集美商圈溫體牛肉火鍋搭配各式熱炒,適合聚餐聚會,一個人吃點碗牛肉湯、丼飯也OK

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前陣子發現集美街上有一家溫體牛肉鍋,一直記在心裡,每次到台南最念念不忘的就是牛肉鍋跟牛肉湯,

現在不用遠赴台南也能品嚐到囉~偶爾解解饞不用跑太遠,方便多了。

集美商圈溫體牛肉火鍋搭配各式熱炒,適合聚餐聚會,一個人吃點碗牛肉湯、丼飯也OK

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集美193溫體牛肉鍋菜單

集美193溫體牛肉鍋除了賣牛肉火鍋外,還有多樣非牛肉的熱炒菜、丼飯、燴飯等,

人多聚餐或是人少用餐,都能依人數來選擇。

(店家只有兩個人忙裡忙外,出餐速度慢,需要有耐心等)

集美商圈溫體牛肉火鍋搭配各式熱炒,適合聚餐聚會,一個人吃點碗牛肉湯、丼飯也OK

 

餐具、醬料區;薑絲、洋蔥醬油、生辣椒等可自行取用。

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三重溫體牛肉鍋

湯頭有些混濁的牛肉湯(NT.130),裡面加了不少薑絲去腥,喝起來蠻清甜的,

牛肉結團成塊狀,非片狀的牛肉,熟度上約莫8.9分熟,有些許紅潤,沒什麼油脂口感較有咬勁,

雖與台南牛肉湯無法相比,整體還可以接受。

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點了碗肉丼飯(NT.95)給小孩吃,牛肉加上大量的洋蔥,吃起來像壽喜燒丼的味道,

濕潤甜美很順口,肉片則是少了點。

集美商圈溫體牛肉火鍋搭配各式熱炒,適合聚餐聚會,一個人吃點碗牛肉湯、丼飯也OK

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牛肉熱炒類選擇性不少,猶豫之後選了頂級蔥爆牛肉(NT.200),蔥爆的香氣稍淡,

牛肉跟牛肉湯的部位相似,條狀且帶有嚼勁,勾芡的醬汁稍稍增加了肉的滑嫩度。

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不吃牛肉的泰瑞點碗白飯配熱炒也能吃得很開心,客家小炒(NT.150)鍋氣足,鹹香下飯,

豆干尤其嫩,只可惜太油了。

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爆炒魷魚(NT.250)一盤不小,魷魚Q軟入味,醬汁甜中帶爆炒的香氣,

一開始吃還不錯,吃多了則是比較膩一點。

集美商圈溫體牛肉火鍋搭配各式熱炒,適合聚餐聚會,一個人吃點碗牛肉湯、丼飯也OK

 

味道還可以,熱炒類偏油,服務蠻客氣的,離開時剛好遇到有一對老夫妻入內要借廁所,

店家也很大方出借;人多聚餐點個牛肉鍋配幾樣熱炒選擇性多,不過美味度就一般,不要期待太高。

 

集美193溫體牛肉鍋 | 粉絲頁

電話:0970-276-496

地址:新北市三重區集美街193號

營業時間:11:00–23:30

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