【台南】豐盛的一餐從早上開始.山記魚仔店

山記魚仔店
Canon 5D2+Canon 17-40mm


台南人吃早餐,以豐盛出名,大魚大肉或是大份量,見怪不怪,

入境隨俗,來看看台南一大早就吃日本料理澎湃。

生意之好,從騎樓下坐著滿滿的人潮不難得知,

瞥見旁邊還有室內的座位可入座,如果全客滿人數相當可觀…。

山記魚仔店

山記魚仔店

 

 

看著菜單上琳瑯滿目的菜色,很難想像這些都是在早上吃的!

除了Menu上的餐點,還有一些是寫在白板上的,種類之多。

重點是價格相當的便宜,果然是府國。

山記魚仔店

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服務阿姨拿了隻大蝦來推銷,超肥美的!可惜我吃不起啦>”<。

山記魚仔店

 

 

攤位前滿滿的新鮮魚肉,這就是台南。

山記魚仔店

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大多是一人份量的菜色份量,即使一個人來吃早餐也很方便點餐,

想多吃點不同的菜色又不用擔心一份過多吃不完。

白飯上灑了美麗鮭魚跟海苔的日式鮭魚飯(內用NT.15/外帶NT.20),

簡單的搭配,配色上卻是如此迷人,鮭魚跟海苔讓每一口無奇的白飯,

增添了不少風味,比起早上就吃滷肉飯來說,日式鮭魚飯顯得比較清爽。

山記魚仔店

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火烤味噌肉(NT.30)&火烤味噌魚(NT.30),份量上味噌肉較多,味噌魚只有一小塊,

味道上則是差不多,略帶味噌甜甜的滋味。

切的薄的味噌肉,像山豬肉一樣很有咬勁,越咬越香;

味噌魚擠上檸檬後,酸甜開胃,口感紮實,冷掉也還不錯。

山記魚仔店

 

山記魚仔店

猶豫很久最後還是忍不住點了綜合生魚片(NT.150),

一整份共有7.8片算下來也是便宜;只有一個人想吃也能單點。

魚生的部位都算普通,沒有筋也沒有到很優,最好吃的依舊是不容易踩雷的鮭魚。

山記魚仔店

山記魚仔店

山記魚仔店

早餐想吃飽當然要點上有飽足感的綜合壽司(NT.80),

花壽司內捲的料不少,表現中規中矩,一枚不小;

老妹則是很稱讚這豆皮壽司,直呼好吃。

山記魚仔店

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山記魚仔店

湯的部分有石斑跟鱸魚可選,也有清湯跟味噌兩款,

加上魚的部位:魚肉、魚肚、魚頭、下巴、嘴巴肉等等,

組合變的相當多!最後選的是海鱸味噌湯(NT.50),魚肉加魚肚。

一碗50元的味噌湯,很難想像包含滿滿的魚肉,甜而不死鹹的味噌,

加上鮮美豐腴而肉質細嫩的鱸魚肉,真是大大滿足,更是暖了胃。

山記魚仔店

兩個人共吃了400多元,以早餐來說算是貴的一餐,反觀以菜色內容來說,

則是C/P值頗高的一家,聽說烤香腸是必點,這次沒點到,

在北部很少有機會吃到如此豐盛又澎湃的早餐,有機會到台南不妨試試看。

山記魚仔店

電話:06-211-0851

地址:台南市府前路一段120號

營業時間:06:00~14:00(星期一休)

 

Day1:府城花生糖山記魚仔店新裕珍餅舖文峰茶莊公會堂.柳屋.吳園合成帆布行太平境基督教會原台南測候所阿裕牛肉火鍋亞伯大飯店碳烤甜不辣黑輪蜷尾家。甘味处(正興街)布萊恩紅茶國立台灣文學館巧味鹹酥雞

Day2:驛站香草農場佳里糖廠蕭瓏文化園區阿蘭碗粿新化武德殿新化老街新化老攤東成會館水麗花宴Ivy Flower生活家:以。足居所-B&B

Day3:Ivy Flower生活家:以。足居所-B&B蜷尾家。甘味处(安平店)川記蝦仁肉圓芋粿鄭記土魠魚羹亞米小星星甜甜圈EVA伊娃日式泡芙名坂奇夏威夷塔

 

 

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This article has 60 Comments

  1. 推1~
    這個我家大頭目一定超愛~~~都是最新鮮的魚耶!
    是說,那隻大蝦多少錢啊?!怎麼不來一隻XDD
    ㄎㄎ~這家小珊珊記起來了,下次台南的早餐就是它嚕^^y

  2. kk推~
    以前就曾經聽朋友說過,台南人早上要吃羊肉爐,心想怎麼有可能,今日又看到您分享的文章,才想會不會以前的人務農較多,吃的飽飽,才有力氣做事呢!

  3. 思推3
    台南真的是美食天堂餒~
    下次我也來排一天從早吃到晚的好ㄌ
    ㄏㄏ

  4. 早餐就這樣吃,還真有點不習慣呢!
    不過一早就補充了滿滿的能量,很棒呢~~~

  5. 太厲害~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~好便宜阿!!!!~~~~~~~只有賣早午餐啊!!!!魚料看起來就超級新鮮的&gt;_&lt;

  6. 蓉蓉推11
    哪之蝦真的好大唷
    雖然吃了四百多塊 …. 不過美好一天就從早餐開始 ^^

  7. 台南人的早餐吃的真的是超好了
    一早吃日本料理
    還是大蝦
    這一天的精力都能用飛的了吧

    推推

  8. 推17
    那日式鮭魚飯我喜歡&gt;////&lt;
    價格真是便宜
    在台北很少有這價格了…

  9. 推~
    我的媽媽咪阿~~
    首圖也太誘人了吧
    逼逼~~犯規犯規!!
    這時間看到好餓阿~~~&gt;&quot;&lt;

  10. 早餐吃羊肉爐我還第一次聽到XDDDD
    有聽說台南人因為務農所以需要吃豐盛一點補充體力

  11. 偶爾去趟台南,跟著當地人體驗一下也不錯
    早餐吃的豐盛一整天都有好心情

  12. 桃桃推~
    之前在台南旅行經過這間店就想說:一大早吃魚?
    後來才發現這間店很有名呀

  13. 鮭魚飯外帶貴5元?
    是因為會比較大碗嗎XD?

    那生魚片品質看起來不錯呢!

  14. 這家不少人介紹過,還有媒體
    真的很有名
    早餐就吃日本料理讓我一開始也好不習慣

  15. 台南人的早餐真的都好好吃喔!!!
    雖說有點吃不慣~
    但去台南還是會這樣吃…
    哈哈哈

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