三重文化北路上最有名的油飯就是老牌油飯了,其實這家無名油飯也是老店一枚了,
幾乎是在地人才知道的好吃油飯店之一,目前傳承到第三代,已超過58年,
原本的舊攤是在長元西街、正義北路口,陪伴許多正義國小學生的早餐回憶,
其後因故搬遷到文化北路上,許多老饕依舊死忠相隨。
很簡單就賣油飯跟三種湯品!還有滷蛋可以點,
油飯分大中小碗,可依食量選擇份量,湯品從25元~40元,價格中等沒有特別貴。
油飯偏白,主要靠肉燥提味。
每次來幾乎都是外帶回家當早餐,加上近期疫情嚴重,更是減少內用改以外帶為主。
喜歡這裡的油飯會在塑膠袋外層再包覆一層紙(報紙或廣告紙),拿在手中更有古早味。
裝的時候會詢問是否要加甜辣醬,要加的話就會一起跟黃蘿蔔加到袋子裡,
不用倒出來直接當飯糰那樣吃好像也蠻方便的。
小碗的油飯(NT.30)不多,建議可以直接選中或大碗。
淋上魯汁的油飯(NT.45/中)相當誘人,糯米特別煮的偏硬,淋上肉燥剛剛好,
粒粒分明有咬勁且香氣四溢,搭配店家的甜辣醬,甜鹹適中,
肉燥可說是這油飯好吃的靈魂人物。
貢丸湯(NT.30)的貢丸蠻好吃的,Q彈有肉味,加入芹菜末的湯頭很順口,
但是有加味素,不吃味素的話請店家不要放。
吃油飯總習慣配碗四神湯(NT.40),料給得不少,豬腸處理得很乾淨,
沒什麼中藥味,尾韻微帶淡淡的苦味,個人是比較喜歡老牌的四神湯。
三重很多好吃的油飯,各家有各家的特色,無名油飯是吃過一次就會思念的古早味油飯,
味道、口感都不錯,喜歡吃油飯的可以試試。
無名油飯
新北市三重區文化北路51-4號
營業時間:05:30~13:00
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感覺很不錯耶
傳統古早味