NEX7+SEL24F18Z
蘆洲捷運站1號出口對面「安格士牛排」,每到用餐時間總是人滿為患,
則在安格士牛排旁新成立了一間「九川堂鍋物」,
同屬安格士牛排的相關企業,門面相當的氣派,
有媲美台中餐廳的豪華與氣勢。
一入門源源不絕的乾冰迷霧營造著氣氛,木條交叉而成的設計,
加上整體環境的挑高、廣闊,不說真的以為來到台中的餐廳,
在台北市/新北市實難看到佔地如此寬敞的餐廳。
座位數相當相當的多,樓上還有二樓用餐區,
想像全部坐滿的盛況,一定很壯觀(但也一定很吵雜)。
到達的時候二樓尚未開放,用完餐二樓已開放用餐,悄悄上樓參觀一下,
二樓的造型比一樓更來的震撼,一樣以木為主,波浪狀的整個包覆,
如鳥籠中的壟罩感,實有設計!
原來九川堂的餐廳來自得過無數設計大獎的「周易」設計師之手,
看來裝潢上就撒了不少錢了,難怪這麼具有特色。
參觀完環境緊接著來看看九川堂提供的鍋物內容吧!
除了一般的小火鍋還有供應壽喜燒,誰說一個人沒辦法吃壽喜燒,
到九川堂就能獨享一個人的壽喜鍋囉;茹素者也有蔬食鍋、五色養身鍋可選。
點好餐後直接拿到櫃檯先結帳。
鍋底成分可參考。
自助式的飲料區,紅茶喝起來有其他添加,不是那麼單純的紅茶,
但是喝不出是加什麼,沒有很喜歡;
其他就是常見的汽水跟果汁,種類不多。
冰淇淋看不出品牌,沒有小碗只有甜筒…。
吃鍋少不了沾醬,自己調配喜愛的調味料,基本款該有的都有。
(裝醬料的小碟不是太乾淨,拿了幾個都髒髒的,只好先用面紙擦過,清潔度有待加強)
一開始先上鍋底,我的基本鍋底以及老妹的壽喜鍋。
高湯在上鍋時會一併提供,自己加湯加水。
我們兩個人給了四人座,位子很舒適,不壅擠,
九川堂的上菜方式是用推車一次給齊,如桌面太小很容易放不下。
壽喜鍋額外多一顆雞蛋和泡菜,雞蛋提供的還蠻好的,是土雞蛋,
泡菜不偏酸,微酸辣度高。
菜盤,沒有許多火鍋料,剛好是我喜歡的。
附餐的王子麵跟冬粉。
原味湯頭不錯,甜甜的,壽喜燒鹹中帶甜,重口味專屬,個人蠻喜歡壽喜燒的,老妹則覺得太鹹。
肉盤可加價換成大盤肉,壽喜鍋的肉盤本來就是大盤,不用加價,
大盤肉有多大,跟人一起就知道了!肉怪必點。
Menu上推薦「壽喜燒-培根牛肉」(8盎司,NT.360),油花顧名思義很豐富,
一整片夾起也不會支離破碎,品質不錯;
豐富的油脂,讓肉質吃來不會老韌,略帶咬勁而享其牛肉的鮮甜肉汁,
不算太令人驚豔的品質,但以價位來說有及格。
老妹點了肉我則點了「海鮮鍋」(NT.370),剛好海陸都有,
一個人想獨享海陸大餐的話,也有海鮮鍋搭配肉片的組合鍋,如果吃的完的話….;
鮮蚵、鯛魚片、蛤蠣、鮮蝦,份量不少且看起來都很新鮮,
一旁還搭配薑絲和一小杯酒。
鮮蚵雖肥但有點小腥味,鯛魚片沒有什麼土味,還不錯,
超肥的蛤蠣整個很飽滿,但有幾顆吐沙不乾淨,一開殼還看到不少沙,
還好沒有影響到湯底。
告知餐廳蛤蠣的問題後,立馬處理並詢問是否需要幫忙換湯頭,
並重新提供一盤鮮蝦是否可以?危機處理方面有滿意,但服務生的服務上就很制式了。
蝦子超新鮮,肉Q彈又甜,煮了一盤蝦後火鍋湯頭變的超蝦超甜的!
