【桃園】烘焙界的超級市場,琳瑯滿目的食材工具,燃燒心中的料理魂.全國食材廣場(南崁長興店)

烘焙
NEX7+SEL24F18Z


泰瑞曾跟我提過桃園有間烘焙界的costco,愛料理的我一直記在心上,
前陣子看到傳說中烘焙界costco的「全國食材廣場」在南崁開了新分店,
5月底前免費辦理會員卡,放假閒著也是閒著,來找找看有沒有我要的食材。

全國食材廣場

 

 

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南崁長興店附近皆是工廠,小為偏僻,設有汽機車停車位,但是汽車位很少,
好多汽車幾乎都擠在店門前等停車,車輛跟人潮一樣熱鬧。

一樓為賣場,二樓有洗手間,還有幾間廚藝教室,
目前看官網尚未開放課程,應該之後會陸續開課。

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空間說大也不是特別大,商品看起來種類超級多,很整齊有條理的擺放在架上,
或許新開幕來逛的人不少,會有些擁擠。

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蛋糕模、塔皮模、吐司模、烤盤、各種甜點模等等,種類多到讓人倒吸好幾口氣。

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粉篩。

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炊粿用的蒸盤!好想買。

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蛋糕底紙、包子紙、花邊紙、吸油紙,也是多到爆。

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餅乾模、翻糖模具、飯團、壽司相關工具等,都有。

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披薩木盤。

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籐籃。

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攪拌機,從基本的到專業的都有。

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烤箱是烘焙料理中很重要的角色。

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料理秤。

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有好幾款鬆餅機。

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日式圍裙跟鴨舌網帽居然也有,感覺穿上去就變得好專業。

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還有好多好多款手套。

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紐西蘭Sistema保鮮盒。

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玻璃容器,居然有kumamon的玻璃杯。

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可以自己在家烤田螺。

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還有削蘋果機。

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比較傻眼的是還有清潔用品跟一點絕。

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各式的包裝材料,包裝袋、塑膠盒、蛋糕盒等等,形狀大小應有盡有。

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剛好有想買的巧克力筆。

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各式粗細和長短的擀麵棍,順便買一支。

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看得出來是什麼嗎?就是車輪餅在裝餡的器具XD,連這都有。

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有好多好多巧克力模型,代表性的拍一張。

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咖啡的相關用品。

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烘焙會用到的咖啡酒、蘭姆酒、橙酒等等的酒類添加劑種類還不少。

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餅乾、糖果等,還有提拉米蘇必備的手指餅乾。

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麥片、花草等。

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有咖啡豆。

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超可愛的食玩。

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壯觀的罐頭一字排開。

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應有盡有的調味料。

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平時在外勞雜貨店買的咖哩醬也有。

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買了一罐薑汁燒肉醬,薑味沒有很濃。

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料理包,日本來的不便宜。

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很多沖泡粉,想買的都是抹茶粉還有荷蘭奶精,感覺很厲害。

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除了風評很高的水手牌(只認識這個牌子)外,還有日本Ladore樂多T65冠軍比賽專用麵粉、
日本製凱薩琳麵粉、日本製鑽石低筋麵粉、嘉禾牌麵粉等等,光看就讓我好想一一搬回家試做看看。

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水手牌麵粉也有超大包裝!是營業用的吧!

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芬蘭有機麵粉,感覺也很高級。

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熊本製粉kumamon包裝的強力小麥粉,可愛。

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白玉粉。

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果凍、布丁、奶酪粉等,手殘也能做出完美的成品。

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食物添加劑,香精、香料、色素、高級的香草莢、紅麴粉、菠菜粉等等。

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平時在一般的烘焙材料行就不難買到的巧克力材料們。

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冷凍冷藏區域也不遑多讓,熟食類有水餃、燒賣、薯條、雞塊、雞肉捲、披薩等,很多很多。

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冷藏不外乎有奶油、鮮奶油、起司、乳酪。

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內餡:豆沙、芋泥等。

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餅乾、蛋塔、燒餅、各式堅果、彩色蝦餅,拍的速度根本跟不上眼睛看到的。

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泰瑞很想喝的北海道的よつ葉(四葉牛奶),但價格讓我買不下手。

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よつ葉的鬆餅粉!更貴….。

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清涼價510元的莫凡彼冰淇淋。

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吐司麵包看起來不錯,鬆軟的手感。

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「全國食材廣場」店內的販售內容真的很豐富,烘焙食材、雜貨乾糧、料理工具、各式器具、
冷凍熟食、包裝材料等,無論吃的用的通通找的到,一次可以買齊所有想烘焙的相關材料,
不過有些比較稀有的食材在全國也還是沒有看到,但已經可以滿足大部分人的需求了,
價位上偏高,好處是便利性高,一次買齊所有的需求。

 

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全國食材廣場(南崁長興店)
官網:http://www.cross-country.com.tw/
電話:03-322-5820
地址:桃園市蘆竹區長興路4段338號
營業時間:10:00~20:00

大有店
電話:03-333-9985
地址:桃園市桃園區大有路85號
營業時間:9:00~21:30


 

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This article has 29 Comments

  1. 這兒可說是烘焙界的 Costco
    賣場這麼大 可說是絕無僅有
    各種商品一次購齊 超方便啊 !

  2. 我上禮拜也有去逛
    但是忘了帶到保冰袋
    所以這禮拜要再去一次 哈哈哈

  3. 哈哈哈!
    這裡一整個會讓人失心瘋耶
    我男朋友一定會很愛這裡

  4. 哇~這邊賣的東西好多好齊全呢
    就算不買,也可以逛好久
    不過看看價位
    我想除了會員卡外~應該也要帶提款卡><

  5. 您好,我是全國食材的員工,無意中看到您的介紹,照片拍得好好,寫得好清楚喔~請問能否分享到我們的粉專呢? 謝謝您

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