鄰近博愛路、漢口街相機街,離北門(承恩門)很近,白色門面的清新風格,
帶著些許文青的氣息,是永和搬遷至現址的早午餐專賣店,店名很可愛,
也讓人看過一次就很難忘記,兩個沒有交集的元素,富士山與豬,居然搭在一起。
而這裡最有名的就是手打豬肉跟芋泥蛋餅囉。
店內空間不算大,座數有限,整齊乾淨,沒有惱人的油煙,
入門後自己找空位坐下再到櫃檯點餐。
▐ 富士山的豬 菜單、價格
早午餐拼盤、三明治、蛋餅、點心,沒有過多複雜的品項,口味選擇性不少。(可點圖放大)
滿滿一桌陸續上齊餐點,上餐速度蠻快的。
必吃必點手打豬肉,富士山的豬(NT.75)三明治份量不大,
手打豬肉讓人期待,有別於一般早餐店的豬肉排單薄乾口,這裡的濕潤鬆軟,
搭配特製蜂蜜芥末醬以及新鮮蘋果片,吃起來不膩口,多了果香跟甜味。
+60元可升級套餐,選了紅茶+薯條,現炸的薯條就是好吃,外酥內軟。
紅茶用富士山玻璃杯裝盛,質感大倍增!好喜歡這個富士山玻璃杯。
紅茶不澀不甜膩,清香順口。
紅茶基底好加了牛奶自然不差,鮮奶茶(NT.50)的醇郁,比例恰恰好。
想吃手打豬肉不想吃三明治的話,可以選擇招牌手打豬肉蛋餅(NT.60),
蛋餅內夾入招牌的手打豬肉,有嚼勁的蛋餅皮,搭配鬆軟juicy的豬肉排,
沒有太多醬料跟配料的左右,單純嚐到肉排的原味,也挺不錯的。
芋頭控不可錯過的芋泥蛋餅(NT.55),不甘示弱的芋泥幾乎撐開餅皮,
滿滿的芋泥餡呈現爆滿狀態,如芋頭牛奶般粉嫩的顏色,使人招架不住。
這裡的芋泥濕潤細緻,完全不乾口,芋頭純度不算高,相對口感較好,
淡雅的芋香加上迷人的甜味,很療癒芋頭控的心啊。
單點的日式唐揚雞(NT.80),說實話一上桌並不看好,顏色跟期待的炸雞有落差,
偏白的外觀勾不起滿滿的食慾,但一咬下去卻改觀,
炸衣薄而肉鮮嫩多汁,不沾醬可感受其雞肉本身的甜味,沾著蜂蜜芥末醬一起吃也好吃。
無論裝潢還是餐點都有質感有水準,價格略高,品質不錯,
看著店內的富士山裝飾,洋裝自己在日本的錯覺,過過癮也是種樂趣。
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電話:02-2383-2275
地址:台北市中正區延平南路36-1號
營業時間:07:30~14:30(平日); 08:00~15:00 (假日)
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那芋泥好誘人
超爆滿