【台北中正區】吃迴轉壽司還能轉扭蛋,全球最大旗艦店在台北車站館前店.藏壽司 くら寿司

壽司


想吃藏壽司好久,每次預約後就有其他事情卡到,所以取消又預約了好幾次,

這次終於成功吃到啦!雖然說是想吃藏壽司,其實想玩扭蛋的念頭更強大,

吃壽司轉扭蛋,超有噱頭的行銷手法,讓人不由自主的想多吃幾盤。

 

有預約的朋友建議提早到,該大樓的二部電梯爆多人,從裡面排到外面,

不搭電梯就只能爬樓梯,藏壽司位於五樓,就是要爬五層樓,

我們時間抓太緊,怕預約號碼已過,所以沒時間等電梯直接爬五樓,

抱個10幾公斤的小孩整個快斷氣,要搭電梯建議早點來排隊。

 



 

一出電梯口滿滿都是等待人潮,早已開好一段時間的藏壽司人氣依舊高昂,

不想現場等就提前預約,可下載藏壽司的APP預約,

不過要預約假日要在一開放預約的時候趕緊訂,不然尖峰的用餐時段也是很難約的。

(APP可預約當日起15天內所有用餐時段)

 

確保衛生,避免飛沫、細菌傳染,所以特別使用保鮮蓋的設計,透明保鮮蓋可以清楚看到蓋內的食物,

又能杜絕直接與空氣接觸,帶位前服務人員會先解說如何取用,從盤子前端提起即可開啓。

 

在座位上方的觸控式螢幕上方也貼有使用方式。

 




 

座位有吧台式跟一般座位區,座席區有4人座及6人座,若是人數超過6人座則會被拆成兩桌。

 

每個座位區上方都有一台扭蛋機,吃迴轉壽司又能玩扭蛋,就是くら寿司的一大特色。

 

全部會使用到的餐具、調味料、茶粉等等通通在桌上可以找的到,

吃甜點的小湯匙、開瓶器、薑片、醬油、醬油膏、七味粉、柚子醋、茶粉、芥末等等。

 



 

每一盤壽司都蓋有保鮮蓋,頗可愛。

 

很餓的時候來吃旋轉壽司就對了,完全不用等上餐時間,看到喜歡的壽司就直接拿,

才一坐下就迫不及待先拿了一堆再說。

 

完整Menu,在輸送帶上沒看到喜歡的直接用觸控式螢幕點餐比較快。

可點圖放大。

 



 

用觸控式螢幕點的餐會在上方快速的遞送到桌前,記得拿取。

 

黃金酥脆卷,NT.80

拿了一些非生食的壽司給小孩食用,酥酥香香的壽司卷,味道口感都不錯。

 

玉子燒,NT.40

也是點來給小孩吃的一道,還是在日本吃的玉子燒比較美味。

 

炙烤蒜香豬

不敢吃生食的朋友也是有一些熟食類的壽司可以選,五花加上炙燒的香氣,

喜歡它的香氣但油脂豐富,過油且豬味偏重。

 




生鮭魚,NT.40

基本款的鮭魚握壽司,部位一般,口感普通,新鮮度尚可。

 

海鮮海膽軍艦,NT.40

非完整的海膽而是有點像海膽醬的口感,幸好不會很腥。

 

北海道大帆立貝,NT.80

口感脆軟,雖非到飽滿的程度,新鮮度跟甜味倒也表現及格。

 

甜甜的炙燒鮭魚,香甜濕潤。

 



豆乳甜甜圈,NT.90

應該最後再點甜點,結果看到忍不住就點了,

甜甜圈炸好不久,還有溫熱感,口感自然比較優,霜淇淋的部份就太甜了。

 

鮭魚卵軍艦,NT.40

晶瑩剔透的鮭魚卵很迷你很小顆,吃起來的口感自然差一些,鹹鹹的滋味洋溢著海味。

 

蟹膏軍艦,NT.40

對蟹膏沒有很大的興趣,儘小嚐一小口,蟹味十足。

 



扇貝,NT.40

略為鬆散,甜度一般,走淡雅的路線,吃完後的印象可說是非常淡薄。

 

燒霜鬼頭刀,NT.80

看起來幾乎沒什麼油脂,已經飽到吃不下,所以泰瑞自己品嚐,吃完表示很普通。

 

北海道秋刀魚,NT.40

有人意猶未盡的一直拿,後面我已經吃不下,所以也沒品嚐到這道。

 




7種魚介濃厚味噌拉麵

隨拉麵還附上一包蒜醬,愛吃蒜味可斟酌加之,我們當然是整包都加了!

濃厚系拉麵就是又濃又油又香,鹹度就跟日本拉麵一樣稍高,

魚介濃度尚可,比較搶戲的是味噌味,濃而鹹香,習慣重口味的人會吃的習慣,

捲麵條的口感也不錯,怕壽司吃不飽的可以點拉麵來吃吃。(但前提是能接受過鹹的湯頭)

 

有些較貴的食材是以兩盤計算。

 



 

每投5個盤子就可以玩一次扭蛋,小孩愛上丟盤子的遊戲,可惜玩了三次都摃龜。

 

結帳時發現不少人都是以5的倍數結帳,看來大家都要湊到整數來玩扭蛋(笑),

藏壽司的品質還不錯,但種類跟「はま寿司HAMA壽司」相比少很多,

純粹就是邊吃邊玩樂趣多。

 

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藏壽司 くら寿司

粉絲頁:https://www.facebook.com/kurasushi.guanqian/

電話:02-2331-6029

地址:台北市中正區館前路12號5樓

營業時間:11:00 – 22:00(週一到週五)/10:30- 22:00(週六到週日)


 

 

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