Canon 5D2+Carl Zeiss Jena MC Flektogon 35mm F2
香草植物,一種隨處可見、唾手可得的植物,要尋獲並不難,
有著讓餐點畫龍點睛、提升生活品質的魔法,逐漸的被大家廣泛運用並接受。
很舒服的外觀,如同隱身在民權東路巷中般的低調,少了華麗的誇飾,
多了親和的親近感,拉近了人群與香草間的距離。
小小寬敞的庭院,種植了一些香草,用來料理入菜,新鮮且自然。
偶爾可撿到便宜的限量促銷。
推開大門,映入眼簾的莫過於諾大開放式的吧台,林立的食材、杯具,一字排開,
此處,也能清楚的看見製作甜點、果汁等過程,替衛生把關。
如投射機投射在牆上的時鐘,別有巧思。
主要以白色色調為主的餐桌椅,散發著典雅的氣息,
如果裝潢上更添以鄉村風格些,想必環境上會吸引人。
冷藏櫃中的甜點是店家自製的戚風蛋糕,如有喜歡也能選購喔。
還有販售良心手工梅。
要喝,就要喝的健康,點餐只要加價NT.70就能擁有鮮榨。
vanilla的香草創意餐點都不貴,單點大多落在200多的價格,
加價NT.60可升級為套餐,附主廚濃湯、軟法起司麵包、優格沙拉、飲品,
另外加NT.25可加購自製戚風蛋糕。
由老闆娘友人所製作的起司麵包,酥軟有彈性,咬到起司塊時衝擊的香濃,
點綴著麵包體,單吃的單純,就很可口;若嫌太過單調,可沾著搭配的迷迭香橄欖油,
橄欖油的油滑濕潤,夾帶著淡雅的迷迭香氣,也讓起司麵包多了另一種風味。
湯品有南瓜濃湯以及番茄蔬菜湯兩款可選,個人偏愛清爽的番茄蔬菜湯,
番茄與蔬菜量不少,熬到幾乎軟化,如店家所強調經數小時的慢火熬煮,
除了蔬菜的甜美外,也嚐的出香料的提香,除了這些,調味上比較清淡些。
生菜沙拉就不多介紹,醬汁是千島醬。
朋友的紅醋醬。
友人的茴香香煎深海魴魚(單點NT.200),一上桌就瀰漫著像孜然的香味,
小茴香跟孜然常讓人搞不清,有人說是同一種香料又有人說是不同的,
單就味道聞起來是很相似的,吃起來有幾分相似,但真的還是有差異。
魴魚的細緻肉質加上調味重的茴香,相當互搭。
玫瑰迷迭香煎雞腿排(單點NT.200),一小陀飯加上一種配菜以及主餐雞腿,
份量上頗精緻,飯不夠的話可以再跟店家索取。
並非普通的白飯,使用的是香料飯,咀嚼中可隱約嚐到淺淺的香草香,頗耐人尋味,
滋味下的不重,因此不容易膩口,如飯的部分能再熱些,感覺更可口。
迷迭香煎雞腿排一人份剛剛好,雞皮煎的焦脆,腿肉不老不乾柴,熟度跟嫩度都很好,
迷迭香的味道並不搶眼,Sauce的部分像前面品嚐起司麵包沾的迷迭香橄欖油,
吃到最後底下堆積不少橄欖油,或許油量再少些更能讓人接受。
飯後甜點是加價購的玫瑰戚風蛋糕,也是店家自製百分之百不添加水的甜點,
蛋糕體很柔軟又有彈性,單吃比較乾些,建議搭配鮮奶油或巧克力醬一起食用,
本身帶的淺淺的的玫瑰色,玫瑰味道並不強烈,有些失望。
套餐的飲料選用店家推薦的義大利葡萄醋,如同一般喝到的水果醋口感,
酸又開胃,香氣頗濃厚,飯後來一杯沒有負擔又幫助消化。
店家看起來只有兩個人在服務,因此有些人手不足狀,人多時有忙不過來的趨勢,
要耐心等候些,途中發生過菜色上錯桌的問題,不過問題不大,
價格跟內容上都算挺讓人可以接受,想來個幽靜的用餐環境,又不想花大錢,
可以考慮來樂活、慢食一下。
vanilla歐式香草料理
電話:02-2713-9667
地址:台北市松山區民權東路三段106巷15弄2號(中山國中捷運站步行約3分鐘)
營業時間:11:30-21:30 (周二~周日)
每週一公休
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推~
我們家也種植滿多香草植物的
有些泡來喝還不錯~
麵包+迷迭香好想吃吃看
餐廳的感覺我好喜歡喔!
