不知是否近湯城園區,化成路、中興北街都有不少泰式小吃店,
之前造訪過蓮花泰式小吃店、泰式東北小吃,都是物美價廉的平價泰式美食,
這次初訪阿米泰式料理,同樣沒讓人失望,不管是價格還是份量,都十分不錯。
阿米泰式料理的招牌不明顯,到附近的時候要注意看一下才不會錯過。
牆壁上貼著滿滿的料理照片,可供點餐參考,蠻多品項都是一般泰式餐廳沒看過的。
店內空間乾淨整齊,裝潢頗有自己的風格,電視播放著泰國音樂。
阿米泰式料理菜單,餐點選擇性非常多,可以點單點主菜配白飯,或是簡餐,
價位大多落在百元,相當的平價。
琳瑯滿目的調味料,可自行調製喜歡的口味。
一綠一紅剛好對比的泰式綠奶茶、泰式鮮奶,泰式綠奶茶偏甜,但不到泰國甜的程度,
有綠茶的香氣,粉紅色的泰式鮮奶是第一次看到喝到,
跟哈哈羅55泰式船麵的泰式粉紅奶喝起來不太一樣,尾韻帶有淡淡的香蘭葉味道。
份量不小的牛肉炒泡麵,芥藍菜、高麗菜、紅蘿蔔、牛肉等一起拌炒,顏色繽紛且營養充足,
泡麵炒的頗香,搭配蔬菜的爽脆,牛肉的嚼勁,整體風味跟口感都很有層次。
不容小覷的泰式海鮮乾炒冬粉,同樣超大一盤,飽到天靈蓋!
冬粉吸入醬汁因此柔軟juicy,調味不重,微辣的辣度不高,可自行再加些檸檬辣椒提味。
泰式豬肉炒河粉以豆芽菜為主搭配花生碎,可惜炒河粉少了鑊氣,香氣較為不足。
份量都超大一盤!
初訪不知道餐點內容,想多吃點菜於是點了一份蝦醬炒高麗菜,
但其實乾炒冬粉、炒泡麵就已經有加入不少蔬菜一起炒,可以不太需要再加點。
蝦醬味淡淡的沒有很濃郁,高麗菜爽脆,個人偏愛香濃的蝦醬味。
捨棄月亮蝦餅選擇了少見的魚餅,扁扁的魚餅吃起來稍乾,沾著酸辣醬比較有濕潤感,
吃起來帶有明顯的香料味,蠻特別的。
很多品項都有興趣,看在價格也不貴,最後又單點了打拋脆皮豬肉,
一次滿足打拋跟脆皮豬五花,讓人躍躍欲試。
脆皮豬五花的肥瘦約各半,豬皮微脆,搭配打拋一起拌炒,口感濕潤,調味上偏鹹,
比較重口味路線,很下飯,只是個人沒有很喜歡就是。
阿米泰式料理的炒泡麵、炒冬粉、炒河粉的份量幾乎是外面的1.5倍之多!
份量十足價格不貴,鄰桌幾乎都是泰國人來用餐,可見應該有迎合思念的家鄉味,
不過適不適合自己的口味就見仁見智了。
阿米泰式料理 ร้านอาหารไทยลุงหมี เทพธารทองไต้หวัน | 粉絲頁
電話:0979-687-078
地址:新北市三重區中興北街28號
營業時間:10:00–14:00, 17:00–21:00
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