【三重】皮薄辣勁足的好吃炒手,拉麵麵條超Q、滷肉飯也很到位.陳家二姐炒手

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抄手麵

陳家二姐炒手是在地人才知道的隱藏美食,僅平日營業,

每到用餐時間幾乎座無虛席,外帶的人潮幾乎擠滿攤位,其好口碑和人氣,可見端倪。 

在騎樓上擺放幾張桌子,此為內用區。

【三重】皮薄辣勁足的好吃炒手,拉麵麵條超Q、滷肉飯也很到位.陳家二姐炒手

 

陳家二姐炒手菜單、價格

各式各樣的炒手料理,紅油炒手、白油炒手、乾麵、湯麵、小菜、滷肉飯等,

白油炒手是不辣的炒手,紅油炒手可調整辣度,陳家二姐炒手的辣很帶勁,辣度需斟酌選之。

店家也有販售生炒手,很容易就售罄,建議星期一來比較容易買的到。

【三重】皮薄辣勁足的好吃炒手,拉麵麵條超Q、滷肉飯也很到位.陳家二姐炒手

 

三重好吃炒手乾麵、魯肉飯

不用等的小菜跟魯肉飯最先上桌,店家生意很好,內用外帶人潮一堆,

餐點訂單照順序製作,需要一點時間,尖峰時要等上更久,趕時間或是很餓的千萬不要來。

陳家二姐抄手

 

陳家二姐炒手的滷豆腐(NT.15)軟嫩入味,每次買都必會點上一份,

滷蛋(NT.10)則稍乾了一點。但滷豆腐最好吃的還是唯豐溪尾知高飯

【三重】皮薄辣勁足的好吃炒手,拉麵麵條超Q、滷肉飯也很到位.陳家二姐炒手

【三重】皮薄辣勁足的好吃炒手,拉麵麵條超Q、滷肉飯也很到位.陳家二姐炒手 

 

骨仔肉(NT.60)份量不少,有肥有瘦,瘦肉部位軟嫩多汁,肥肉部份柔軟不肥膩,一次享有兩種口感。

二層肉

 

滿滿一大盤的米血糕(NT.30),價格只要30元,相當物超所值,

灑滿花生粉,香氣四溢,沾上醬汁香鹹黏Q,很有飽足感。

【三重】皮薄辣勁足的好吃炒手,拉麵麵條超Q、滷肉飯也很到位.陳家二姐炒手

米血糕

 

陳家二姐炒手除了麵食好吃外,魯肉飯(小,NT.25)也很推薦,

滿滿膠質的滷肉在口中釋放,鹹甜掌控得宜,米飯煮的也不錯,

一吃就停不下來的ㄙㄨㄚˋ嘴。

【三重】皮薄辣勁足的好吃炒手,拉麵麵條超Q、滷肉飯也很到位.陳家二姐炒手

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必吃的炒手可選擇單點或是搭配麵一起品嚐的炒手麵,

愛吃辣的紅油系列點下去就對了!

紅油炒手拉麵(小,65)上被炒手滿滿覆蓋,幾乎看不到底下的拉麵,

還加上青菜搭配,視覺跟營養皆兼具。

抄手

 

很喜歡陳家二姐的拉麵,麵條非常的Q彈有嚼勁,緊緊巴附著紅油醬汁,

香辣夠勁,選擇微辣就辣度明顯,甚至比泰瑞點的小辣還辣,

不知道店家是否兩碗辣度搞相反了。

抄手麵

乾麵

 

又香又辣滑溜的抄手,辣勁十足。

抄手

 

泰瑞不想選炒手麵,想一次品嚐紅油跟白油的滋味,

於是選了紅油特製拉麵(大,60)搭配白油炒手(小,40) 

紅油特製拉麵只差在沒有炒手,麵條跟調味是一樣的。

乾麵

乾麵

 

白油炒手(小,40)是不辣的炒手,但帶有花椒香,小朋友似乎接受度不高,

陳家二姐炒手皮很薄,內餡紮實,搭配花椒或紅油替炒手加了不少分,咕溜順口。

抄手

抄手

 

滿滿虱目魚皮的虱目魚皮湯(NT.50),料多實在,簡單用薑絲調味,

喝起來很清爽,魚皮大片略帶魚肉,以麵攤來說還算OK

魚皮湯

 

三重好吃的炒手每次想吃炒手就會想到這裡,拉麵跟魯肉飯也是魂牽夢縈的品項,

久久總會想來回味一番,愛吃辣的別錯過陳家二姐,真的很火辣辣的滋味。

 


陳家二姐炒手 | 粉絲頁

電話:0935-775-337

地址:新北市三重區貴陽街72

營業時間:1100143016302000 (週一~週五)

2000後不接受內用


 

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