【副食品食譜】寶寶的點心時間.配方奶奶酪(鮮奶奶酪/母乳奶酪)

【副食品食譜】寶寶的點心時間.配方奶奶酪(鮮奶奶酪/母乳奶酪)


 

寶寶的副食品製作久了,三不五時就想換點新花樣,讓寶寶嚐試些不同的副食品,
點心部分目前製作過配方奶饅頭,這回來製作奶酪,其實奶酪的製作相當簡單又不用花很多時間。
礙於寶寶尚未接觸鮮奶,故此次製作以配方奶為主,大人要吃的話可改用鮮奶。

配方奶奶酪(鮮奶奶酪/母乳奶酪)
材料:配方奶400ML(可更換成鮮奶或母乳)、吉利丁10g、砂糖80g(使用鮮奶製作再加,配方奶或母乳可不加)

【副食品食譜】寶寶的點心時間.配方奶奶酪(鮮奶奶酪/母乳奶酪)


 

做法:
1. 將吉利丁片先泡軟

2. 將全部食材放入鍋中用小火煮到吉利丁片完全融化即可離火

【副食品食譜】寶寶的點心時間.配方奶奶酪(鮮奶奶酪/母乳奶酪)

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3. 倒入玻璃罐中放涼

【副食品食譜】寶寶的點心時間.配方奶奶酪(鮮奶奶酪/母乳奶酪)

4. 放涼的奶酪蓋上蓋子放入冰箱凝固就完成了

【副食品食譜】寶寶的點心時間.配方奶奶酪(鮮奶奶酪/母乳奶酪)

 

奶酪通常成分會使用鮮奶以及鮮奶油,加入鮮奶油的奶酪比較濃比較好吃,
但考慮小寶寶要吃就省略鮮奶油,未滿一歲的寶寶尚不能接觸鮮奶的話可以使用配方奶或母乳,
配方奶或母乳本身就有甜味,所以也不加糖,吃的比較健康。

 

 

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This article has 4 Comments

  1. 好用心的分享耶!!!
    雖然現在還沒有寶寶,先筆記記下來以後會用到XD

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