之前看了介紹後就一直想來買的蛋願古早味蛋糕,流沙口味超誘人,
只是店家地址在樹林,特地前來有點距離,只能趁有到樹林活動的時候順便買。
蛋願古早味蛋糕鄰近樹林火車站,店面卻很低調隱密,不注意看很容易錯過。
口味多達十種!不是每天口味都有,當天星期日來只有兩種口味沒有,
建議可以事先電話預訂,來的時候比較不會撲空。可點圖放大。
古早味蛋糕分大、小盒,一次選了三種口味所以都買小盒的,
大盒的應該就是一般古早味蛋糕的紙盒了吧。
人氣超排的奶黃流沙(NT.80/小),還上過媒體報導過,也是個人很期待的口味,
顏色上看起來很像古早味起司蛋糕。
蛋糕體綿密,吃起來不會太乾,微鹹的鹹蛋黃味,巧妙點綴著蛋糕的甜,
味道不錯不容易膩,可惜流沙量沒想像中的多,流沙餡再多些就更好了。
芋頭控別忘了這款很爆餡的大甲芋頭(NT.85/小),拿起來沉甸甸的,很有重量。
芋頭餡吃起來很自然,香濃的芋頭味,甜度上稍高,吃多容易膩,建議可以搭配無糖茶一起享用。
不愛甜食就選鹹口味的蔥花肉鬆(NT.80/小)吧,滿滿的肉鬆很容易邊吃邊掉渣。
蔥花肉鬆讓我想到了鹹蛋糕,不過蛋願古早味蛋糕沒有添加多餘的美奶滋,
吃起來不顯甜,只是肉鬆很香稍微乾口,用微波爐或烤箱稍微加熱一下會比較好吃。
古早味蛋糕本體不錯,口味很多,最喜歡的是流沙口味(但希望流沙餡再多些),芋頭其次,
有再到樹林會考慮再回訪,但不會特地來一趟。
蛋願古早味蛋糕 | 粉絲頁
電話:02-2683-9819
地址:新北市樹林區博愛街89-91號
營業時間:10:00–20:00 (週一公休)
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