大家喜歡吃黑丸嫩仙草嗎？！在我們家還蠻受歡迎的，夏天常常買上一大桶放在冰箱慢慢吃，
黑丸觀光工廠的門市不少，但直衝樹林的黑丸觀光工廠，
目的就是帶小孩到黑丸DIY教室體驗動手做芋Q的樂趣，
大人小孩一起同樂，且很適合下雨天、大太陽的台北親子景點。
▐ 黑丸嫩仙草觀光工廠
黑丸嫩仙草觀光工廠樹林俊英街，在巷子內要小找一下，
假日可將車停在黑丸工廠外或是附近兩旁，假日其他工廠沒有營業，暫停一下還可以。
黑丸DIY教室附設於黑丸嫩仙草觀光工廠內，廠區不大，沒有開放設備與製作過程供遊客參觀，
主要提供DIY的體驗活動而已。
有不少人會特地來吃嫩仙草或買飲料，單純來吃東西也可以喲。
復古的國小桌椅，是待會要聽解說的地點。
一旁還有復古的柑仔店！零食、玩具琳瑯滿目，價格都不貴。
特價區，當天特價只要50元也太便宜。
整桶的仙草跟愛玉買回家跟家人一起分享。
冬天快來了，買罐薑汁黑糖塊熱熱喝感覺不錯。
仙草茶葉蛋一顆10元。
現場還有一台保夾的娃娃機！只要10元保證有獎，讓你夾到才會停，蠻好玩的。
一次夾到MINI的愛玉，一次夾到MINI的仙草。
▐ 黑丸DIY教室 報名方式、費用
黑丸DIY教室採預約制，需先電話預約，DIY預約電話：02-2685-2223，
體驗活動分上午場10:00以及下午場14:00，
DIY費用：250元/份，包含芋圓材料1份+150元現場抵用卷，
目前僅假日開放，平日接受團體預約；活動過程大約1~1.5hr。
抵用卷可折抵現場消費，不管是吃的還是玩具，看得到的通通可以抵，這部份還不錯。
▐ 親子同樂，動手做芋Q
開始體驗活動，一開始不由分說先由主持人哥哥介紹仙草的由來、特色、熬煮方式等，
還算蠻活潑生動的，過程中當然不少有獎徵答，讓小朋友們提起興趣。
介紹完後就開始體驗親手做芋Q的DIY囉！
仙草的製作由於是高溫的危險環境，不適合用來開放體驗，所以體驗內容是以仙草的配料：芋圓為主。
由於是可以吃的食物，當然衛生要兼顧，參與製作的父母或是孩子都須先戴上帽子跟手套。
每組拿一顆事先準備好放在桌上的芋頭球，先壓扁再灑上一半的糖跟麵粉，
揉至芋泥中後再灑入最後一半的糖跟麵粉反覆揉到糖跟麵粉融入芋泥中且表面光滑即可。
桌上灑些麵粉，用桿麵棍擀平，約大人的手掌大小，不要太薄。
現場大人小孩都做的很開心。
最後就可以拿出模具來壓製芋Q的形狀囉！
共提供三種不同的模具，怎麼使用怎麼壓，看哥哥來解說。
模具先沾上麵粉以防止芋泥沾黏，就可以壓出自己喜歡的圖案囉。
製作好的芋Q可選擇帶回家或是現場煮，教室準備有塑膠袋跟紙碗可供使用。
現做當然現吃囉，小朋友開心吃著自己親手做的芋Q超開心。
大人想吃就自己買一碗黑丸嫩仙草吃吃吧。
黑丸芋Q小廚師結業證書！拿回家當紀念。
DIY活動不難，小朋友可親手接觸食材，從生的到塑型煮熟，蠻有趣的體驗，
大小朋友都可以玩，不曉得放假要帶小朋友去哪，可以考慮喲。
黑丸DIY教室 | 官網
電話：02-2685-2223
地址：新北市樹林區俊英街56-7號(請從新莊大安路11號，廣和科技及新北福利汽車旁巷子進來)
