【台東】台東包子大PK.東河包子&甯記包子&卑南包仔店

卑南包仔店
Canon 5D2+Canon 17-40mm


提到台東東河鄉,不免就聯想到知名的東河包子,總共吃過三次,

一次宅配兩次現場買,即使吃過這麼多次,依舊沒有成為我喜歡的肉包,

每次跟著朋友來朝聖時,才會跟著吃幾口。

東河包子外皮比較Q,內餡依舊偏油偏鹹,屬於重口味肉包,

肉餡參雜有蔥末,吃起來多了蔥香,蔥的部分有稍微加一點分。

甯記包子&東河包子

甯記包子&東河包子

甯記包子&東河包子

甯記包子&東河包子

東河包子旁也有一間大型的包子店-甯記包子

裝潢跟生意不如東河包子來的好,不過看起來似乎比較多在地人來吃。

甯記包子的外皮比較軟些,不如東河來的有麵香,

在意的豬肉餡比較不肥,鹹度也不高,略走甜的路線,

搭配麵皮吃起來剛好,雖然少了加分的蔥香,整體吃起來還是比東河讓我可以接受。

甯記包子&東河包子

甯記包子&東河包子

甯記包子&東河包子

甯記包子&東河包子

網路上聽說東河包子跟甯記包子是兩兄弟開的,

東河似乎是哥哥開的,甯記是弟弟開的,口味上倒是相差不小。

另一家有名的包子店位在台東市,沿途可看到不少家卑南包仔店

正宗的老店只有一家,位於台九線上。

卑南包仔店

卑南包仔店

現場用號碼機取代現場排隊,不停蒸著包子導致現場熱氣橫生,

來往的顧客也不停歇,生意之好。

無論肉包、饅頭、花捲等,個個的份量都是一等一的大。

卑南包仔店

卑南包仔店

卑南包仔店

卑南包仔店

卑南包仔店

點了卑南包仔店招牌筍丁肉包(NT.20)帶在火車上吃,

冷掉的肉包依舊不遜色,卑南包仔店的肉包外皮略厚,相當有層次感,有點像千層皮,內餡的筍丁相當多,

所以口感上爽脆鮮美,調味上比較清淡,且豬肉使用的肥肉不多,個人喜愛。

卑南包仔店

卑南包仔店

三角狀的芋頭紅豆包(NT.20)相當大,看的目瞪口呆,沉甸甸的重量,更是不言而喻的物超所值。

內餡滿滿的紅豆餡參雜的芋泥餡,料多到爆的盛況,就是重量的來源,

單吃紅豆餡也不會過甜,與綿密的芋泥一起入口,

充斥著芋頭香甜與淡淡的紅豆味,兩者搭配得宜,

奇妙的是兩個甜度高的食材,被控制到完全不甜膩,

就算吃完個頭如此大內餡無敵多的芋頭紅豆包,也沒有膩感。

卑南包仔店

卑南包仔店

這次就三款台東包子來PK,卑南包仔店大勝出,甯記次之,東河包子依舊墊後,

很喜歡卑南包仔店的表現,之後有機會會再訪。

東河包子

http://donhubouz.myweb.hinet.net/

電話:089-896-369

地址:台東縣東河鄉東河村南東河15鄰420號

 

甯記包子

電話:089-896-737

地址:台東縣東河鄉東河村10鄰266號

 

卑南包仔店

http://www.backpackerbun.com.tw/

電話:089-231-455

地址:台東縣台東市卑南里更生北路182號1樓

營業時間:中午12:30~下午5:00

每周一公休

 

三天一夜台東熱氣球小旅行~

Day 1:台北火車站(PM 11:00)→台東火車站

Day 2:台東火車站→藍色日出(早餐)→小馬租車少則得(民宿) →水往上流→都蘭新東糖廠&都蘭小房子→都蘭天主堂→月光小棧馬利諾廚房甯記包子&東河包子美玲平價海鮮(午餐)→三仙台→卡片教堂→池上伯朗大道鹿野高台熱氣球台東夜市&林家臭豆腐阿鋐炸雞津芳冰品&七里香水煎包

Day 3:鹿野高台熱氣球有時散步(早餐)→榕樹下米苔目(早餐)→豐源國小多良車站後山傳奇(午餐) →朗‧克倈爵風車教堂卑南包仔店楊記番薯伯地瓜酥→陳記麻糬→黃記蔥油餅→藍蜻蜓小馬租車→台東火車站→台北火車站

 

 

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This article has 20 Comments

  1. 推1
    卑南的好吃,上次排隊大概排了半小時才買到
    重點是很多包子都賣完,沒吃到筍丁肉包T_T
    而且生意好到警察來開單,因為很多人都亂停車XD

  2. 每次看完小公主的發文都覺得很幸福,
    想像香味四溢的包子迎面而來,
    忍不住口水直流。

  3. 這幾間的包子我都沒吃過啦
    短期應該沒有去台東的打算
    看來要問問同事有沒有人要團購了…

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