【台北南港區】炸物控看過來,日本來台,大阪連鎖串炸吃到飽來台,全台首家串炸diy吃到飽!好吃又好玩.串家物語

串家物語

 

大阪的必吃美食之一炸串,在大阪隨處可見,之前已有「串炸達摩」來台,

如今由東元集團餐飲事業群代理近來的「串家物語」,走的是吃到飽的用餐方式,

可自己diy動手炸,又能炸物吃到飽,很新鮮的吃到飽模式。

串家物語

串家物語

 

 

雖是串炸吃到飽,實際上非只有串炸可食,還有附贈其他主食、點心、甜點類等可品嚐,

提供的餐點通通可透過門口處的餐點櫃模型看得一清二楚。

串家物語

 

平日午餐每人490元,晚餐/例假日每人590元,用餐時間90分鐘,

可透過粉絲頁線上預訂

串家物語

 

開幕優惠,2/10-2/13在IG打卡並標註一個朋友就打9折。

串家物語

 

有攜帶小朋友的請注意不要讓小孩獨自在餐廳走動,避免危險,

其實不管在哪一個餐廳都該如此。

串家物語

 

 

空間幾乎都是四人座,一格一格互相隔開。

串家物語

串家物語

 

連桌子都是從日本來的,畢竟這種油炸鍋與餐桌合一的設計很少見;

下方掛鉤是掛帳單用的。

串家物語

串家物語

 

 

每桌桌上都有著這麼一個油炸鍋,超可愛,不過有帶小孩來的父母請多加注意,油溫很高。

串家物語

 

桌上貼心置有油炸時間表,方便掌控油炸時間,

服務人員叮嚀如果發現沒炸熟不要再放回鍋內炸,直接再拿新的食材即可。

串家物語

 

小油蓋是炸海鮮時怕有水分容易噴,可以用小油蓋蓋著。

串家物語

 

跟日本buffet一樣,採用分隔盤使用,食物不會通通混在一起,很喜歡這樣的設計。

串家物語

 

無限暢飲的飲料有:茶包、汽水、可爾必思、蘋果醋、芒果汁、柳丁汁、梅子番茄、咖啡等;

冰品的部分提供自助式的霜淇淋,備有餅乾甜筒可使用。

串家物語

串家物語

串家物語

 

巧克力噴泉是粉嫩的草莓巧克力!有別於一般黑色的巧克力噴泉。

串家物語

 

 

正值草莓盛產的季節,特別推出草莓季,甜點幾乎全是草莓相關的製品,讓人心花怒放。

串家物語

串家物語

串家物語

串家物語

串家物語

 

甜點旁提供沙拉、生菜,通心粉沙拉、馬鈴薯沙拉、花野菜沙拉看起來都很可口。

串家物語

串家物語

 

 

還提供兩款啤酒,金牌跟SAPPORO,吃串炸配啤酒好過癮。

(飲酒過量有害健康/喝酒不開車;開車不喝酒/未滿十八歲請勿飲酒)

串家物語

 

沾醬多達七種,有酸有甜有辣,愛什麼味就怎麼沾,

蜂蜜芥末醬、柚子醬、甜辣醬、柑橘醋醬、辛口沾醬、甘口沾醬、凱薩醬。 

串家物語

 

不用怕吃串炸會吃不飽,特別提供兩種米飯供食用,白飯以及鮭魚飯。

串家物語

 

也有咖哩醬、玉米濃湯。

串家物語

 

可搭配茶泡飯的漬物、香鬆等。

串家物語

 

提供四款熟食:日式炒麵、拿坡里番茄麵、可樂餅和薯條。

串家物語

串家物語

串家物語

 

串炸最重要的「粉漿」和「麵包粉」兩種食材,也是自取。

串家物語

  

 

整齊擺放的串炸食材,多達30種!

