【屏東推薦伴手禮】屏東必買，洋蔥蛋捲、洋蔥酥、海苔醬、豐盛號吐司．洋蔥田/玉珍香/鼎豐糕餅行/一芳

屏東，台灣洋蔥的故鄉，到屏東旅遊，推薦伴手禮少不了洋蔥，

除了新鮮的洋蔥外，在地業者創造出許多洋蔥相關的商品，讓洋蔥得以發揚光大，不受生鮮的侷限，

也讓洋蔥製品更易於分享。

 

玉珍香 洋蔥蛋捲

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蛋捲大家都吃過，大人小孩都愛吃，但你有吃過洋蔥口味的蛋捲嗎？！

恆春的玉珍香首創全國唯一的洋蔥蛋捲，不僅特別，也相當美味。

 

洋蔥蛋捲是玉珍香的招牌口味，除了洋蔥蛋捲外，

還有原味、黑糖、抹茶、起司、芝麻、海苔等，購買盒裝都能混搭蛋捲口味。

 

蛋捲都是夾鏈包裝。

 

洋蔥蛋捲吃起來有著清雅的洋蔥味，甜鹹不膩，口味特別，

蛋捲很脆，口感跟口味都到位，個人很喜歡。

 

玉珍香的人氣蛋捲口味還有這款黑糖蛋捲，黑糖香濃，甜而不膩，喜歡黑糖的朋友一定會愛上。

 

抹茶蛋捲的茶味很濃郁，是綠茶的香，非苦澀抹茶味，不是我的菜。

 

另外買了洋蔥餅，鹹鹹香香的。

 

洋蔥田 洋蔥酥

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看起來店面超大的洋蔥田，其實是跟旁邊的麵包店相鄰，不要跑到麵包店買洋蔥田的商品，會找不到喔！

面對店面的左手邊，比較小的門店才是洋蔥田的入口。

 

老闆娘的服務態度非常好，現場提供試吃，吃了喜歡再買。

洋蔥酥以及蔥頭酥都很喜歡，選了一小盒綜合，兩種都吃得到。

 

獨家研發的洋蔥酥，是洋蔥田的招牌商品，滿滿一大袋的洋蔥，

歷經六小時的熬煮才能萃取出一點點的洋蔥精華當作洋蔥酥的內餡，

一顆洋蔥只能製作兩塊洋蔥酥，彌足珍貴。

圓圓的洋蔥酥，乍看下像極鳳梨酥，裡面想像不到居然是包著洋蔥餡。

 

餅皮酥鬆，一口咬下口腔內滿溢著洋蔥的甜鹹滋味，少了洋蔥的嗆味，

只留下洋蔥的甜味跟香氣，真的是精華。

 

一樣以洋蔥為主內餡的蔥頭餅，內餡是沒有炒過的，洋蔥酥則是有炒過，

兩者吃起來風味截然不同，餅皮類似奶油酥餅的口感，內餡偏軟，

天然濃郁的洋蔥香味更甚，香甜鹹滋味濃厚，沒有炒過的洋蔥餡味道更厚重，

整體來說個人比較偏愛這款。

 

鼎豐糕餅行

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鼎豐糕餅行(原永馨餅店)在恆春也是歷經30多個年頭的老店，

店內的陽蔥餅就是憑藉著數十年的製餅經驗所獨家研發而成，

除了陽蔥餅店內還有不少洋蔥系列產品，洋蔥酥餅、乳酪洋蔥餅、洋蔥蛋糕、洋蔥黃金餃、洋蔥鮮肉包等。

 

在店內試吃了之後最後選了洋蔥酥餅，跟奶油酥餅的口感類似，裡面包著洋蔥餡，

洋蔥味沒有那麼強烈與濃郁，甜度多了點，跟洋蔥田的蔥頭餅其實不太一樣，

如果不追求很沉厚的洋蔥味的話，鼎豐糕餅行的洋蔥酥餅我想會比較適合。

 

會進到鼎豐糕餅行其實是被店外的「台北豐盛號碳烤吐司」字樣給吸引而來，

台北知名早午餐店豐盛號的指定特級鮮奶吐司店，嚴選瑞穗鮮乳及紐西蘭特級奶油所製作。

 

口感紮實略乾了一點，奶香蠻柔順的，其實沒有預期中的厲害，不知剛出爐的吐司會不會好一點。

 

 

一芳 海苔醬

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手工製作的海苔醬，使用恆春在地所生產的青海苔高成本製作，不添加防腐劑及人工香料，

成為恆春人氣的名產之一，純手工製作數量有限，

可惜臨時來訪沒有順利購得，有興趣的朋友可以事先預訂。

 

此篇介紹的洋蔥田、玉珍香、鼎豐糕餅行、一芳四家都在恆春鎮上，相距不會很遠，

走路就能一次滿齊；到屏東墾丁遊玩的民眾，不知道要買些什麼伴手禮嗎？可參考看看囉。

 

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玉珍香餅店 | 官網

電話：08-889-2272、08-889-7870

地址：屏東縣恆春鎮中山路80號

營業時間：08:00~21:00

 

洋蔥田 | 官網

電話：08-889-7699

地址：屏東縣恆春鎮南門路48號

營業時間：09:30~21:00

 

鼎豐糕餅行 | 官網

電話：08-889-2866

地址：屏東縣恆春鎮福德路94號

營業時間：08:00~20:30

 

一芳海苔醬 | 粉絲頁

電話：08-889-2779

地址：屏東縣恆春鎮中山路26號

營業時間：10:00~22:00

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