【台南佳里】舊糖廠的另一個春天．佳里糖廠&蕭壠文化園區

Canon 5D2+Canon 17-40mm

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佳里糖廠，舊名為蕭壠糖廠，在明治38年(1905年)成立，

明治41年(1908年)開始製糖，

是日治時期「明治製糖株式會社」在台灣設立的第一個新式糖廠，

1998年因糖業沒落關閉。

將閒置的空地再利用，注入各式藝文活動，讓原本落沒的糖廠有了新生命。

 

 

有一小門市，可購買糖廠的冰，到糖廠，最期待的就是懷念且便宜的枝仔冰。

 

 

冰棒、冰淇淋，外加各種口味，猶豫了大半天。

木瓜冰淇淋因為特別所以被我挑選，木瓜味還真濃，米糕冰棒是泰瑞的愛。

超厚的又懷念的三明治冰淇淋，是小時候常買的一款。

吃完冰休息一下後，緩慢步行到蕭壠文化園區入口處，

熟悉的建築，誘發起我深層中的記憶，原來早年，

舉辦知名的「世界糖果文化節」時便來過一回，

雖然與當然人滿為患的熱絡景象實屬不同，格局跟場地依舊沒變。

園區內共計有14個庫房，分別被利用與藝文活動結合，

藝陣館、鹽分地帶文學館、西拉雅平埔文化館等，

後續將推動並規劃成立更多有意義的文化館。

 

初訪來時便參觀過裡頭的展示，因此再訪沒有一一進入，

大片花兒綠地反而吸引我走近。

灑落在草皮上的小車廂，任憑遊客自由上下懷念早時的小火車。

 

陰雨綿綿的天氣，來訪的人潮更少了，諾大的廠區，顯得寂靜與空曠，

興盛衰落的明顯對比，油然而生，期望更多藝文活動與展館的設置，

讓蕭壠擁有新的春天，慢慢發著光。

蕭壠文化園區

電話：06-7234596

地址：台南市佳里區六安里130號

開放時間：08:00~17:30

 

 
三天兩夜台南小旅行：

Day1：府城花生糖→山記魚仔店→新裕珍餅舖→文峰茶莊→公會堂.柳屋.吳園→合成帆布行→太平境基督教會&原台南測候所→阿裕牛肉火鍋→亞伯大飯店→碳烤甜不辣黑輪→蜷尾家。甘味处(正興街)→布萊恩紅茶→國立台灣文學館→巧味鹹酥雞

Day2：驛站香草農場→佳里糖廠&蕭壠文化園區→阿蘭碗粿→新化武德殿→新化老街→新化老攤→東成醬油會館→水麗花宴→Ivy Flower生活家:以。足居所-B&B

Day3：Ivy Flower生活家:以。足居所-B&B→蜷尾家。甘味处(安平店)→川記蝦仁肉圓芋粿→鄭記土魠魚羹→亞米小星星甜甜圈→EVA伊娃日式泡芙→名坂奇夏威夷塔

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