【宜蘭】香而不鹹的煙燻滷味/一吃就停不下來/伴手禮/玉蘭社區.祥發茶香煙燻滷味

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【宜蘭】香而不鹹的煙燻滷味/一吃就停不下來/伴手禮/玉蘭社區.祥發茶香煙燻滷味


忘記上網搜尋什麼而意外找到「祥發茶香煙燻滷味」,

看了網路上的介紹後就很吸引我,於是請在宜蘭旅遊的老妹幫我買回來,

祥發茶香煙燻滷味不在熱鬧的市區,而在比較遠的大同鄉,下大雨天又遇到土石流,

這一趟滷味買的很辛苦,但好吃的值得。

【宜蘭】香而不鹹的煙燻滷味/一吃就停不下來/伴手禮/玉蘭社區.祥發茶香煙燻滷味

 

 

祥發於民國60年就開始種植茶葉,在12年前才慢慢轉型,在自家門口改賣茶香煙燻滷味,

用精心條配的茶香滷汁滷製再加以煙燻,製作出屬於自己的風味。

很樸實的袋裝,再用膠帶黏貼封口。

【宜蘭】香而不鹹的煙燻滷味/一吃就停不下來/伴手禮/玉蘭社區.祥發茶香煙燻滷味

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茶香雞腸,NT.50

較有嚼勁跟韌性,偏辣,處理的算乾淨,但本身的雞腸味還是隱約吃的出來。

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茶香雞胗,NT.50

比較紮實比較有咬勁,驚艷度不高。

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茶香雞心,NT.50

冷的吃比較硬,稍微加熱一下比較軟而多汁些,

處理的沒啥異味,還算耐吃,但除非真的很愛吃雞心,不然不買也不可惜。

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茶香豆包,NT.50

大推豆包,很入味,口感滑嫩細緻,很好吃。

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茶燻蛋,6NT.70

蛋黃沒有料理到過熟,因此吃來完全不乾,蛋白也很嫩,推薦。

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店家推薦的「地瓜」,吃了兩顆口感不一,一顆比較乾,一顆濕潤又甜,品質不太一。

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茶香鳳爪,8NT.50

非滷到很軟爛的程度,而是需要啃咬的緊密,味道一樣很入味,

但比較偏愛不用費力咬、滷到軟透的鳳爪。

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茶香鴨翅,4NT.100

鴨翅雖然沒什麼肉,但就是喜歡啃咬的過程,煙燻香充分入到鴨肉內,

超香超ㄙㄨㄚˋ嘴。

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茶香雞翅,4NT.50

喜歡肉感多一點的人可以選雞翅,肉較多,味道一樣香濃,不用啃的那麼辛苦,

吃到後來還有點像在吃烤肉的錯覺。

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小腿肉較多,肉質很扎實,沒小翅來嫩。

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聽說買的時候是熱騰騰的,香氣瀰漫整個車內,老妹忍不住偷吃了幾口,

直說熱的時候很好吃!回家後已是常溫,香氣也還是很渾厚,

試過冰的吃、常溫吃、熱的吃,各有不同風味,個人喜歡熱熱吃。

宜蘭的煙燻滷味品牌相當多,目前祥發當居心中第一名!

 

 

 

宅配費用:

3000元免運,

訂購金額500元以下:140(小箱)

訂購金額510~1500元:190(中箱)

訂購金額1510~2990元:240(大箱)

 

祥發茶香煙燻滷味

官網:http://www.siangfa.com/

電話:03-980-1266

地址:宜蘭縣大同鄉松羅村鹿場路1-6 (玉蘭社區)

 

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This article has 12 Comments

  1. 魯味~最近看到魯味,
    就默名的想吃xdd~~看電視配啤酒

    在宜蘭….好遠哦>"<…

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