【淡水】暗藏淡水的英式美食小店．英國奶奶

Canon 5D2+Canon 17-40mm

---

最近一直被電視美食節目中介紹的「英國奶奶」燒到，

一段英國籍老闆娘Amy跟台灣背包客老闆的旅程，從大陸結識，

在台灣開啟另一段新的旅程，美麗的Amy介紹著招牌的英式炸魚，

聽著形容，看著美食，難以抗拒的誘惑，

趁著到三芝拍金針花，順道來品嚐一下傳說中的英式炸魚。

 

 

位於淡水捷運站對面加油站旁的英專路上，

英專路對我跟泰瑞來說並不陌生，

後來幾次到淡水遊玩幾乎都到這條路上覓食，

老街的人擠人以及一成不變的小吃，

已經有點厭膩了，導致幾乎都跑到英專路找尋美食。

不知是電視的威力還是原本生意就如此之好，下午約莫4.5點人潮滿滿，

裡裡外外全是等待餐點的民眾！內用的話先跟櫃檯登記候位，

不想等位置也可選擇外帶，不少人選擇外帶。

這裡不免想小小complain一下，一開始登記候位，服務人員說我們是第一順位，

一有位置就會打給我們，等我們去逛了約4.50分鐘，始終沒有接到電話，

於是再回店內詢問，服務人員表示有打電話但是沒接，看了手機也沒響？！

不管什麼原因，至少還預留了位置給我們，可以馬上入座。

入座後大家都忙著，沒有人來招呼點餐，等了一下又詢問櫃檯服務人員，

結果對方說跟我點就可以了，隨即又轉頭去招呼其他客人，又忽略了我們好一會，

最後等的有些久，直接殺到櫃檯服務人員面前去跟他點餐，相當的坎坷。

牆面上有部份餐點的照片可參考。

店內很小，長條型的空間，約莫十來多個座位，可容納的人數不多，

一但全坐滿，出入也挺擁擠的，環境上不太舒適，

裝潢跟擺飾上還是營造的英倫風的氣氛。

 

 

點餐的速度很慢，所幸上餐的速度還挺OK的，沒有等過久，

只有飲料奶昔最後才上，餐點都快吃完了。

結帳處有個顯目的大玩意，這可次英國進口的「愛德華國王烤箱」，

特製的馬鈴薯專用烤箱，當有客人點馬鈴薯時，就會從裡頭拿出熱呼呼的馬鈴薯，

外觀可說是英式風格瀰漫，迷人極了。

英國奶奶的餐點種類很簡單，主要就是炸魚、馬鈴薯跟奶昔，

馬鈴薯的口味大約有種，雖然許多口味都很心動，

最後還是選了比較正常的賈式起司(M，NT.55)。

M尺寸的馬鈴薯不大，比夜市買的馬鈴薯再小1/3到1/2，

一個人吃比較剛好，適合解饞又不會造成過多的熱量負擔；

淋上白醬，再刨上許多細起司，光就外觀精緻度來說，視覺效果極具。

馬鈴薯的綿軟，沒有粉粉鬆鬆的口感，搭著白醬，濕軟的像是馬鈴薯泥，

醬中感覺到有點檸檬的香氣，而馬鈴薯箇中的滋味，並沒被醬汁以及起司給掩蓋，

依舊保有自我的風味，與坊間的焗烤馬鈴薯缺乏主角的特色不同，

即使配料上只是簡單的起司跟醬汁，其順口度出乎意料。

招牌的酥炸魚排與薯條(M，NT.180)一定要選的囉，不想吃薯條還有單炸魚可選；

中的份量只有一塊魚排，大的聽說有兩塊，佐料搭配青豆醬和塔塔醬。

用新鮮的馬鈴薯製作的薯條，真材實料，吃的出非冷凍薯條，

雖然不如冷凍薯條來的酥脆，但其馬鈴薯的香氣卻是很足。

 

說到炸魚排，最懷念的就是桃園店跟台北店的南非美食小屋英式魚排，

南非美食小屋用的是深海銀魚，英國奶奶則是使用鱈魚，

兩者肉質不同，但都一樣好吃！

魚排炸的酥炸沒話說，鱈魚細緻而鬆散的肉質，隨著炸衣分裂而瀰漫開來鱈魚的香甜，

鮮甜的魚味並沒有被炸衣搶走風采，令我驚艷，跟南非美食小屋的深海銀魚相比，

銀魚比較緊實一些，各有各的特色。

甜甜的塔塔醬，裡頭似乎還有酸黃瓜的蹤跡，味道上跟炸物很契合，我愛這款；

青豆醬味道比較淡，隱約還是可嚐出青豆的蔬菜味，可以去除炸物的油膩感。

店內的飲料，都是邪惡的奶昔，用冰淇淋下去打的，

口味上很顧名思義，就是用該口味的冰淇淋，

保險的選擇了霜降草莓(XL，NT.109)口味。

香濃冰甜的草莓奶昔，相信是許多女孩的心頭好，

上頭還擠上鮮奶油跟棉花糖，夢幻程度百分百！

加入牛奶或鮮奶油去調和，口感上比較滑順，底下另外加了草莓醬，

甜度爆增，泰瑞直呼太甜不是他的菜，

怕甜的話還是選擇不會另外添加糖漿的口味比較保險。

服務跟環境上沒有讓人感到滿意，不過餐點表現上很令人喜愛，

尤其是炸魚跟馬鈴薯，有讓人想再回訪的慾望，不需要花大錢上英式餐館，

也能品嚐到來自英國老闆娘的道地手藝。

英國奶奶

電話：02-2626-7570

地址：新北市淡水區英專路65-1號

營業時間：12:00-23:30