【台南】宵夜、早點的人氣40年老店.豆奶宗

按Line加入好友

豆奶宗
(此篇為手機拍攝)


久聞豆奶宗的名氣,大排長龍的誇張畫面,時常在部落格的文章內所見,

宵夜時刻,令人卻步!

趁著早上人潮略減,約十點多到達,排隊人潮依舊還是有,

不過比想像中來的好多了。

豆奶宗

 

 

 

內用先找好座位,再兵分兩路去排隊,攤車上拿取瓦愣紙跟筆自己填寫餐點跟桌號;

外帶的人比較多,都外帶不少,人不多等起來也要挺久的。

豆奶宗

豆奶宗

豆奶宗

大多是基本款的宵夜、早餐選項。

豆奶宗

看店家熟練的用平底鍋翻轉著蛋餅,功力了得。

豆奶宗

土司也有不少人購買,應該試試的。

豆奶宗

 

 

就是為了這款沙茶蛋餅(NT.20)而來,蛋餅跟沙茶的組合,真是奇妙。

豆奶宗

豆奶宗

豆奶宗

非用潤餅皮製作的蛋餅,而是少見的手工蛋餅,厚度不過厚,

口感剛剛好,軟Q帶著蛋香,麵粉跟蛋的融合,味道也合一,

沙茶的香氣跟蛋香意外的搭,且沙茶吃來不燥,

雖然吃到最後油膩了點,味道跟口感倒是挺喜歡的。

豆奶宗

豆奶宗

豆奶宗

 

 

鮮奶茶(NT.30)和豆奶(NT.15),鮮奶茶還有一些沒有溶化均勻,

甜度跟茶味都尚可,不卡口,口感算順;泰瑞嫌豆漿太稀了點,

個人覺得還OK,甜度上也沒有想像中的高。

豆奶宗

簡單的點了基本的蛋餅跟豆漿,見識一下走過40年歲月的表現,

除了沙茶跟蛋餅的創意組合,更多的是想尋求這傳統手工蛋餅的懷念吧。

豆奶宗

地址:台南市中西區府前路二段175號

 

延伸閱讀

【台南】西市場美食.碳烤甜不辣黑輪&川蝦仁肉圓芋粿&鄭記土魠魚羹&亞米小星星甜甜圈&布萊恩紅茶

【台南】豐盛的一餐從早上開始.山記魚仔店

【台南】聽著老屋的故事,品味人情味的料理.水麗花宴

【台南】再訪排隊美食.蜷尾家(正興街)V.S散步美食.蜷尾家(安平店)

【台南】除了花園夜市還有武聖夜市可以逛

【台南】地大人多之花園夜市(紅妃大腸香腸+旗魚黑輪+二師兄滷味+麻糬叔叔)

【台南】從「piano piano」中學習到正確的生活態度

【台南】Domo Pann多麼胖+金芳+櫻波+舒芙里

【台南】冬瓜茶的故鄉.義豐&兩角銀

【台南】銷魂的舒芙蕾.小銅鍋咖啡館Cafe Les Petits Pots

【台南】我在咖啡館,天氣雨.瑪琪哈朵咖啡

【台南東區】不自覺的讓人放慢腳步.Yum Yum 咖啡洋食館

【台南】誇張人龍.阿堂鹹粥&小西腳青草茶

【台南安平】陳氏蚵捲+劉記韭菜盒

【台南東區】人氣滾滾早餐宵夜店.勝利早點

【台南中西區】新裕珍傳統小點心&文峰茶莊的仙女紅茶

【台南中西區】尋找古早味,現烤現輾的手工花生糖.府城花生糖

【台南中西區】大排長龍只為了日式霜淇淋.蜷尾家 甘味处

【台南麻豆】人氣滿檔的在地小吃.阿蘭碗粿 

【台南仁德】銷魂的牛肉,一盤就夠.阿裕牛肉涮涮鍋

【台南】好吃伴手禮推薦.EVA伊娃日式泡芙&名坂奇.夏威夷豆塔&窩在家.可露莉

【台南】伴手禮大集合(克林台包+葡吉麵包+松村滷味) 

 

 

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:536

This article has 70 Comments

  1. 小佳推1
    看起來真的是人氣老店ㄝ
    超多人的阿~~
    沙茶蛋餅好酷喔
    沒有吃過這樣的口味ㄝ!!

