【嘉義民雄】人聲鼎沸的超夯鵝肉店,份量大請慎點.正宗民雄鵝肉亭

鵝肉
NEX7+SEL24F18Z


 

 

一出民雄火車站,就是鵝肉一條街!
幾乎比鄰而居的鵝肉店,每家生意都不錯,
但其中生意最好的,莫過於這家人氣超夯的「正宗民雄鵝肉亭」!
12點用餐時間未到,幾乎就只剩一兩桌空桌,座無虛席的盛況,如同其名氣,
旁邊設置了停車場,幾乎是時時刻刻客滿的狀態。

很多電視媒體介紹過。

 

熱哄哄的用餐環境,沒有漂亮的裝潢,絕大部分就是大圓桌,一家人圍著一起用餐。


正宗民雄鵝肉亭的價位不算貴,重點是份量很大,不知情的我們就失手點了太多…。

販售相關的商品,鵝肉絲、鵝肉條倒是沒看過,很特別,可以當伴手禮。

 

貴妃鴨吃起來不知有什麼差異。


上菜速度也蠻快的,一下子就上了這麼多道。

傳說中的「鵝肉」(1/4,NT.400)上桌!1/4的份量不太少,
三個人吃還挺剛好的,片的薄厚適中,
只是這盤鵝肉切好後的肉偏小塊,吃起來較無飽滿的口感。

肉嫩JUICY不乾柴,鵝肉的鮮甜跟鵝油香是有的。

 

份量很大的「米血」(NT.50),軟軟嫩嫩的,不錯本身除了米血味沒啥味道,
沾醬油膏又有點搶戲,如果可以用滷的滷入味應該會很棒。

脆脆不韌的「鵝腸」(NT.50),口感好沒腥味。

「鵝肝」(NT.50),除非很喜歡吃肝臟類且喜歡吃類似雞肝口感的朋友,
不然不太建議點,口感很乾。

清爽清脆的「炒高麗菜」(NT.50),簡單好吃。

 

「乾麵」(NT.30)走的是傳統味,頗耐吃,可惜店內沒有飯類。

「乾冬粉」(NT.30),冬粉比較容易乾而結團,加了些肉燥其實味道不錯,只是要趁熱吃。

 

超大一碗的「蚵仔湯」(NT.120),原以為只是一人份,結果三個人喝還綽綽有餘,
蚵仔不算肥美但還算新鮮。

黑馬姿態出籠的「鴨肉丸子」(NT.50),Q彈又帶有肉的甜味,好吃。

原以為一份50元的小菜只有一點點,結果都好大一盤,
連湯也都很大一碗,適合人多不太適合人少來吃,人太少不太好點,
大部分的餐點都不錯吃,算是好吃又C/P值高的選擇。

 

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正宗民雄鵝肉亭
粉絲頁:https://www.facebook.com/MinXiongERouTing
電話:05 226 9309
地址:嘉義縣民雄鄉和平路33號
營業時間:8:00 ~ 20:00


 

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This article has 12 Comments

  1. 哈哈哈~~~~
    是純正的鵝肉鴨
    女孩只知道雞肉飯很有名呢
    沒想到鵝肉也這麼不錯呀

  2. 小仙推
    去了嘉義兩三次.卻還沒去過民雄
    這幾天才想說要不要來個嘉義之旅
    看來這間可以收入口袋名單了!!

  3. 哈囉!!店家看板寫的是貴妃鴨喔 是鴨

    2年前爆發疫情慘重所以後來賣鵝肉的都用櫻桃鴨代替,
    目前應該有好好好一點點了~~~3Q ^^

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