簡單明亮的~
另外餐點也感覺好棒喔…
^^
推~我喜歡你的版型耶~那張照片好可愛~~XD
你無名的版型我也很喜歡~~
還有還有你這次用在照片上的字形也好好看~
不知道為什麼會讓我想到迪士尼的LOGO~~~好看好看!!!!
民生社區有好多我喜歡的咖啡店說!
這家vanilla也好棒,潔白的顏色看起來就很舒服~
環境也很高雅耶 >//<
喵喵推+6
想吃香煎腿排
餐廳的布置好優雅
小涼推^^
紅醋醬會很酸嗎??
這家店的裝潢布置 很棒呢
會吸引人走進來用餐的一家店
推8
如果我有機會去台北的話..在揪我同事去…當然她買單XD
kk推~
每次看到小公主分享食記總是會引起我的共鳴,因為看到您的文字描述,會讓人特別有感觸呢!
我家只有乾燥的香草
有時放一點入菜能增加不同風味呢
那個雞腿我喜歡
看起來好多汁啊
推
有新鮮現詐的果汁
好適合帶小朋友去喔
現在這種餐廳真的很少
這家的佈置真的很不錯哩
雖然簡單,但很優雅,感覺來了氣質會變好ㄉ說
好清新自然的用餐環境與空間!
玫瑰戚風蛋糕很漂亮! 味道淡了些 可惜些呀
好可愛的地方!!!
感覺整個就清爽又浪漫,好適合女孩的聚會喔XD
淡雅舒服的環境
現打的果汁〜只要加70元,很划算呢!
我喜歡這種簡單的裝潢!
看了心情就很好呀~~
桃桃推~
這間店門口好閒適的感覺喔,好漂亮
價格好實惠,很適合聚餐
推14~
ㄟ~感覺這兒的餐點都加了來大自然的香料耶!很清新的感覺哪~
價位呢~也不貴,唔…在民權東路?!溜班去粉方便咧(大誤)
小仙推
千層麵耶
我的最愛 !!
找機會來去吃吃看
玫瑰戚風好漂亮,質地也很細。
推推推
好久沒看你的網誌,
你搬家啦~~
我也有在痞客邦喔~~
鮮果汁70就有,
蠻便宜的哩~~
起司麵包跟迷迭香雞腿看起來好美味喔!!!
推推,這迷迭香雞排,金黃色的酥皮,這太誘人了吧,
推, 看起來很明亮的一家餐廳, 很不錯呢. 餐點感覺很讚. 下次我也要去試試
謝謝你喜歡我的版型跟logo等^^
被你一說logo好像真的有一點迪士尼的fu
走可愛路線:)
哈哈,還真的會受到影響ㄟ
有新鮮的果汁就可以讓小朋友也放心的喝了
我在家也有種迷迭香
有時候要用挺方便的
這家很便宜,應該很樂意買單吧:P
KK的分享文也總是能引起我的共鳴
有一點
不過我不怕酸
這裡的環境很適合慢慢用餐聊天
真的很典雅風
很舒服很簡單
民生社區的好店真的不少
這家看起來很舒服
環境簡單單純餐點也很不錯
自己種很安心
我也有種迷迭香
可以用來泡茶
如果味道可以再濃郁一點
會讓我更喜歡
也適合約會阿(笑)
標榜新鮮自然,連價格也不貴呢
至少沒有什麼壓迫感
用起餐來舒服很多
這家的環境上我很喜歡
簡單沒壓力
好羨慕小珊珊可以偷溜去!
環境上也很讓人喜歡喔
可惜我愛的玫瑰味道有點淡
以後大家在痞客就方便囉:)
加價的鮮果汁挺划算的
加上超嫩的肉質!很棒
只是份量上對男生來說應該有點少
以健康的香草料理為主
挺不錯的:)
推,我喜歡這間餐廳的裝潢,看起來就很舒服漂亮^^
餐點看起來也很不錯,健康又美味的樣子呢!
用香草入菜,多了香氣也多了健康
推21
好美好舒服的餐廳
感覺用餐起來就很棒^^
很自然的氛圍
加上健康的餐點
其實還不錯的地方