冰

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Canon 5D2+Canon 17-40mm

蘭井街和國華街的交叉轉口，一大片可愛的卡通印在上面；
就是當天的目的地－咱台灣人的冰，一個陪伴你走過25年的店。

咱台灣人的冰店也同時是「陳澄波故居」，陳澄波先生是位美術家，後來在二二八事件中罹難，
更詳細的介紹可參考維基百科。

外面有一些桌椅，位置不多，但是挺可愛的，很迎合嘉義自然純樸的味道。

咱台灣人的冰

賣冰賣到需要抽號碼牌！可想而知「咱台灣人的冰」有多受歡迎；
很可愛的店家，知道人多一忙服務方面就會受影響，
還主動告知如有服務上的缺失可直接電洽。

一旁煮著番薯糖，很古早味的東西，也是Irene個人很愛的食物。

咱台灣人的冰

不確定每人是否有低消，我跟老妹因為吃不太下所以合點一碗綜合冰(NT.35)，
配料可選六種料，點了之後會直接送到位子上；冬天來也有燒仙草可以點。

點餐的時候還可以選甜度，看是要全糖還是半糖，超貼心的啦，
只買過飲料可以選甜度，還不知道挫冰也能調整甜度，不愛吃太甜的人有口福囉；
這次我也調整成半糖，對我們來說剛剛好。

咱台灣人的冰

芋圓、地瓜圓是平時吃剉冰就會點的基本款，
特別要提的是這裡的配料都是每日現做現煮的新鮮貨，
吃起來口感就是不一樣，特別好吃。

地瓜用的是蜜蕃薯！有點麥芽的黏、甜，紮實的蜜蕃薯口感，
配著剉冰吃好好吃。

粉圓也超有古早味的。

「咱台灣人的冰」除了配料新鮮好吃外，要推薦的還有他們的糖水，
糖水是用桂圓熬煮的，淋在剉冰上還可見桂圓肉，
那種甜是很香很自然的甜，而非死甜，具有層次上的浮現，超棒的。

就這樣吃了一次之後就讓我愛上了「咱台灣人的冰」，
並非單純喜歡吃冰，而是這的古早味、用料的實在，
已經是進步的社會上難以尋得的了。

走在附近的巷弄中，建築們看來也都很具有歲月與滄桑。

咱台灣人的冰

咱台灣人的冰
https://zh-tw.facebook.com/tw052222773
地址：嘉義市蘭井街249號(國華交叉口)

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