高雄苓雅區隱藏版平價美食｜超厚實的炸豬排，獨家風味超特別，炸的煎的都好吃，內用味噌湯無限喝

久違的高雄之旅，沒有安排太多特別想吃的餐廳，只有這家鋒勝豚王豬排亭，

網傳高雄苓雅寮最強炸豬排店！怕吃不到還特地先訂位！

先不論是不是最強，光看照片其實就讓我傾心。

 

搭乘高雄輕軌在光榮碼頭站下車，步行到鋒勝豚王豬排亭大約5分鐘，

可串聯高雄流行音樂中心、大港橋、駁二藝術特區等熱門景點一起走，

即便沒有開車，搭輕軌吃吃喝喝也很便利。

鋒勝豚王豬排亭附近不算熱鬧，非常寧靜的氛圍，

尚未12點就已有不少組內用客，生意很好。

 

乾淨明亮的內用區，另外有幾桌戶外區，樸實感有幾分讓我想起了日本的小食堂。

 

味噌湯無限取用，一旁有辣椒醬跟豬排醬可取用。

 

鋒勝豚王豬排亭菜單，以豬排為主，其實主要想吃的是三明治，可惜當天沒有供應，

不過豬排看起來超好吃，三種不同的風味通通來一盤吧。

 

出門旅遊整天都在吃，到了中午用餐時間仍不是很餓，

兩大一小點兩份餐升級套餐，份量剛剛好。

 

總共升級兩份套餐，A套餐：小菜＋飲料(NT.60)、B套餐：豬排+飲料(NT.120)，

飲料選了雪碧跟蘋果汁。

 

A套餐的小菜選了蒜香時蔬，簡單的調味，青菜解了不少吃很多肉的膩感。

 

B套餐可任選一份豬排，兩種口味的炸豬排都點了，套餐選翠玉煎豬排，

一次三種風味都吃的到。

撒上滿滿蔥花的翠玉煎豬排，光看就很好吃，少了炸衣的酥脆感，

更純粹的享受豬排本身的肉感，以瘦肉為主卻不乾柴，帶有肉汁跟甜味，

微微的醬汁提味的恰到好處，搭配蔥花的香氣，讓人喜歡，且少了油炸容易產生的油膩感。

 

根本是豬排界的排骨飯，打狗町炸豬排咖哩飯(NT.160)的炸豬排像極了排骨耶！

但厚度更驚人，獨特的調味，走的是台式的路線，肉質緊實、皮薄酥脆，

整體味道稍重些。

咖哩醬也有別於一般甜甜的日式咖哩。

 

搭配的小菜有玉子燒、時蔬、地瓜等綜合，豐富性好高。

 

幸運炸豬排清湯掛麵(NT.140)，一大碗麵配上一份炸豬排，只賣140元實在是好超值。

 

清湯掛麵很像拉麵湯頭，不過喝起來很清爽，麵條是彈牙的烏龍麵，口感不錯。

 

幸運炸豬排是一般在日式豬排店吃得到的炸豬排，金黃炸衣薄而酥脆，

肉厚蘊藏肉汁，肥瘦口感一次滿足，個人喜歡幸運炸豬排＞打狗町炸豬排。

 

以鋒勝豚王豬排亭來說，只要140元就能吃到一份豬排飯，

豬排肉厚JUICY表現亮眼，相當的物超所值，味道上也獨樹一格，

不愧是苓雅區很強的平價美食。

 

鋒勝豚王豬排亭 | 粉絲頁

電話：07-269-1886

地址：高雄市苓雅區永平路40號

營業時間：11:00~14:30, 17:00~20:30(週二公休)