新竹關西的仙草聞名全台，可說是仙草的故鄉，在關西鎮上就有一處關西仙草博物館，
有各式各樣的仙草製品展售、享用，也能體驗DIY仙草凍，
提供免費停車場，不用門票，吸引不少遊客前往參觀。
大門口前有幾個停車格，往裡面開還有一處蠻大的停車場可以停車，開車來不用擔心停車問題。
關西仙草博物館室內寬敞有冷氣，這種天氣躲進有冷氣的室內最舒服了。
大大的面板秀出不少新竹關西的景點與美食，遊客們可以加以參考。
關西仙草博物館內有各式仙草製品展售，現場吃或是帶回家通通有，
仙草伴手禮(仙草雞湯、仙草膠質丁、仙草膠磚)、仙草飲品、仙草冰品、仙草餐點等。
館內還能體驗仙草凍DIY，適合親子同遊。
在館內居然還設有黑膠唱片展覽室！好多黑膠唱片，感覺時光倒轉。
超大捆的仙草乾。
牆壁上也張掛著許多仙草的介紹以及照片，讓民眾更加認識與了解仙草。
當作新竹關西旅遊的中途休憩站很不錯，吃個餐點或是冰品飲料休息一下再繼續行程，
冰的熱的鹹的甜的全都有。
花生膠質丁清冰(NT.95)很單純，只有花生跟仙草膠磚，沒有太多碎冰，不愛吃太冰的可以考慮，
花生很綿密，加上奶油球增加滑潤口感以及淡淡的奶香，QQ的仙草膠磚讓整體的更具有層次感。
單點仙草膠磚(NT.48/1個)，吃起來很像仙草凍，但比仙草凍更ㄋㄨㄞ更Q彈，仙草味很清新自然。
超大碗的花生膠質丁綜合冰(NT.125)，滿滿的花生和紅豆，幾乎看不到底下的挫冰，
適合2~3人享受，一個人吃實在是很難吃的完。
純粹是買東西吃東西的關西仙草博物館，沒有太多可以參觀的，如果沒有參與DIY會比較無聊一點，
不過不用門票也不用停車費，當作中途休憩站還是挺不錯的，吃個仙草、喝杯仙草再離開，
也能買些仙草商品帶回家。
關西仙草博物館 ｜ 官網
電話：03-587-0058
地址：新竹縣關西鎮中豐路二段326號
營業時間：09:30～18:00
週三公休
