【三重】三重美食/自強路好吃麵店，福州麵專賣，超香滷味小菜必點必吃．睿盛香麵村（已搬遷）

三重自強路的美食之多，你絕對不會空虛而返，

睿盛香麵村位於自強路一段的路段，迷你的店面，總是排著許多等待外帶的民眾，

熱氣不斷沸騰上升，煮麵的鍋沒停過，就像睿盛香麵村座無虛席的盛況一般。

攤位前大大的字標榜自炸豬油。

 

店內用餐空間蠻壅擠的，建議可以外帶回家輕鬆享用。

 

▐ 睿盛香麵村菜單、價格

以乾麵為主，乾拌麵、麻醬麵、炸醬麵等基本款品項，

菜單就這麼小小一張，沒有過多複雜的選擇，滷味小菜很入味，建議必點來搭配。

 

滷味價格跟品項不在點菜單上，需至攤位前跟店家點選，

攤位上貼著滷味的價格表。

 

切了一盤滷味，包含松阪豬(NT.70)、豆皮(NT.15)、滷蛋(NT.10)、杏鮑菇(NT.20)，

除了松阪豬的價格較高，其餘都是正常價，想吃肉又不想花太多錢，可以考慮嘴邊肉或是肝連。

 

脆而多汁的松阪豬，不沾醬就很好吃，原汁原味的甜味，

豆皮和杏鮑菇滷的非常透，吸滿滷汁的JUICY，香而不死鹹。

 

非常簡單的乾拌麵(中，NT.35)，沒有多餘的調味跟油蔥，只有「油」拌麵，

雖然很普通平凡，卻無奇的順口，簡單用油拌著麵條就很ㄙㄨㄚˋ嘴。

另外加10元多一顆蛋包，戳破蛋包讓金黃色澤的蛋黃浸潤著麵條，多了甜味。

 

炸醬麵(中，NT.45)的麵條本身表現不錯，可惜炸醬的香氣稍嫌不足，走的是清爽路線。

 

福州魚丸湯(NT.30)，個人不愛太軟的魚丸湯。

 

餛飩湯(NT.30)，迷你小巧的餛飩，一口一顆剛剛好，

內餡調味恰到好處，不過鹹也無豬臭味，蠻好吃的。

 

偶爾想吃麵的時候，總是會不自覺想到睿盛香麵村，一碗乾麵配個滷味，

奢華點再來碗湯，平凡的餐點，卻帶來滿足的微笑，

睿盛香麵村的麵條好吃，滷味很相襯，營業到凌晨1點，想吃消夜也可以呢。

 

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睿盛香麵村 | 粉絲頁

地址：新北市三重區自強路一段32號

營業時間：17:00~01:00

週一公休

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