1992年成立至今的士東市場,已有20多年的歷史,
傳統菜市場給人的雜亂、地板溼黏、氣味雜陳的印象,在士東市場卻看不到,
整裝之後的士東市場,整潔乾淨清爽,帶著文青風的質感,為台北市評選第一名的傳統市場,
而隱藏在士東市場內有著許多美食,值得探索。
一樓販售各式生鮮蔬果,二樓有生活用品、服飾以及美食攤販,
初訪士東市場主要是到一樓採買口袋名單中的人氣攤位。
在士東市場打出名號的阿卿熟食,使得攤位常常有著密密麻麻的選購人潮,
可說是士東市場裡的人氣攤位。
偶爾不想開伙,來阿卿熟食買幾樣熟食就對了,用透明盒子裝盛,
整齊排列擺放的菜色多達20種,有菜有肉有主食,非常狀觀!
顆顆飽滿的獅子頭 (NT.200),勾芡的醬汁融入白菜的甜美,
鬆軟的獅子頭多汁而肉味鮮美,很下飯的一道料理。
烤麩 (NT.150)味道不錯,可惜整體油了點。
很傳統滋味的油飯(NT.80),米粒分明有嚼勁,微帶香菇的香味,調味清雅。
緊鄰阿卿熟食,也是一家人氣攤位,廣受歡迎的123水餃。
▐ 123水餃菜單、價格
123水餃顆顆渾圓飽滿模樣可愛,基本款的高麗菜豬肉水餃 (10個/NT.80),
調味清爽,餃皮略厚有嚼勁,煮久不至於過軟爛,中規中矩的表現。
鮮蝦水餃 (10個/ NT.155)的顏色是橘色,吃得到一整隻的蝦子,Q彈鮮美,鮮味十足,
不過一顆換算下來要價15.5元,真的很不便宜。
盒裝的小餛飩因為非密封式的包裝,
購買時店家一直叮嚀著回家要用密封袋包起來再冷凍,以免影響口感;
皮薄餡多的小餛飩 (NT.80),肉餡調味恰到好處、Q彈,新鮮可口。
大餛飩跟小餛飩的口感不同,盒裝的菜肉餛飩(10個/ NT.105)看的出來個頭大,
餛飩皮顏色有些不同,使用的是燕麥皮,黑毛豬後腿肉和著日本種蘿蔔葉,
營養又豐富,同時攝入蔬菜的均衡。
迷你小巧的日式煎餃 (30個/ NT.195),放些許食用油排排入鍋後,
倒入麵粉水(麵粉:水=1:10),待水收乾之後就成了冰花煎餃,簡單又美味。
餃皮厚薄度剛剛好,不會太軟帶有口感,
肉餡鮮帶著韭菜香,整體風味相當不錯,不用沾醬就很夠味。
捷運東門站超人氣的二吉軒在天母也買的到囉,各式豆類製品選擇性多,
買了瓶二吉軒原味豆漿 (NT.100),豆漿相當的濃稠,豆香味也很醇郁,
絕對跟你在市面上買的豆漿不同,價格反應於濃醇度,推薦給喜歡豆漿的大家。
內容目錄
阿卿熟食
電話 : 02-2831-2507
地址:台北市士林區士東路100號 (士東市場27號攤位)
營業時間:09:00~16:30 (週一、週三休)
123水餃 | 官網
電話:02-2835-9307
地址:台北市士東路100號 (士東市場25號攤位)
二吉軒豆漿
電話:02-2834-5308
地址:台北市士林區士東路100號 (士東市場7、8號攤位)
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很不像傳統市場
感覺很乾淨
台北很多市場都整頓的很舒適了
士東市場真的好乾淨漂亮啊
那個熟食攤位這麼整齊多菜色也好逼人
最喜歡逛市場了!!!
市場真的很好逛也很好買