【嘉義】台灣在地的冰!用心熬煮的好味道.咱台灣人的冰

咱台灣人的冰
Canon 5D2+Canon 17-40mm


蘭井街和國華街的交叉轉口,一大片可愛的卡通印在上面;
就是當天的目的地-咱台灣人的冰,一個陪伴你走過25年的店。

咱台灣人的冰

咱台灣人的冰

 

 

咱台灣人的冰店也同時是「陳澄波故居」,陳澄波先生是位美術家,後來在二二八事件中罹難,
更詳細的介紹可參考維基百科

咱台灣人的冰

外面有一些桌椅,位置不多,但是挺可愛的,很迎合嘉義自然純樸的味道。

咱台灣人的冰

咱台灣人的冰

咱台灣人的冰

賣冰賣到需要抽號碼牌!可想而知「咱台灣人的冰」有多受歡迎;
很可愛的店家,知道人多一忙服務方面就會受影響,
還主動告知如有服務上的缺失可直接電洽。

咱台灣人的冰

一旁煮著番薯糖,很古早味的東西,也是Irene個人很愛的食物。

咱台灣人的冰

咱台灣人的冰

咱台灣人的冰

 

不確定每人是否有低消,我跟老妹因為吃不太下所以合點一碗綜合冰(NT.35),
配料可選六種料,點了之後會直接送到位子上;冬天來也有燒仙草可以點。

咱台灣人的冰

咱台灣人的冰

點餐的時候還可以選甜度,看是要全糖還是半糖,超貼心的啦,
只買過飲料可以選甜度,還不知道挫冰也能調整甜度,不愛吃太甜的人有口福囉;
這次我也調整成半糖,對我們來說剛剛好。

咱台灣人的冰

咱台灣人的冰

芋圓、地瓜圓是平時吃剉冰就會點的基本款,
特別要提的是這裡的配料都是每日現做現煮的新鮮貨,
吃起來口感就是不一樣,特別好吃。

咱台灣人的冰

咱台灣人的冰

地瓜用的是蜜蕃薯!有點麥芽的黏、甜,紮實的蜜蕃薯口感,
配著剉冰吃好好吃。

咱台灣人的冰

粉圓也超有古早味的。

咱台灣人的冰

「咱台灣人的冰」除了配料新鮮好吃外,要推薦的還有他們的糖水,
糖水是用桂圓熬煮的,淋在剉冰上還可見桂圓肉,
那種甜是很香很自然的甜,而非死甜,具有層次上的浮現,超棒的。

咱台灣人的冰

就這樣吃了一次之後就讓我愛上了「咱台灣人的冰」,
並非單純喜歡吃冰,而是這的古早味、用料的實在,
已經是進步的社會上難以尋得的了。

走在附近的巷弄中,建築們看來也都很具有歲月與滄桑。

咱台灣人的冰

咱台灣人的冰

 

 

咱台灣人的冰
https://zh-tw.facebook.com/tw052222773
地址:嘉義市蘭井街249號(國華交叉口)

 

 

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This article has 52 Comments

  1. 可以選甜度的冰~~
    第一次見耶~~

    婚禮順利的舉行完畢了吧!
    沒有去蜜月之旅嗎?
    居然還可以發文XD

  2. 我也喜歡當日現做現煮的
    吃起來口感真的就是特別好吃
    嘉義這間冰店也太酷了吧!:)

  3. kk推~
    現在臺北已經看不到這樣古早味的冰呢,
    真的是有濃濃的懷舊味道呢(^_-)

  4. 我喜歡這種古早味的剉冰
    是說今天還是好熱
    下班來找間店吃一下剉冰好了…

  5. 我光看這碗冰就感覺好消暑哦~
    高雄實在太熱了啦>"<
    推推消暑的文^^

  6. 好棒喔!!!!
    看起來就好好吃阿><
    這種天氣每天都一定要來碗冰的~~

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