【台式早餐推薦】十家大台北地區超台早餐,不用到南部,一早就吃滷肉飯、乾蚵、豬腳、牛腩湯!

超台早餐

雖然從小就隨著父母北上定居,惟有逢年過節才會返鄉走走,

有記憶以來就是在台北生活成長,

被禁錮的是身體,喜歡中式台式料理的靈魂依舊。

看到中南部的早餐會不會覺得很浮誇很豐盛?

個人卻是習以為常,也很喜歡這樣吃,畢竟早餐要吃的像皇帝!

在北部也能這樣吃,乾麵、滷肉飯、虱目魚粥等等,讓你元氣滿滿。

 

北投市場內的「阿婆麵」傳承三代至少70多年的老字號麵攤,是許多在地人從小吃到大的美食,

火紅的炸物小菜只要晚一點來很容易就撲空,可見其受歡迎的程度。

傳統的白麵條加上古早味的紅醬,還有加上三片紅燒肉,古早的懷念滋味阿。

北投市場

阿婆麵

電話:0989-411-881

地址:台北市北投區新市街30號502攤 (北投市場二樓502攤位)

營業時間:07:30-13:30 (四到日)

 

 

成德市場內有不少家販售熟食的攤位,其中就屬「林記麻醬麵」生意最好,

座無虛席的人氣,就是林記麻醬麵最佳的宣傳。

既然稱作林記麻醬麵,麻醬麵自然是招牌,醬汁走的是濕潤不乾稠的路線,

拌入油蔥酥香氣大為提升,獨門醬料吃起來就是跟一般的麻醬麵不一樣,

濃而不膩,芝麻香緊緊巴著麵條,滑進喉間留下滿滿的麻醬的醇厚香氣。

(北部早餐就吃的到的麻醬麵有:三重的金魚麵店、台北的四鄉五島馬祖麵店)

林記麻醬麵

林記麻醬麵

電話:02-2786-8472

地址:台北市南港區同德路100號 (成德市場105號攤位)

營業時間:06:00~14:00(週五、週一公休)

 

 

講到虱目魚粥就會想到台南,北部其實就有不少好吃的虱目魚粥,

無論是魚肚湯、滷魚腸、煎魚肚通通吃的到,奢華點再來盤超人氣的蚵仔炒蛋,

絕對從早上飽到中午!

(三重早餐就吃的到的虱目魚料理還有五華街虱目魚粥MKF Food 什麼.魚

台南林無刺虱目魚、李記虱目魚粥等)

集美街無刺虱目魚粥

集美街無刺虱目魚粥

電話:0919-965-304

地址:新北市三重區集美街257號

營業時間:06:00~14:00

週六公休

 

 

一早就吃豬腳配滷肉飯真不是隨便找的到!隱藏在巷弄中的豬腳飯,低調沒有招牌,

豬腳本身調味清雅,沾上提供的蒜泥醬,又香又濃的滋味實在棒,價位也相當平價喔。

阿發豬腳飯

阿發豬腳飯

地址:新北市三重區正義北路33巷55號

營業時間:06:30~13:30

 

 

同安街有間屹立不搖的人氣小吃店,游記米粉湯以販售米粉湯和黑白切為主,

從早上賣到下午,生意之好,接近中午許多熱賣品項就已售罄,要吃要早點來;

越是厲害的店越是隱門低調,沒有扛棒的不起眼小麵攤,川流不絕的人潮,

就是它最顯著的招牌和廣告。

一般小吃店比較少看到的頭骨肉,在游記就吃的到,晚來可是吃不到的。

游記米粉湯

游記米粉湯 | 粉絲頁

電話:0911-183-491

地址:新北市三重區同安街45號

營業時間:07:00~14:00

週日公休

 

 

藏身於大同南路的市場內,走過50年歷史的油飯,在三重可說無人不知無人不曉,

粒粒分明很有口感,肥肉燥肥卻不膩口,淋上甜美的甜醬,濕潤可口。

(三重早餐就吃的到的油飯還有太順、老牌油飯四神湯北路油飯等)

阿田油飯

電話: 02-2975-9577

地址:新北市三重區電信街48號

營業時間:07:15-14:00

周一公休

 

 

在地人才知道的隱藏版巷仔內私房美食,沒有招牌有著僅是滿滿的人潮,

一碗乾麵配上乾蚵仔和蚵仔湯,屬於台灣在地專屬的早餐,營養又滿足。

南雅夜市無名乾蚵

南雅夜市無名乾蚵

地址:新北市板橋區南雅東路29巷2號

營業時間:05:00–13:00

週一公休

 

 

藏在蘆洲市場內的小店面,不是很好找也很容易錯過,

以燉湯為主,搭配滷肉飯跟小菜成一套,一早就有暖呼呼的燉湯可以喝,非常幸福。

(滷肉飯另有三重今大滷肉飯,也是一早就吃的到)

燉品食堂

燉品食堂

地址:新北市蘆洲區中央路37巷19-6號(市場入口處)

營業時間:08:00~20:00

週一公休

 

 

24小時營業的「世界美食總匯」,顧名思義各國的料理都吃的到,

餐點品項超過一百種,蛋炒飯、炒麵、炒米粉、炒泡麵、粥、湯、小菜、牛肉麵、豬肝湯通通有!

另外店家招牌之一的「花生乳」,花生味道濃郁,就像是喝冰的花生湯所研磨的,香而順口,也是必點。

世界美食總匯

電話: 02-2553-0902

地址:台北市大同區歸綏街187號

營業時間:24小時

 

 

夜晚的艋舺夜市繁弦急管、車水馬龍,除了晚上很熱鬧外,一早其實有好幾家賣早餐的攤販,

是許多萬華老一輩在地人以及計程車司機們覓食的口袋美食。

位於廣州街、梧州街交叉口的「無名牛腩湯.排骨湯」,才八點不到就已坐滿九成,

看來都是熟門熟路的在地老饕。

一早就來碗滷肉飯、控肉飯配碗牛腩湯,需要再多的活力都不怕。

牛腩湯

牛腩湯.排骨湯

地址:台北市萬華區廣州街梧州街交叉口

營業時間:06:00~12:30

 

 

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