  2. 推3~
    納尼?!就小小一個攤車竟然這麼多人?!到底有多麼神奇啊?!(好奇中)
    是說,那個吐司好像也不錯耶~最近流行古早味的烤土司哩

  3. 好特別阿~沒想到沙茶醬可以和蛋餅當好朋友ㄋ~
    這一家的排隊盛況不輸給台北華山市場的阜杭豆漿呀

  4. 推5
    看到沙茶蛋餅好懷念喔.
    以前我們新莊也有一家素食沙茶蛋餅.
    後來不知道什麼原因而收掉~~哀..(那時候我在猜老闆會不會歸衣佛門)

  5. 好多好多人好可怕!!!
    話說我想吃北鼻做的沙茶蛋餅~~

  6. KK推~
    台南人真的是重視吃,從早到晚都有好吃的美食呢,
    小公主介紹的這一間,真的是超人氣呢!

  7. 推,豆奶宗這個名字就好吸引我,果然真的看起來都好好吃

  8. 上次去台南本來也想去吃
    但美姬不愛沙茶就作罷了
    看起來好像還不錯
    不過早餐老K跑去吃牛肉湯了XD

  9. 推10
    每次來到台南都會規劃吃的行程,下次來到台南這裏當然也不能放過^^


  10. 這價格好平價喔
    是說人好多喔
    這間北部的人都說還不賴

  11. 傳統的小店
    東西的品質看起來很好
    價錢也很實惠
    阿德 推

  12. 我每次去台南都會來這裡吃
    還有隔壁的牛肉湯
    老闆超海派的

  13. 之前看電視有介紹吶!
    不過你的評論我比較相信….
    因為電視上的主持人常常講美食講的言過其實 ^^"

  14. 小仙推
    每次去台南都想吃
    卻都一直找不到機會
    下次我依定要吃到

  15. 哦!看起來好好吃哦
    真想吃!
    在台南~~~~看來~~
    要找一天來去台南玩了XDD

  16. 小凉推16^^

    這家真的好多人推薦呢
    下次再訪台南 我一定也要來品嚐看看沙茶蛋餅的滋味!

  17. 就是這熟悉的小店,帶來古早的想念滋味
    讓人一直念念不忘阿

  18. 哈哈,很多美食節目我也覺得太誇大了
    但有些也不是不好吃
    畢竟每個人的口味都不同

  19. 我也每次去都想吃,但是就是排不進去
    台南太多好料的了

  20. 我也是聽說很多人推薦
    加上排隊的人超多
    讓我一直想吃吃看呢

  21. 沙茶加蛋餅我還沒吃過耶!!
    不知道沾起來口味如何?!
    下次來台南我也要來試試看…


  22. 每次看到別人分享台南美食
    都好想吃喔
    台南美食好多喔
    沙茶蛋餅好特別喔…
    又要默默的放入口袋名單

  23. 這間真的紅翻了!!!有機會我也很想吃吃看~
    台南真的是美食天堂!

  24. 婕絲推推+19

    我在網路上查台南也是一堆人推薦這家耶
    沙茶蛋餅超特別的
    我愛沙茶又愛蛋餅,超想吃 >////<

  25. 走過40年的老店耶~~~
    這是多麼吸引人的數字呀!!!
    現在已經越來越難找到這樣的古早味了!!!!

    結論是:我想吃!

  26. 香港可以買到義美的, 可以自己做, 但…口味就是跟在台灣吃的不同

  27. 很特別吧
    我也是這樣覺得所以才去品嚐
    還意外的挺搭的

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *