Canon 5D2+Canon 17-40mm
熱鬧的基隆火車站，熱鬧的基隆廟口，途中可行經一棟很有歲月的大樓，
循著指標，攀上二樓，林立的商家，突然有種耳目一新的感受，
就在樓梯轉角處，一家看起來很有歷史的咖啡館，就是目的地－鳥巢咖啡。
(一樓的鳥巢咖啡指標並不清楚，需要仔細注意一下)
門外是吸煙座位區，因此煙霧裊裊，需先忍受此區二手菸的侵害，方能進入室內；
推開老舊的木質大門，印入眼簾的是小有味道的老咖啡廳裝潢。
咖啡、飲料、簡餐的複合式專賣店，提供一處適合聚餐的場所，
無論是品嚐下午茶、解決正餐、還是單純想找個地方休憩或聊天，
都有適合的餐點可選；主要分鐵板、鍋物跟簡餐等部份。低消是一人NT.100。
帶著舊式的裝潢風格、小盞復古的桌燈照亮著，還頗有味道；
只是背景音樂播放的是藍色生死戀的旋律，對照著窗外陰沉的天氣，
似乎更帶來些許哀愁的情感。
大片的玻璃窗，讓採光更明亮，靠窗的座位，也能欣賞到基隆港的美景。
主餐附贈的玉米濃湯，有吃到些許小塊海鮮，味道甜美，出乎意料好喝。
吱吱作響的鐵板，隨著鐵蓋的掀起，香氣一窩瘋的往外竄，
鐵板的香氣，就是如此般迷人且誘人食慾。
滿滿的，鋪在熱呼呼的鐵盤上，份量不少，牛肉給的不小器，
加入大量的洋蔥跟豆芽菜，豐富了口感，也均衡了營養，
洋蔥和豆芽菜也可說是鐵板最佳的夥伴。
以黑胡椒為主的鐵板牛柳(NT.260)，調味重，不至於有黑胡椒過多的刺激辛辣，
牛肉有裹過粉般的柔嫩，配上甜甜的洋蔥跟爽脆的豆芽菜，超下飯。
附餐的冰奶茶，味道淡，有種類似茉香的香味很搶眼。
單點的夏威夷果茶(NT.130)，顏色挺漂亮，主要以夏季水果為基底，酸酸甜甜的，
底下還加有不少新鮮水果。
單點飲料還有附甜點，C/P值大為提升，選的是蛋糕(隨機)，當日供應的是巧克力蛋糕，
上層的巧克力醬相當濃，蛋糕鬆軟，整體還ok，老妹則大愛。
附餐的水果跟甜點，看到甜點芋頭球就想到基隆有名的芋頭球！
雖然不確定是否用的是同一家，對我們這兩個芋頭控來說有芋頭甜點可選還是很開心。
不知是冷藏過久還是本身品質就是如此，吃來比較乾一點，
芋頭的香味倒是挺自然也足的，若是可以再濕潤點則是更好。
整體來說用餐環境跟餐點內容都還不錯，可是不達驚艷的程度，
體驗著現在少見的舊味咖啡館環境，欣賞著遠方的基隆港，愜意情懷不少，
不會特地而來，但若順路要再訪也不排斥。
鳥巢咖啡
電話：02-2422-8802/02-2428-5948
地址：基隆市仁愛區孝一路66號2F(明德大樓2F)
營業時間：11:00AM～00:00AM