聽說店家推薦天使紅蝦鍋,有機會再來吃吃看。
看起來份量一般,但吃完可是飽到天靈蓋!還有些沒吃完,份量十足阿,
吃再飽還是想吃隻冰淇淋,冰淇淋口味居然有芭樂口味,
只是吃來不是那麼單純的芭樂,人工味很明顯。
九川堂的鍋物最便宜的230就有,算是中等價格,份量蠻足的,新鮮度很夠,
服務如果再好些,餐具乾淨度再加強,整體會更好,
環境裝潢算是最大亮點,寬敞舒適又有設計,感覺吃的食材都變高級了起來呢!
適合家庭聚會、朋友聚餐、宴客、約會。
九川堂鍋物
粉絲頁
電話:02-8286-1782 (假日不接受訂位)
地址:新北市蘆洲區中正路383號 (蘆洲捷運站1號出口)
旁邊有收費停車場
營業時間:11:00~02:00
延伸閱讀:
【蘆洲】紅鍋夠味、鴨血超好吃,白鍋也越煮越有味道.齊味麻辣鴛鴦鍋
【板橋】日本來台以健康為取向的吃到飽火鍋店.しゃぶ葉syabu yo日式涮涮鍋
【板橋】一個人也能吃麻辣鍋啦.週年慶活動.鬼椒一番麻辣小火鍋
【板橋】再訪新口味一樣不失望,現在還有週年慶活動喔!鬼椒一番麻辣小火鍋
【台北大安區】每日限量,預約也不見得吃的到的活斑魚.雲之南麗江斑魚火鍋
【台北中山區】精緻又高品質,一個人也能吃鴛鴦鍋.極禾優質鍋物
【台北信義區】肉麻式的服務至上,想不到的服務品質.海底撈火鍋
延伸閱讀
-
蘆洲好吃韓式雞蛋燒、韓式雞蛋糕,嚴選使用勤億葉黃素是好蛋,手作蕾絲餅香酥脆
-
蘆洲巷仔內美食,老饕才知道的隱藏版,吃阿給不必到淡水,蘆洲就有好吃的阿給
-
蘆洲現點現做的雪釀餅,來自江西的美味小吃,滷味也很好吃,現在還有孜然烤串
-
蘆洲好吃平價麵包店推出月餅禮盒,大三元一次擁有三種口味!會流心的芋頭麻糬和黃金月亮
-
蘆洲新開幕蔬食,「點頭蔬食」新品牌,泰式打拋飯、椒麻菇排飯、脆皮烤鴨、月亮蝦餅
-
只開平日的蘆洲巷弄裡的韓式家常料理,韓式炸醬麵、部隊鍋、烤五花肉、辣拌魷魚
KK推
整個餐廳看起來氣派非凡, 食材看起來也頗為新鮮,
還有在遇到危機處理的反應
讓客人滿意這是最為重要了
造型也太殺了八!!!
環境感覺真的很棒
食材看來也不錯
這裝潢真的超氣派的
跟台中的火鍋店真的很像啊!!!
不過現在在新北市也有了~真不錯!!!
而且價格也算一般~
的確還滿適合去聚餐聊天~~^^
很氣派的火鍋店耶
我也喜歡吃壽喜鍋但周遭朋友們多不愛
他們總覺得不能 喝湯的鍋物很怪阿
但我就愛那鹹鹹甜甜的湯頭
燙牛肉片剛剛好
老是說我是肉怪
哭哭
只是外場服務人員的服務可以再親切一點
裝潢很殺的一間餐廳
果然真的好氣派阿~~
這是事實阿
有獨享鍋就能自己吃囉
價格還可以接受,只是假日不接受訂位比較麻煩
裝潢是一大亮點
很有台中餐廳的氣勢!
豪華又氣派!
肉片看來也很好吃耶~
裝潢的好氣派
裝潢好大氣!!
這….這是教堂嗎?? 蘆洲竟然有這種規模的餐廳!! (嚇到)
我幾乎要到中南部才能看到這種佔地呀~~~
想去想去!!
肉片還OK囉
裝潢我覺得是亮點
可是出自知名設計師之手
超氣派的
哈,我也很震驚
在雙北居然有這樣的店
流線型的天花板真是壯觀
還有那培根牛肉,也太大盤了吧
現在的火鍋店一家比一家的肉還要大盤