【台北信義區】松菸白色文青茶屋,時尚冷泡茶,酒瓶裡裝的不是酒而是台灣茶,喝再多也不會醉.十間茶屋

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我們促膝坐著,一杯茶,拉進了彼此的距離,心,也隨之沉澱,

泡茶,不單單是泡茶,也是種修身養性,

喝茶,不僅僅是喝茶,更是一種放鬆;

在松菸外圍的這座「十間茶屋」,蔚藍天空陪襯下的白色小屋,

優雅的矗立著,一身潔白的衣裳,如同自家的茶葉般的純粹,

品茶,不該急急徐徐,緩下步伐和心境,更入奧深茶葉的世界。

 



 

極度簡約的設計空間,風格不同於日式茶屋,樸拙、隱散的低調質感。

 

規劃一處可稍坐品茶的空間,窗邊透入豐富的光線,轉角玻璃屋內起了光影變化,

舒服而溫暖的色溫、寧靜的空氣彷彿時間就此停駐,慵懶而美好的時光。

 

出自台灣設計師作品的玻璃冰滴壺,高雅充滿設計感,不僅咖啡能喝冰滴,茶也能品嚐冰滴。

 




 

不定期開設的課程,讓喜愛台灣茶的朋友們能更加認識台灣茶的種類、烘焙和泡茶技巧,

博大精深的茶葉世界,不同茶葉的特色、泡茶的器皿以及水溫等等,都是一門學問。

 

提供八款茶葉可供消費者聞香,每款茶葉的特色以及香氣都有所不同。

 



 

想送禮也有精美茶盒可供選購。

 

簡單的一面Menu,清一色的台灣茶,提供熱泡、冷泡、冰滴、甜點,

只有冷泡茶是用玻璃瓶裝,其它為杯裝。

 

如小酒瓶的冷泡茶,茶色也宛如為酒色,偽裝成酒的茶,喝再多也不會醉,

流線感的玻璃瓶身,成為目前IG熱門拍照分享的照片,由裡至內,都是高質感的呈現。

 



 

瓶身上的數字,從00、05到10,代表的是茶葉的烘焙程度,

10就是重發酵或重焙火的濃郁口感。

 

買的兩款當好都是10。

 




暮色小葉紅(冷泡,NT.95)

初次品嚐,選了個安全牌,也是比較熟悉的味道,

帶著蜜香的茶湯,其實並不陌生,大家比較熟悉的就是東方美人茶,

因經過小綠葉蟬的啃咬而讓茶葉帶有一種獨特的蜜香,

暮色小葉紅使用南投名間鄉的高香紅茶葉,一入喉便香氣散溢於口中,

柔順甘醇無澀感,香濃蜜香迷人,沒有喝茶習慣的朋友可以從這款入門先。

 



暮焙老葉(冷泡,NT.95)

這款編號10的暮焙老葉,走的是重焙火的濃郁口感,特色是煙燻棗香,

是泰瑞欽點的口味。

 

使用的茶葉是老烏龍茶樹葉,加以高度焙火的方式,再經長時間的冷水萃取而成,

不僅有著香濃的煙燻味,還含帶著飽滿的烏龍茶香,厚實滑順甘醇,

喜愛重滋味茶香的朋友可以試試,個人覺得這款也不錯。

 

生活與泡茶,其實有點類似,緩慢、專注,不該添加過多的複雜,純粹是真諦,

優雅的品茶,讓心靈沉澱不浮動,更清楚、有條理的理思緒,

問題不會是問題,總會迎刃而解;喜歡十間茶屋的理念,也愛上十間茶屋的台灣茶。

 

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十間茶屋

粉絲頁:https://www.facebook.com/shijiantea/

電話:02-2746-5008

地址:台北市信義區忠孝東路4段553巷48號1樓

營業時間:11:30~20:30


 

 

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4 comments Add yours
    1. 實在是很喜歡這篇的照片,所以上了不同的logo
      超有質感的玻璃瓶阿

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