一串一串迷你可愛,幾乎一串都是一口的份量,如此就能品嚐多種食材。

串家物語

 

蔬菜類有:蓮藕、洋蔥、南瓜、馬鈴薯、青椒、地瓜、秋葵、青花菜、白花椰菜、

杏鮑菇、茄子、香菇、蘑菇、玉米筍、竹筍。

串家物語

 

肉類有:竹輪、小香腸、豬肉丸、維也納香腸(鑫鑫腸)、鱈寶、章魚燒、雞胸肉、蝦子、

花枝、豬肉、牛肉、雞腿肉、培根;其他類:鯛魚燒、蒟蒻、炸麵包。

串家物語

串家物語 

串家物語

串家物語

串家物語

 

 

第一輪,拿了咖哩飯、鮭魚飯跟一些串炸。

串家物語

串家物語

 

鮭魚飯很香,還不錯;咖哩醬沒有任何料,味道很濃,走甜的路線。

串家物語

串家物語

 

泰瑞第二輪拿了茶泡飯,也不錯吃。

串家物語

 

日式炒麵偏水偏酸,泰瑞表示番茄麵表現意外出色,很有日本家庭式餐廳的味道。

串家物語

 

DIY串炸挺好玩的,先將食材裹上粉漿之後再裹上麵包粉下鍋油炸。

串家物語

串家物語

串家物語

 

 

容易出水的食材記得放上小油蓋防噴油。

串家物語

 

幾乎2-3分鐘就可炸好一串,沒有什麼難度,串串炸起來都很香酥可口。

食材沒有一一拍,維也納香腸就是火鍋常見的鑫鑫腸,吃起來跟炸熱狗的口感沒兩樣,

豬肉口感扎實,薄片更吃出炸衣香酥的脆度,雞腿肉肉質嫩且多汁,在肉類的表現上算出色,

花枝、蝦子都好吃,第二三輪又拿了很多串,炸香菇中規中矩,也很適合用來油炸。

串家物語

 

鯛魚燒串炸真是很特別,卻也出奇的還不錯,炸得酥脆、裡層鬆軟,中間還有夾入紅豆餡,超有趣。

串家物語

 

炸章魚燒也是一絕,一絕的妙…,吃起來就是整顆的章魚燒,多了炸衣的酥脆,

新奇的吃法,但沒特別喜歡

串家物語

 

牛肉的單價較高,可惜口感不優,筋多難嚼,有時整塊不好咬斷,頗失望。

串家物語

 

蝦子的品質很新鮮,且已剝好殻方便食用,當然要趁吃到飽多吃一點,

推薦蝦串炸可沾凱薩醬很對味。

串家物語

 

拿了六種沾醬,最喜歡的只有柑橘醋醬。

串家物語

 

 

吃完的串炸竹籤插入桌上的筒子中,就跟在串炸店吃的一模一樣。

串家物語

 

飲料部分水準不一,像芒果汁第一杯很香濃,第二杯非常稀,蘋果汁則是都水味,沒什麼蘋果味,

吃到飽的抹茶通常都不太會取用,大多又淡又甜,結果反而是黑馬,

抹茶味很濃郁且甜度也不會太高,泰瑞大概拿了兩三杯。

串家物語

 

玉米濃湯也很推,有買過日本販賣機罐裝的玉米濃湯的朋友,這喝起來就是那種味道,很香很濃。

串家物語

 

甜點的精緻度上很賞心悅目,居然還有整顆草莓!

不過草莓是冷凍的,又冰又酸,不喜歡,草莓果凍、草莓蛋糕則是都還不錯。

串家物語

串家物語

 

草莓巧克力噴泉裹小泡芙,超甜…..。

串家物語

 

最後來一隻霜淇淋來個完美的結束。

串家物語

 

若問說串家物語好不好吃推不推薦,個人覺得好玩的樂趣佔大部分,

其實食材也不差,只是除非很喜歡吃炸物,不然會覺得太單調,

另類的吃到飽,偶爾換換口味也還ok囉。

 

熱門推薦

 


串家物語

粉絲頁:https://www.facebook.com/kushiyatw/

電話:02-2788-7533

地址:台北市忠孝東路7段299號七樓 (Citylink C棟)

營業時間:11:00-21:00(週日到週四)/11:00-22:00(週五、週六)


 

 

延伸閱讀:

【台北南港】來自日本的燒肉,肉質好美味,單點/套餐/吃到飽,任你選.牛角日本燒肉

【台北南港】京都百年老店今村芳翠園與雪天使共同推出的抹茶塔.BlancNeige雪天使

【台北南港】清爽天然的水果冰棒,解放夏日的狂熱!實體店新開張.N.O14十四味時尚冰菓專賣店

【台北南港區】全天候供應早午餐/親子餐廳.the Diner樂子美式餐廳

【台北南港區】高品質的握壽司.高樂餐飲-鐵板料理 與 小高玉迴轉壽司